Василек луговой применение. Василек луговой. Полевое сорное растение. Применение в народной медицине

Васильки выращивают в саду и на приусадебных участках для декоративных целей, некоторые виды обладают лечебной ценностью, их широко используют целители в народной медицине.

Характеристика

Василек луговой розовый – многолетник, семейство – Астровые. Растение травянистого типа, с прямостоячим стеблем высотой до 1 м. На ощупь шершавый, в верхней части ветвящийся. Листья ланцетовидной формы, удлиненные.

Цветет на протяжении всего лета, краевые цветки розово-лиловые, образуют соцветия-корзинки. Цветки двух типов: краевые – бесполые; срединные – трубчатого типа, закрытые, в активной фазе цветения содержание пыльцы порционное (до 7 порций). Цветки открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до следующего касания.

Плод – удлиненная семянка яйцевидной формы. На растении образуется до 300 семечек.

Среда распространения

Встречается на лугах, лесных полянах и опушках, в культурных посевах в качестве сорного растения, можно увидеть вдоль железнодорожных насыпей. В естественной среде количество Василька лугового сокращается, он подвержен уничтожению при выпасе скота, отнесен к редким, исчезающим видам.

Содержит фитонциды, дубильные вещества, глюкозиды, смолы, пектины, витамины.

Свойства

Обладает противомикробным, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами. Рекомендуют в качестве болеутоляющего, мочегонного, желчегонно средства.

Применение

Используют в виде спиртовых настоев, масляных вытяжек, отваров, для приготовления ванн, входит в состав комплексных сборов. Применяется для косметического ухода за кожей и волосами.

Отвары рекомендованы при конъюнктивитах, блефарите, воспалении слизистых, при заболевании выделительной системы и почек. Спиртовые и масляные настои используют для нормализации деятельности пищеварительной системы, для профилактики сердечных заболеваний, в качестве стимулирующего аппетит средства.

Препараты из цветов Василька лугового улучшают пищеварение, снимают зубную и головную боль, рекомендуют при диатезе, ревматизме, экземе.

Выращивание

Предпочитает солнечные участки, в тени растет плохо. Желательно отводить просторное место на клумбе или в совместных посадках, учитывая возможность затенения соседствующими культурами в процессе развития. Почвы лучше плодородные, нейтральные или слабокислые. Увлажнение умеренное, застоя воды не переносит.

Для посева подходят селекционные семена и собранные в естественной среде обитания. Семена сохраняют нормальную всхожесть до трех лет. Сеют ранней весной безрассадным способом в апреле, возможен также и подзимний посев с октября месяца. Всходы появляются через 10 – 14 дней.

На рассаду можно выращивать, но только в перегнойных горшочках, с высадкой на постоянное место вместе с контейнером. Обычной пересадки не переносят, склонны к повреждению корневой системы.

В конце лета можно рассадить делением куста, частью корня с ростковой почкой или перенести на участок растение из естественной среды вместе с комом земли на корнях. Посадка аккуратная, корни расправляют в лунке, присыпают грунтом таким образом, чтобы почка роста была у самой поверхности.

Предпочитает увлажненные участки, может переносить кратковременную засуху. Хорошо отзывается ростом на регулярный полив, своевременную прополку сорняков и рыхление почвы в междурядьях.

Болезням подвергается редко, при выявлении подозрения на заражение надземные части обрезают и сжигают. На следующий сезон Василек отрастет здоровыми побегами.

Для предупреждения самосева соцветия обрезаются, зимует лучше в прикорневой розетке. Может обитать на одном месте до 10 лет при условии легких подкормок комплексными минеральными удобрениями. Избыточное удобрение почвы приводит к пожелтению листьев, цветение прекращается.

Сырье заготавливают во время цветения. Семена собирают с растений старше двухлетнего возраста.

Подготовка сырья и хранение

Сушат в тени при интенсивном проветривании. Хранят до двух лет в холщевых мешках в сухом, темном месте.

Цветки хорошо просушивают, расстилают тонким слоем, укрывая от прямых лучей солнца и сохраняя в тёмном месте. Цветки высушенного типа окрашены в ярко-синий цвет, не обладают запахом, для них характерен горький и немного вяжущий вкус.

Целительные характеристики культуры были известны ещё в древние времена. Лечебный эффект от лепестков растения обусловлен их составом. В них содержатся смолистые и дубильные компоненты, органические кислоты, полезные для организма человека микроэлементы и питательные вещества. В сохранившихся рукописях подробно описано лечение толчёными семенами василька сильных ранений, а также бородавок.

Научное название растения - Centaurea , оно было дано ему ботаником Карлом Линнеем, в честь мифического существа. Видовое наименование культуры cyanic произошло от греческого языка и переводится как «тёмно-синий». Существует вторая известная легенда из Древнего Рима, которая говорит о молодом и красивом Цианусе, который очень любил растение за его декоративность и насыщенный синий оттенок.

Он неожиданно умер, и близкие нашли его тело среди хлебного поля. Богиня природы Флора, которая почиталась юношей при его жизни, превратила его в василёк синего цвета. С того времени растение и стали называть в его честь.

Русское наименование растения произошло из греческого языка: Basilikon переводится как «царское зелье», а само название часто связывается с распространённым именем Василий.

Использование для лечения

В народной медицине часто используют настой либо чай из лепестков краевых бутонов при наличии хронических болезней почек, мочевого пузыря и водянки.

Василёк синий используется в качестве натурального желчегонного препарата при болезнях печени, желчевыводящих путей и желтухи. Настой василька часто применяется для улучшения аппетита и деятельности органов пищеварительной системы.

Красивые садовые цветы на грядке: описание и виды

Также синий василёк часто используется в качестве потогонного, бактерицидного и жаропонижающего препарата при наличии простудных инфекций, сильной лихорадки, нарушениях нервной деятельности, болях в голове, головокружении, общем недомогании, при болезнях глаз и наличии высыпаний на кожных покровах.

• для этого берётся одна чайная ложка цветков растения и заливается стаканом кипятка. Полученное средство настаивается в течение тридцати минут. Употребляется по ¼ стакана от трёх до четырёх раз в сутки, за двадцать минут до приёма еды;
• настойка синего василька помогает улучшить состояние нервной системы, положительно воздействует на сердечно-сосудистую систему человека, применяется в качестве лекарства при наличии кровотечений в матке. Растение хорошо помогает при ячмене и конъюнктивите. В этом случае из цветков василька готовят примочки, которые используются для промывания глаз.

Улучшение структуры волос

Берётся одна столовая ложка соцветий - корзинок и заливается 200 миллилитрами жидкости, в настойку добавляют 200 мл уксуса. Средство оставляется для настаивания на полчаса, охлаждается и хорошо процеживается. Полученный раствор втирается в структуру волос. Применяется для мытья головы в качестве ополаскивателя, ускоряет процесс роста прядок.

Бутоны василька в качестве очищающего компонента добавляются в различные сборы трав

Известные разновидности

Василёк насчитывает около 500 видов. Каждый из них отличается особой формой листьев, окрасом, общей высотой стебля, а также корневищами. Самыми известными видами культур являются:

Цикламен персидский: тонкости посадки и ухода за цветком

Высадка растения

Лучшее время для высадки василька в почву - весна . Грунт к этому времени должен хорошо прогреться. Чаще всего высадка происходит в конце апреля. Землю для василька можно использовать разную, даже с добавками извести. Для этого её нужно хорошо взрыхлить и рассадить цветки на расстоянии около пятидесяти сантиметров друг от друга.

Это поможет цветку полноценно сформироваться. Почву после засыпания лунки следует немного спрессовать. Такой способ поможет устранить сформировавшуюся пустоту, а культуре - надежно укорениться. Васильки предпочитают солнечные места, поэтому при высадке в тень они плохо развиваются и прекращают цветение.

Луговой василек и его виды

Насчитывается около 500 видов василька, которые распространены преимущественно в умеренной и субтропических зонах Евразии, Африки и Америки. Ботаники разные виды васильков отличают по форме листочков обертки. Прикорневые листья у многолетних васильков сохраняются зелеными круглый год. Это объясняется тем, что они имеют два срока отрастания: весенний, когда образовавшиеся весной листья живут до августа, и осенний, когда листья отрастают в сентябре-октябре и сохраняются до весны.

Васильки являются необыкновенно плодовитыми медоносами, причем каждый цветок, как правило, оказывается единственным на стебле.

Корзинка цветка окружается листочками нескольких типов: наружными (овальная форма) и внутренними (в форме медицинского ланцета). Обе разновидности покрыты снаружи пленчатым налетом. Яркие цветки и обилие нектара традиционно являются средством привлечения насекомых-опылителей. Василек размножается семенами, которые способны сохранять всхожесть в течение 10 лет! Всходы развиваются в течение 10 дней.

Около поля, где колосится рожь или пшеница, почти всегда можно встретить очень красивый голубой цветок. Называют его или васильком полевым за то, что растет он на полях, или васильком синим - за сине-голубую окраску цветов.

Хотя и красив василек полевой, но не жалуют его хлеборобы, считают сорняком. Мешает этот сорняк тем растениям, которые посеяны на поле, - он отбирает у них питание и влагу, а когда очень сильно разрастается, то затеняет и глушит их. К тому же василек полевой малопригоден и на корм домашним животным. А у лошадей это растение даже вызывает болезни.

Когда-то василек синий был любимым цветком императора Вильгельма Первого, а затем он стал символом германского народа. Во Франции василек является эмблемой одной из политических партий. Василек синий выращивают в качестве лекарственного и декоративного растения. Согласно одному из мифов, этим цветком лечился кентавр Хирон.

Лечебные свойства . Галеновые препараты цветков василька синего обладают мочегонными свойствами, которые обусловлены находящимися в них аницианами. Кроме того, цветки василька синего обладают противовоспалительными, антимикробными и незначительными желчегонными свойствами.

В практической медицине василек синий иногда назначают как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения в виде водного настоя. Входит в состав мочегонного чая.

Противопоказания . Ввиду содержания в растении сильно активных соединений с циановым компонентом, необходимо быть осторожным в его применении.

Лекарственные формы, способ применения и дозы . Настой цветков василька синего: 1 столовую ложку сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1 столовой ложке 3 раза в день как легкое мочегонное, желчегонное и противомикробное средство.

Сбор и сушка василька синего . Лекарственным сырьем являются синие краевые цветки василька синего. Заготавливают вполне распустившиеся цветки. С этой целью срезают или срывают цветочные корзинки, а затем выщипывают из них краевые воронковидные синие цветки, стараясь не захватить внутренних трубчатых. Чем меньше окажется последних, тем сырье будет качественнее. Собранное сырье перебирают, удаляют цветоложе, внутренние трубчатые и поблекшие краевые цветки, а также другие примеси и незамедлительно сушат в теплом затененном помещении (на свету цветки быстро выгорают и сырье получается некачественным). Сушить рекомендуется под навесами, разложив его тонким слоем на чистой бумаге, или в сушилках при температуре 40-50 °C. Срок годности сырья 2 года. Сухое сырье не имеет запаха, сохраняет ярко-синий цвет, имеет горьковато-вяжущий вкус.

Химический состав . Краевые цветки содержат антоцианы и кумарины. Из антоцианов для василька характерен цианин (синий пигмент василька), а из кумаринов - цикорин.

Но есть другой василек, к которому все относятся с большим уважением. Растет этот василек на лугах, а потому и называется луговым . Узнать луговой василек совсем несложно. Цветочки его собраны в такую же красивую корзиночку, как и у василька полевого. Только сами цветочки не голубого, а лилового или пурпурного цвета.

Зацветает василек луговой еще в июне и цветет до осени, иногда даже в сентябре можно встретить цветущие корзиночки этого растения.

И летят к лиловым цветам лугового василька пчелы-труженицы. А мед, собранный с этих цветов, светло-желтый и очень приятный на вкус. Поэтому и советуют пчеловоды специально разводить это растение.

Если василек полевой малопригоден на корм скоту, то василек луговой - хорошее кормовое растение. Когда на лугу много луговых васильков, сено с такого луга считается очень питательным. Не боится луговой василек косы - одним из первых после выкоса поднимет свои листья. Растение это многолетнее, в земле у него спрятано корневище, от которого каждую весну будут подниматься и цвести новые луговые васильки.

Василёк синий, или посевной (Centaurea cyanus L.)

Описание внешнего облика:
Цветки собраны в соцветия. Соцветия - корзинки, которыми заканчиваются стебли и ветви. Обёртки 12-15 мм длиной и 5-9 мм шириной. Краевые цветки в корзинках крупные, воронковидные, голубые, бесплодные; внутренние - более мелкие, трубчатые, фиолетовые, обоеполые.
Листья внизу перистолопастные или тройчатые, с черешками, рано отмирающие; средние и верхние - линейные, сидячие.
Высота 20-70 см.
Стебель ветвистый.
Плоды - продолговатые серые семянки длиной до 4,5 мм с рыжеватым хохолком.
Цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре.
Продолжительность жизни: Одно- двулетнее растение.
Местообитание: Типичные местообитания: посевы ржи, пшеницы, других зерновых и пропашных культур, молодые залежи, плохо обрабатываемые пары. Обладает выраженной способностью приурочивать свой цикл развития к циклу развития засоряемых им хлебов. В связи с улучшением агротехники и применением гербицидов на многих полях василёк исчез совсем или его численность резко уменьшилась.
Распространенность: Встречается во многих регионах Евразии и Северной Америки. В нашей стране синий василек широко распространён в европейской части, южных районах Сибири и Дальнего Востока. В Средней России василёк синий обычен во всех областях.
Лечебные свойства: Медицинское применение имеют краевые цветки. Настой из них употребляют как мягко действующее мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря. В народной медицине цветки василька используют при лечении многих других заболеваний, в том числе в виде примочек при некоторых глазных заболеваниях.

Василёк луговой (Centaurea jacea L.)

Описание внешнего облика:
Цветки лилово-пурпурные или малиновые. Корзинки шаровидно-яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Листочки обёртки на верхушке со светло-бурыми плёнчатыми неравнозубчатыми придатками.
Листья яйцевидно-ланцетные или ланцетные, островатые, зелёные, с обеих сторон шершавые от извилистых рассеянных волосков.
Высота 20-100 см.
Стебель прямостоячий, ветвистый в верхней части, реже простой, нередко лилово-пурпурный, ребристо-бороздчатый, под корзинками заметно утолщенные.
Корень короткий деревянистый.
Плоды - семянка без хохолка.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Луговой василек растёт на лугах, в степях, на опушках, полянах, обочинах дорог.
Распространенность: Европейский вид, занесённый в Северную Америку. В России широко распространён в европейской части, занесён на Кавказ, в Сибирь и на Дальний Восток. В Средней России луговой василек встречается во всех областях.
Дополнение: Хорошее медоносное растение.

Василёк фригийский (Centaurea phrygia L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки шаровидно-яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Обёртки 14-20 мм длиной и 12-17 мм шириной; листочки обёртки, кроме самого внутреннего ряда, с чёрным или бурым отогнутым придатком, бахромчато рассечённым на волосовидные дольки; придатки средних листочков обёртки почти чёрные, шире самих листочков и отделены от них перетяжкой. Цветки пурпурные или тёмно-розовые.
Листья : Листья ланцетные, по краям расставленно мелкозубчатые, к основанию суженные, но не стеблеобъемлющие.
Высота : от 30 до 150 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части, реже простые, нередко лилово-пурпурные, ребристо-бороздчатые, под корзинками заметно утолщённые.
Корень : С деревянистым корневищем и шнуровидными корнями.
Плод : Семянка с хохолком из пильчатых щетинок.
Время цветения и плодоношения:
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк фригийский растёт на лугах, в светлых лесах, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейский вид. В России встречается в европейской части, а также на юго-западе Западной Сибири. В Средней России распространён, по-видимому, во всех областях.
Дополнение: Хорошее медоносное растение.

Василёк ложнофригийский (Centaurea pseudophrygia C.A.Mey.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Обёртки почти шаровидные или яйцевидные, 15-20 мм длиной и 8-15 мм шириной; придатки средних листочков обёртки бурые, без перетяжки, продолжающие сами листочки. Цветки розовые, розово-пурпурные, редко белые.
Листья : Листья зелёные, широколанцетные или продолговатые, шершавые от жёстких волосков.
Высота : от 30 до 120 см.
Стебель : Стебель прямостоячий, ребристо-бороздатый, голый или слегка паутинистый, заметно утолщённый под корзинкой, бледно-зелёный или лилово-пурпурный, ветвящийся, реже простой.
Корень : С деревянистым корневищем и толстоватыми шнуровидными корнями.
Плоды : Семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк ложнофригийский растёт на полянах, опушках, лугах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейский вид. В Средней России встречается во всех областях, чаще на юге.
Дополнение: В Пензенской и Воронежской областях, а севернее как заносный встречается сильно ветвистый Василёк волосистоголовый (Centaurea trichocephala Bieb.) с густоволосистым разветвлённым стеблем, узколанцетными листьями и более мелкими корзинками, имеющими продолговато-яйцевидные обёртки 13-15 мм длиной и 6-10 мм шириной.

Василёк раскидистый (Centaurea diffusa Lam.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидно-цилиндрические, собраны в общее раскидистое метельчатое соцветие. Обёртки цилиндрические, 8-10 мм длиной и 3-3,5 мм шириной; листочки их с тремя жилками и колючим остроконечием. Цветки обычно бледно-розовые или беловатые.
Листья : Листья перисторассечённые на узколинейные заострённые дольки.
Высота : от 10 до 50 см.
Стебель : Стебли прямостоячие или у основания приподнимающиеся, сильно ветвистые, ребристо-бороздчатые, остро шероховатые, рассеянно-паутинистые как и листья.
Плоды : Буроватые семянки с едва заметным хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до октября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Василёк раскидистый растёт на насыпях железных дорог, пустырях, окраинах полей.
Распространенность: Европейско-кавказско-малоазиатский вид. В России распространён в южной половине европейской части и на Кавказе, занесён в Восточную Сибирь (Бурятия). В Средней России произрастает в чернозёмной полосе, в более северных районах спорадически встречается как заносное растение.
Дополнение: На речных песках и железнодорожных насыпях в Средней России отмечены два похожих, но менее ветвистых одно-двулетних вида, у которых 3-5 жилок на каждом листочке обёрток, а придатки листочков обёрток с плёнчатыми ушками: Василёк Майорова (Centaurea majorovii Dumb.) , зарегистрированный в Белгородской, Брянской, Воронежской, Московской, Саратовской областях, имеющий яйцевидно-конические обёртки и ребристый стебель, вверху по рёбрам острошероховатый, и Василёк Софии (Centaurea sophiae Klokov) , указанный для Воронежской области, с продолговато-яйцевидными обёртками и шероховатым от конических бугорков стеблем.

Василёк ложнопятнистый (Centaurea pseudomaculosa Dobrocz.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные, собраны в общее широкометельчатое соцветие. Обёртки яйцевидные, 10-14 мм длиной и 10-13 мм шириной; листочки обёртки с пятью жилками; придатки наружных и средних листочков обёртки тёмно-бурые, с 6-9 бахромками с каждой стороны. Цветки розовые.
Листья : Нижние листья дважды леристорассечённые, с черешками; верхние - перисторассечённые или цельные, сидячие; конечные доли листьев линейные, 1-4 мм шириной.
Высота : 30-70 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые, ребристо-бороздчатые, остро шероховатые.
Плоды : Бурые семянки со светлыми рёбрышками и коротким хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Двулетнее растение.
Местообитание: Василёк ложнопятнистый растёт в степях, на сухих лугах, опушках, полянах, обочинах дорог. В Нечерноземье это растение попадается как заносное вдоль дорог.
Распространенность: Европейский вид, слегка заходящий в Западную Сибирь. В Средней России обычен в чернозёмной полосе.
Дополнение: В Воронежской, Липецкой, Пензенской и Тамбовской областях изредка встречается близкий вид Василёк Биберштейна (Centaurea biebersteinii DC.) , более густо паутинисто опушённый, обёртки у него продолговато-яйцевидные, 10-11 мм длиной и около 7 мм шириной, придатки наружных и средних листочков обёртки светло-бурые, с 4-6 бахромками с каждой стороны; конечные доли листьев узкие, 1-1,5 мм шириной. В Брянской области изредка встречается Василёк рейнский (Centaurea rhenana Boreau) , имеющий щитковидное соцветие и чёрные придатки у наружных и средних листочков обёртки.

Василек шероховатый (Centaurea scabiosa L.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки крупные. Наружные и средние листочки обёртки с чёрно-бурыми или почти чёрными крупными (2-6 мм длиной) придатками и длинными ресничками по краю. Цветки розовые; краевые цветки в корзинке несколько крупнее срединных.
Листья : Листья перистораздельные или перистолопастные, нижние с длинными черешками, верхние частично сидячие.
Высота : 40-120 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, ветвистые в верхней части.
Плоды : Семянки 3,5-4,5 мм длиной, хохолок беловатый с буровато-серым оттенком, 4-5 мм длиной.
Время цветения и плодоношения: Цветёт с июня до сентября, семянки созревают в июле-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василек шероховатый растёт на лугах, в степях, на опушках, полянах, в зарослях кустарников.
Распространенность: Европейско-североазиатский вид. В России распространён во многих районах европейской части, в Сибири; занесён на юг Дальнего Востока (Приморье). В Средней России встречается во всех областях.
Дополнение: Медоносное растение, довольно декоративное. В степях, на лугах и залежах преимущественно в областях чернозёмной полосы встречается европейский Василёк шипиконосный (Centaurea apiculata Ledeb.) , имеющий у средних листочков обёртки мелкий придаток, длиной 0,8-1,8 мм; корзинки у него яйцевидные; цветки розовые, краевые цветки в корзинке несколько крупнее срединных. Несколько других видов василька с розовыми цветками заносится на территорию Средней России или имеют узколокальный ареал на юге чернозёмной полосы.

Василёк русский (Centaurea ruthenica Lam.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки яйцевидные. Листочки обёртки кожистые, зеленоватые, но с тёмноокрашенными жилками; наружные и средние листочки обёртки без придатков, иногда с узкой (до 1 мм шириной) перепончатой каймой. Все цветки в корзинке светло-жёлтые.
Листья : Листья перистораздельные.
Высота : 50-140 см.
Стебель : Стебли прямостоячие, простые или ветвистые в верхней части.
Плоды : Семянки с беловатым или буроватым хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в июне-августе, семянки созревают в июле-сентябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк русский растёт в степях, на известняковых и меловых выходах.
Распространенность: Преимущественно европейско-среднеазиатский вид. В России распространён в южной половине европейской части, Предкавказье и на юге Западной Сибири. В Средней России встречается в чернозёмной полосе и в пограничных с ней районах Нечерноземья.
Дополнение: Полиморфный вид, в пределах которого выделяют несколько форм, иногда признаваемых в качестве самостоятельных видов. В чернозёмной полосе на мелах широко распространён многолетний Василёк восточный (Centaurea orientalis L.) с жёлтыми цветками, тонкокожистыми и гребенчато-реснитчатыми по краю листочками обёртки.

Василёк Маршалла (Centaurea marschalliana Spreng.)

Описание внешнего облика:
Цветки : Корзинки одиночные. Обёртки широкояйцевидные, около 15 мм длиной и 12-14 мм шириной; придатки средних листочков обёртки по краю зубчато-бахромчатые. Цветки пурпурные.
Листья : Прикорневые листья перисто-рассечённые, с длинными черешками; стеблевые - цельные или перистораздельные.
Стебель : Стебли лежачие, на конце приподнимающиеся, длиной 7-35 см, простые или ветвящиеся. Цветоносные стебли, выходящие из пазух прикорневых листьев, густо покрыты отстоящими волосками.
Корень : С восходящим разветвлённым корневищем.
Плоды : Семянки с хохолком.
Время цветения и плодоношения: Цветёт в мае-июле, семянки созревают в июне-октябре.
Продолжительность жизни: Многолетнее растение.
Местообитание: Василёк Маршалла растёт в сухих сосняках, степях, на песках, обнажениях мела и известняка.
Распространенность: Европейский вид, распространённый и в нашей стране. В Средней России встречается в чернозёмной полосе, а также во многих областях Нечерноземья (кроме самых северных).
Дополнение: Полиморфный вид; форму с узкояйцевидной обёрткой 15-22 мм длиной и 8-14 мм шириной, имеющую цельнокрайние придатки у средних листочков обёртки или с 3-5 короткими бахромками, часто выделяют в самостоятельный вид Василёк сумской (Centaurea sumensis Kalen.) , приуроченный в южных областях Средней России к боровым пескам, степным и каменистым склонам.

При использовании материалов сайта, необходимо ставить активные ссылки на этот сайт, видимые для пользователей и поисковых роботов.

Синие луговые и полевые васильки имеют много полезных свойств, которые издавна применяют в народных рецептах. Фармакогнозия открывает новые возможности растения, оказывающие на человеческий организм исцеляющее действие. Так, установлено, что в лепестках содержится центаурин, который оказывает благотворное влияние на половую систему мужчин и способен укрепить их силу. Препараты на основе растения действуют как обезболивающее, потогонное, мочегонное средство. Применяют при простуде, кашле, коклюше. В настоящее время все чаще стали высаживать васильки в садах.

Ботаническая справка и условия заготовки

Судя по описанию, растение василек луговой произрастает как однолетняя и многолетняя трава. Принадлежит к семейству Астровых. Прямостоячий стебель достигает 0,6 м. Сидячие листья располагаются поочередно. Корзинки из синих или голубых цветков находятся на верхушке растения. Зацветает в июле. В августе можно наблюдать серые плоды-семянки.

Считается и сорняком, и лекарственным растением одновременно. Полевой поселяется на полях, где растут злаковые, особенно много его во ржи. Луговой – на лугах. Садовый – в садах. Встретить васильки можно на всей территории России. В зависимости от сорта василек может быть и желтым, и белым, и даже розовым.




Для заготовки в лекарственных целях используют синий луговой василек, снимают только краевые цветки во время цветения. Для сушки выбираются в основном естественные условия. Тень и вентиляция – необходимые условия в этом процессе. Затянувшийся процесс может лишить отдельные цветки сбора синей окраски. Перед отправлением на хранение такие нужно выбросить. При сырой погоде прибегают к сушилкам с температурой около 50 °C. Сухой сбор запаха не имеет, вкус – горьковатый и вяжущий. Хранят сухое сырье в тряпичных мешках или в картонных коробках не более года.



Фармакологические свойства

Лечебное действие василька обусловлено содержанием в нем множества полезных веществ. В таблице представлен полный перечень макро- и микроэлементов, содержащихся в растении, и их полезное влияние на человеческий организм:

Элементы	Польза компонентов для организма
Марганец	Регулирует обмены: белковый, фосфорный, углеводный. Стимулирует: усвоение железа, кроветворение, поставку инсулина. Нормализует: функцию половых желез, нервную систему, работу опорно-двигательного аппарата
Медь	Способствует переносу кислорода, клеточному дыханию, синтезу белка, образованию костной ткани. Тонизирует печень, селезенку, лимфатическую систему. Задерживает воду, что полезно для полных людей
Цинк	Синтезирует нуклеиновые кислоты, инсулин, гормоны. Хранит и передает генетическую информацию. Поддерживает нормальную концентрацию витамина A. Участвует в лечении анемии, онкологических опухолей, дерматитов, патологии ногтей и волос. Не дает развиваться старческому слабоумию
Кобальт	Регулирует углеводный обмен, процесс кроветворения. Синтезирует витамин B. Предохраняет от малокровия
Хром	Регулирует активность инсулина. Тормозит развитие заболеваний сердца и атеросклероза
Никель	Активирует кроветворение, действие инсулина, деятельность почек, функцию гипофиза. Сохраняет структуру нуклеиновых кислот. Снижает артериальное давление. При недостатке замедляется рост детей, повышается уровень сахара в крови
Ванадий	Регулирует липидный и углеводный обмены. Активизирует выработку энергии. Способствует снижению холестерина. Поглотитель болезнетворных микробов. Стимулирует движение клеток крови
Алюминий	Стимулирует процессы роста и развития костной и соединительной тканей. Активизирует работу пищеварительных желез
Селен	Защищает клетки от ядов, артерии от закупоривания. Тормозит процессы старения и развитие опухолей. Регулирует работу сердца. Повышает иммунитет
Свинец	Участвует в росте и построении костных тканей. С его помощью регулируется концентрация гемоглобина
Стронций	Свойства элемента сравнимы с тем, как действует на организм кальций. Отвечает за качество костей. Предохраняет от остеопороза
Бор	Важен для нормальной функции суставов. Защищает от развития артритов и артрозов. Нормализует уровень гормонов (мужских и женских). Бор помогает усваиваться кальцию и витамину D. Защищает от образования камней в почках. Усиливает действие инсулина
Калий	Нормализует функцию нервной системы, мышц, сердца. Способствует всасываемости в кишечнике. Улучшает циркуляцию крови. Регулирует водный баланс. Помогает при запорах
Кальций	Компонент костных тканей. Помогает свертываемости крови. Активизирует защитные функции. Важен для нервной системы
Железо	Отвечает за кислотно-восстановительные процессы организма, за норму гемоглобина в крови. Способствует переносу кислорода
Магний	Помогает организму быть выносливым и работоспособным, возбуждая нервную систему, расширяя сосуды. Участвует в энергетическом и углеводном обмене. Предохраняет организм от возникновения судорог. Выводит холестерин и желчь

В составе растения содержатся и другие действующие вещества, которые по отдельности и вместе с макро- и микроэлементами проявляют свои лечебные свойства.

В краевых цветках также обнаружены:

• Центаурин. Это редкий случай его обнаружения. А важность его уже доказана – он способен продлевать эрекцию и улучшить качество полового акта.
• Кверцетин – обладает антигистаминными, противовирусными, противораковыми, противовоспалительными свойствами.
• Апигенин и кемпферол – уничтожают раковые клетки.
• Лютеолин – поддерживают работу мозга.
• Дубильные вещества – укрепляют кровеносные сосуды, обладают кровоостанавливающим и бактерицидным действием.

Препараты василька обладают способностью повысить аппетит, избавить от запора. Их используют в качестве:

• мочегонного;
• потогонного;
• антимикробного;
• обезболивающего;
• жаропонижающего;
• ранозаживляющего средства.

Применение

Василек синий применяют в народной медицине и для лечения желтухи, подагры и простудных заболеваний. Помогает изгнанию глистов. Препараты принимают внутрь и лечат кожные болезни, делая компрессы.

Приготовление народных рецептов сведено в таблицу:

Показания	Количество сырья	Количество жидкости	Сколько настаивать (часы или минуты)	Доза	Норма в день	Курс лечения и особые указания
Плохой аппетит и пищеварение, ревматизм, желтуха	1 ч. л. лепестков	200 мл кипятка	30 мин	50 мл	3 раза	За 20 минут до приема пищи
Кашель, коклюш, ОРЗ, лихорадка, головные боли, заболевания мочевого пузыря, колиты, гастрит, учащенное сердцебиение, болезнь поджелудочной железы	2 ст. л.			2 столовые ложки		За 15–20 минут до еды
Отеки при заболеваниях почек, воспаление мочевого пузыря, отеки сердечного происхождения, цистит, уретрит	1 ч. л. цветков	200 мл	Полчаса	50-100 мл	3 раза	За полчаса до еды
Водянка	2 ч. л. лепестков	Стакан кипятка		50 мл		За 10-15 минут перед едой
Запоры	2 ч. л. корней	200 мл кипятка	20 минут	1 столовая ложка	4 раза	Натощак
Слезотечение, раны, фурункулы, язвы, экзема, диатез	1 столовая ложка цветков	400 мл кипятка	1 час	-	-	Частые примочки
Слезотечение	1 чайная ложка сухих цветков	200 мл кипятка	6-8часов в термосе	4-5 капель	3-4 раза	Перед закапыванием отвар процедить через слой ваты
Воспаление слизистой оболочки глаз, «куриная слепота», раны, фурункулы	2 ст. л. сухих или свежих цветов		1 час	-	6-8 раз	Примочки
Перенесенные сердечные заболевания	100 г цветков	2 стакана оливкового масла	20 дней в теплом месте в темной посуде	1 чайная ложка	1 раз	Пьют натощак, курс лечения 2 месяца***
Заболевания печени, застой желчи, маточные кровотечения, лихорадка, простуда, кашель	30 г цветков	300 мл водки	14 дней в темном месте	30 капель	3 раза	Натощак за 20 минут
Чай для утоления жажды, снятия головной боли	1 ч. л. лепестков	200 мл	5 мин.	100 мл	2 раза	Выпить как чай
Косметология: ломкость волос	1 ст. л. свежих или сухих лепестков	250 мл уксуса, 250 мл воды	30 минут	-	Втирать в корни дважды в день	Перед сном волосы ополоснуть
Косметология: жирная кожа	50 г свежих лепестков	500 мл кипятка	1 час	-	Протирать лицо дважды в день	Хранить настой в холодильнике или заморозить кубики

Примечания: *** - новый курс разрешается не ранее чем через полгода.

Стоит помнить о том. что все представители семейства Васильковых - это растения высотой до 120 см, имеющие крупное, зачастую ветвящееся корневище. Василек может быть использован для получения меда, так как является медоносным. Лепестки некоторых представителей семейства могут использоваться как приправы, а цветы и сами растения - как лекарственные средства в народной медицине. В этой статье прикреплены фото к описаниям каждого вида.

Как выглядит василек

Имеется множество видов растений семейства васильковых. Общее для всех видов является то, что они имеют сложное соцветие, состоящий из множества более мелких цветов. Что характерно для соцветий - так это то, что цветы в соцветиях находятся в 2 слоя, при этом - наружный слой более светлый, и зачастую не несёт ни семян, ни соответственно мёда.

Все растения семейства васильковых имеют довольно твёрдый ствол, зачастую он шероховатый, и иногда его длина достигает 120 сантиметров. В случаях, когда ствол ветвиться на подстволы - возможно множественное наличие соцветий, однако, на одном подстволе может находиться лишь одно соцветие.

Цветы семейства васильковых могут иметь различные цвета, особенно если вид был выведен путём селекции, но в основном - цветы семейства васильковых - окрашены в холодные тона: от голубого до насыщенно фиолетового.

Василёк луговой

Василёк луговой - многолетнее растение, высотой от 30 сантиметров до метра, оно неприхотливо и встречается по всей территории Европы. Предпочтительный климат - степной.

Имеет тонкие светло-фиолетовые лепестки, твердый шероховатый стебель, на конце которого находится соцветие. Соцветия крупные, напоминают форму яйца.

Лекарственные свойства:

1. Желчегонное, мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее свойства.
2. Настой травы на воде используется при лечении гепатита, водянки, задержке менструаций, сердечной недостаточности, гасталгиях, мигренях, воспалительных процессах мочевых путей.
3. Настойка корневищ используется при диареях.
4. Заваренные соцветия используются для лечения заболеваний сердца и матки.
5. Настойка цветочных горшков при экземе, ревматизме, прочих заболеваниях кожи и суставов.
6. Ванны с этим цветком благоприятно влияют на излечение от диатеза.
7. Растертыми семенами можно пользоваться для излечения от вируса папилломы человека.
8. Порошок из сушеных листьев применяют для устранения отека.

Цветок плохо изучен в плане химического состава и его воздействия на организм. Нежелательно медицинское действие цветка на детей до 12 лет. Вышеуказанные применения в народной медицине василька - это главным образом теория, не подкрепленная никакими научными фактами. В сравнении с другими видами семейства васильковых - не является столь токсичным, и может безопасно применяться даже для детей, достигших 12 лет.

Василёк синий

Василёк синий - это однолетнее или двулетнее растение, которое зачастую путают с сорняком. Высота растения - до 60 сантиметров. Из названия становится понятно, что цветы данного вида имеют синюю окраску.

Растение имеет тонкий, шероховатый, прямой ствол. Листья серо-зеленого цвета. Цветы небольшие, до 3 сантиметров в диаметре. Сами цветы в соцветии располагаются в 2 слоя: более голубые снаружи и более тёмные, даже фиолетовые соцветия внутри. Ниже приведена фотография представителя этого рода цветов.

Лекарственные свойства:

1. Препараты применяют как вещества, регулирующие обмен электролитов, мочегонное, антипиретическое, противовоспалительное, спазмолитическое, желчегонное, слабительное, обезболивающее, седативное, иммуномодулирующее, антибиотическое средство.
2. Цветки применяют при мочекаменных болезнях, воспалительных процессах мочевых путей, при отеках сердечно-сосудистой системы и мочеполовой системы, тахикардии, заболеваниях органов желудочно-кишечного тракта и брюшной полости, глистных инвазиях, коклюше, заболеваниях верхних дыхательных путей, накоплении мочевой кислоты в суставах, диарее.
3. Препараты из растений улучшают аппетит и благоприятно сказываются на работе желудочно-кишечного тракта.
4. Наружные отвары применяют при патологии глаз, главным образом воспалительного характера, дерматитах.
5. Измельченные семена применяются для борьбы с вирусом папилломы человека.

Растворы с использованием синего василька могут быть опасны в связи с наличием незначительного количества циановых кислот, поэтому применение данных препаратов обязательно должно быть согласовано с врачом. Детям до 12 лет применение таких лекарств нежелательно.

Василёк шероховатый

Василёк шероховатый - имеет толстый, прямой ствол высотой до 120 сантиметров.

Это многолетнее растение, с прямым стеблем, который у верхнего края почти не ветвится. Имеет темно-зеленые шероховатые листья. Цветы в соцветиях находятся в 2 слоя: более светло-пурпурные на наружном слое, которые не приносят ни семян, ни меда, и более темные внутри, которые имеют яйцевидную форму и являются медоносными. Как и многие дикорастущие представители семейства васильковых - схожи с многими растениями, похожими на сорняки

Данное растение является явно ядовитым, тем самым по возможности желательно отказаться от лечения с его помощью и воспользоваться традиционной медициной.

Василёк горный

Василёк горный - это многолетнее растение, растущее в горных районах. Внешне оно похоже на василёк синий. Цветет в основном с июня по август. Имеет несколько подвидов.

Это растение имеет небольшие (до 85 мм в диаметре) цветы. Растение устойчиво к неблагоприятным условиям. Из-за неприхотливости может расти почти на любой почве, не требуя особого ухода.

Использование этого вида растений:

1. Для декоративных целей, к примеру, в рокариях, .
2. Эти цветы могут длительное время находиться в вазах и не вянуть.
3. Засушенные цветы можно использовать для зимних букетов.

Размножение

Аналогично прочим видам семейства васильковых: либо при помощи семян, которые у этого растения довольно мелкие (около 300 шт на 1 г), либо при помощи деления взрослого цветка. Как и другие представители семейства васильковых, семена желательно высадить в течение первых трех лет, по истечении этого времени количество взошедших растений значительно падает. Цветение растений, посеянных при помощи семян, наступает на следующий год.

Посадка и уход за васильком краски лета

Василёк краски лета - это искусственно выведенный путём селекции вид, который используется главным образом для декоративных целей. В сравнении с обычными видами - может иметь не только стандартные, холодные цвета, но и более яркие. В целом - растение этого вида - имеют одну из наименьших высот среди всех представителей вида васильковых.

Перед посадкой растений ознакомьтесь с инструкцией на обратной стороне упаковки семян. Перед высадкой подготовьте весь необходимый садовый инвентарь, облагородьте почву перед посевом. Обратите внимание на то, что семена садятся сразу в землю, без использования рассады. Расстояние между лунками для семян должно быть не менее полуметра до всех соседних лунок.

Один из вариантов размножения происходит путем разделения взрослого растения на “деленки” и выращивание непосредственно их.

Семена васильков сеют в конце апреля, а деление при помощи разделения взрослого растения происходит в середине-конце августа. Семена будут эффективно расти, если им менее трех лет, иначе шанс успешных всходов резко снижается.

Растения не являются прихотливыми, и им достаточно и рыхления почвы для лучшего доступа кислорода к корням. Цветение при высадке в апреле наступит в июне-июле.

Видео о садовых васильках