Розовый лишай Жибера. Советы врача. Розовый лишай. Розовый лишай у взрослых и детей – как выглядит, как его лечить? Какие витамины пить при лишае

27.06.2019Рубрика: Ревматология

Панацеей от многих болезней является здоровое питание, благодаря которому удается очистить организм от вредных веществ и укрепить иммунитет. Особая необходимость соблюдения правильного питания возникает при кожных заболеваниях, сигнализирующих о нарушении работы органов ЖКТ. К их числу относится опоясывающий лишай (герпес зостер) — инфекционная болезнь, вызываемая вирусом герпеса 3 типа. В качестве лечения пациентам назначаются медикаментозные препараты и диета при опоясывающем лишае.

Общие правила

Ввиду того, что провоцирующими факторами развития опоясывающего лишая у взрослых и детей являются снижение иммунитета и гиповитаминоз, особое внимание следует уделить сбалансированной диете, которая предполагает:

Употребление большого количества полноценных белков: творога, молока, мяса, рыбы.
Обогащение рациона витамином В, который содержится в гречке, яйцах, орехах, семечках тыквы, кукурузе, печени, соевых бобах, брокколи, зеленых овощах, пшене и пр. Потребление витаминов этой группы способствует повышению сопротивляемости организма и улучшению обменных процессов.
Обогащение рациона витамином А, который содержится в печени животных и трески, жире палтуса и трески.
Употребление продукции, в которой содержится витамин С, являющийся антиоксидантом. Речь идет о цитрусовых, брюссельской капусте, клубнике, дыне, персиках, хурме, яблоках, шиповнике, болгарском перце, черной смородине и пр.
Употребление продуктов, содержащих витамин Е: растительного масла, орехов, овсянки, гречки.
Употребление кисломолочной продукции с бифидобактериями, нормализующими микрофлору кишечника, повышающими иммунитет и сопротивляемость организма различным инфекциям.
Исключение из рациона жареной, острой и копченой пищи, консервированных овощей, а также минимизацию потребления животных жиров. Это позволит уменьшить нагрузку на печень, что особенно важно в процессе лечения опоясывающего лишая.

При таком заболевании кожи, как опоясывающий лишай, нужно потреблять как можно больше продуктов, содержащих биофлавоноиды (витамин Р). Они способствуют более быстрому заживлению пузырьков на коже, характерных для опоясывающего герпеса. Высокая концентрация витамина Р содержится в смородине, шиповнике и кожуре цитрусовых.

Разрешенные продукты

Продуктами, оказывающими благоприятное воздействие на организм и рекомендуемыми к употреблению при опоясывающем лишае, являются:

Орехи — миндаль, фундук, арахис, фисташки, кешью, грецкие орехи.
Цитрусовые — апельсин, лимон, ананас, манго.
Тыквенные овощи и фрукты — огурец, кабачок, дыня, арбуз, патиссон.
Белое (курица, индюшатина, кролик) и красное мясо (говядина, баранина).
Зерновые культуры — овсяная, гречневая, ячневая, пшеничная, кукурузная крупы.
Ягоды — клюква, земляника, голубика, черника, шиповник, калина.
Зелень — щавель, шпинат, зеленый лук.
Молочные продукты — кефир, сливочное масло, сливки.
Рыба — лосось, судак, скумбрия, тунец.
Овощи — болгарский перец, свекла, морковь, брюссельская капуста.
Фрукты — яблоки, персики, абрикосы, киви.
Жидкость — минеральная вода, зеленый чай, отвары картофеля и шиповника.

Пациентам, страдающим опоясывающим лишаем, разрешается также употребление оливкового и растительного масел, кальмаров, семечек и зародышей пшеницы. Последние, в свою очередь, улучшают обменные процессы, нормализуют пищеварение, а также выводят из организма шлаки и токсины.

Благоприятно воздействует на организм больного опоясывающим лишаем мед, изюм, чернослив и курага.

Запрещенные продукты

Питание при опоясывающем лишае должно быть правильным и содержать исключительно натуральные продукты, обогащенные витаминами групп А, В, С и Е. Это значит, что из рациона следует исключить:

жирную рыбу;
хрен;
копченые и соленые изделия;
кислые и острые блюда;
алкоголь;
мясо молочных животных;
жирные бульоны;
субпродукты;
кремовые торты и пирожные;
шоколад;
крепкий чай, кофе, какао;
консервированные изделия.

Лишай — недуг, приносящий существенный дискомфорт в жизнь заболевшего. Важно следовать указаниям врача по терапии болезни, а также соблюдать правила питания при такой патологии.

Общие правила питания

Какой будет ваша диета, зависит от вида лишая, но общим будет питание, богатое кальцием и железом, полезными будут свежие сезонные овощи и зелень. Обратите внимание на то, кем и где выращены фрукты и овощи.

Ешьте зерновые каши и не забывайте о молочных продуктах, способных нормализовать микрофлору кишечника и снизить аллергическую реакцию.
Обязательно завтракайте и не делайте слишком длинных перерывов между приемами пищи.
Пейте больше жидкости, особенно столовой минеральной воды.
Для поддержания иммунитета готовьте мясо и рыбу нежирных сортов.

Диета в период обострения лишая

Разрешенные продукты

хлеб бездрожжевой или с цельными злаками;
гречневую, овсяную, рисовую и кукурузную кашу;
ряженку, кефир и другие кисломолочные продукты;
минеральную воду без газа;
овощи и зелень.

Запрещенные продукты

Если у вас выявили лишай, то придется отказаться от:

пряностей в виде горчицы, хрена и перца;
маринадов и солений;
острых блюд;
алкоголя.

Ограничения

Ограничьте в своем рационе:

крепкие бульоны и мясные подливы;
копчености;
жирные сорта рыбы и бульоны из них;
почки, печень, сердце;
консервы;
фастфуд;
жареную рыбу;
резкие сыры;
икру.

Не стоит пить много кофе, чая или какао. Исключите выпечку на основе кулинарных и животных жиров, торты и пирожные с кремом, шоколад и бобовые.

Какой бы диеты вы не придерживались, она должна быть целесообразной. Именно правильное питание является важным компонентом лечения и помогает организму справиться с недугом без дополнительной нагрузки на систему пищеварения.

Рацион при различных типах недуга

Различаются продукты питания при диете в зависимости от конкретного вида лишая.

Но в помощь будут шиповник и пшеница, чернослив и орехи, кальмары и овсянка.
Для ускорения обменных процессов и выведения токсинов пейте чистую воду.

Применяйте продукты-антиоксиданты для нейтрализации воздействия негативных факторов окружающей среды.

Для начала узнаем о диете при розовом лишае Жибера у человека.

Диета при розовом лишае

предполагает гипоаллергенную диету на 2-3 недели и повышенное количество молочных и растительных продуктов.
Детям диету рекомендуют от 7 до 10 дней.

Диета мамы и ребенка при розовом лишае рассмотрена в этом видео:

Нельзя есть

Уберите аллергены:

цитрусовые;
шоколад и другие сладости;
красные фрукты;
орехи;
хлебобулочные изделия;
яйца;
ароматические добавки;
специи;
свежее молоко;
алкоголь;
чай и кофе.

Исключите употребление сладких газированных напитков с красителями, кондитерских изделий с кремом, консервации и копченых продуктов. Пейте компоты или травяной чай.

Можно есть

А что же можно есть во время диеты при розовом лишае? Полезные продукты при розовом лишае:

мясо и рыба нежирных сортов;
крупяные каши (рис, овес, манка);
овощи;
зелень;

Ограничьте на время: картофель и гречку, смородину, арбузы, персики и бананы, бульоны, бобовые, субпродукты, соленые виды сыра.

Красный плоский лишай

У питания при красном плоском лишае (в т.ч. , ) есть одна проблема – отсутствие конкретных продуктов, вызывающих появление высыпаний. Здесь невозможно составить рекомендованных к улучшению состояния продуктов, но есть общие правила, на которые стоит обратить внимание.

Уберите из рациона продукты с красителями и консервантами, ароматизаторами и вредными добавками.

Если лишай распространился на полости рта, то некоторые продукты будут приносить дискомфорт и болезненные ощущения, раздражая поврежденную слизистую оболочку. В таком случае следует избегать:

острого;
соленого;
сладкого;
горячего.

После любого приема пищи необходимо тщательно прополоскать рот и убрать остатки еды изо рта.

Это видео рассматривает лечение и диету при опоясывающем лишае у взрослых и детей:

Опоясывающий лишай

орехи (фисташки и фундук, изюм, миндаль и кешью, арахис и грецкий орех);
сухофрукты (курага, чернослив)
ягоды (калина, малина, черника, земляника, клюква, облепиха, голубика, виноград, шиповник);
рыбу и морепродукты (угорь, лосось, кальмар, судак);
зелень (щавель, шпинат);
фрукты (яблоки, абрикосы, сливы, вишня, черешня,
зародыши пшеницы, овсянка, семечки, ячневая крупа, растительное масло);
овощи (лук репчатый, красный сладкий перец, брюссельская капуста, брокколи, свекла, баклажан, кукуруза, морковь).

Пить лучше зеленый чай и чистую воду.

Что предполагает диета при отрубевидном лишае? Давайте узнаем далее.

Отрубевидный лишай

Какая необходима диета при отрубевидном лишае, вызываемом грибковыми микроорганизмами? Вам понадобится ограничить или исключить совсем продукты, способствующие скорому размножению грибка.

Среди них:

сладости (их можно заменить небольшим количеством меда);
хлебобулочные сдобные изделия;
алкоголь.

В диете должны присутствовать:

жиры животного происхождения, 1/3 растительного и рыбий жир;
хлеб с отрубями или цельнозерновой;
свежие овощи, фрукты и ягоды;
компоты и чистую воду, можно минеральную без газа.

Работа вашего желудочно-кишечного тракта сразу отображается на состоянии кожи. Поэтому щадите ее, исключайте вредные продукты и продлевайте ремиссию.

В этом видео рассмотрены лечение и диета при стригущем лишае:

По своей природе питириаз, называемый в народе розовым лишаем, является устойчивым вирусом, который проникает внутрь организма при ослабленном иммунитете после перенесенных заболеваний, в период авитаминоза – осенью, зимой, весной. На сегодняшний день специалистами до конца не изучена болезнь питириаз, которую еще называют лишаем Жильберта. Розовым лишаем можно заразиться бытовым путем, во время контакта с больным человеком.

Розовый лишай: необходима диета и лечение

Розовый лишай: чем опасен, симптомы

Если увидели, что рядом с вами находится или работает инфицированный человек, необходимо создать все условия, чтобы не заразиться, – иметь собственные предметы гигиены, посуду, одежду и т. д. Благо заражению подвержены не все, только те, у кого ослабевший организм. Чаще всего питириаз, розовый лишай Жильберта встречается у лиц от 20 до 40 лет. Это говорит о том, что вирусу подвержены социально активные люди.

Первичные признаки:

Слабость.
Повышенная температура.
Рост лимфатических узлов.

Вслед за указанными признаками на теле человека появляется первый материнский очаг – пятно розового оттенка, которое может достигать 4 см в диаметре, покрытое чешуей. Затем образуются выступающие над кожей очаги с розовым цветом.

Чаще образования проступают на спине, плечах, бедрах, груди, по бокам туловища. Период распространения по телу – 14−21 день. Пятна могут исчезнуть, на их месте остается белый налет. Они также могут быть с пузырьками, сыпью и сливаться в одно большое. Питириаз на лице возникает редко, при заражении может беспокоить зуд. Розовый лишай зачастую может исчезнуть без следа даже без лечения. Но не стоит надеяться на такой исход и лучше обратиться к врачу.

Розовый лишай – последствия

Опасен не сам питириаз, а последствия розового лишая – стрептодермия, экзема и т. д. Также спровоцировать может и аллергия, поэтому розовый лишай и диета – вещи, связанные друг с другом напрямую.

При возникновении аллергических реакций у человека падает иммунитет, что позволяет питириазу распространиться и вызвать побочные кожные болезни. Больным не рекомендуется употреблять цитрусовые, рыбу, яйца, мед, орехи, шоколад, молоко, алкоголь, кофе.
Лишай Жильберта лечится наружным применением специально предназначенных мазей, предписанных дерматологом.
Нельзя находиться длительное время на открытом солнце, подвергать организм перегреву или переохлаждению, следует отказаться от одежды из синтетических тканей и натуральной шерсти, исключить также острую пищу, копчености, маринованные овощи.
Врачи не рекомендуют мочить места поражения горячей водой, советуют отказаться от принятия ванн и отдавать предпочтение душу, пользоваться средствами для мытья с эффектом увлажнения кожи.

Лечение розового лишая

Лишай Жильберта отлично лечится как народными средствами, так и лекарственными формами. Если решились применить старинные проверенные рецепты, не забудьте предварительно посетить врача и получить квалифицированную консультацию.

Высокоэффективны при лечении питириаза масла облепихи, шиповника, расторопши, подсолнуха, ими смазывают очаги поражения.
Также применяются сок, настойка целебного чистотела, мазь из цветков календулы.
Ни в коем случае нельзя применять такие вещества, как сера, деготь, спирт, иначе кожа испытает дополнительное раздражение и спровоцирует осложнения.
Создан ряд препаратов – хлорофилипт, «Ромазулан», которые снижают зуд, жжение в образованиях.
В комплексное лечение входит прием антигистаминов, снимающих отек, зуд, раздражение, кортикостероидных мазей, содержащих гормоны.
При запущенных стадиях и присоединении к питириазу экземы, стрептодермии и других кожных болезней необходима терапия антибиотиками.

Не стоит забывать и об укреплении иммунитета, поэтому в список лекарственных средств входят также комплекс витаминов, иммуномодуляторы.

Лишай – это кожное заболевание, для которого характерны разнообразные высыпания: пятна, папулы, везикулы, чешуйки. Существует несколько разновидностей лишая . Они отличаются возбудителями, путями передачи, симптоматикой.

Виды в зависимости от возбудителя

зооантропонозные;
антропонозные.

Розовый лишай (Жибера)

Он вызывается вирусом герпеса 7-го типа. Для данного вида лишая характерно появление в начале заболевания «материнской» бляшки. Она представляет собой розовое пятно округлой формы. Через какое-то время оно становится желтого цвета и шелушиться. Далее на спине, груди, плечах и бедрах появляются небольшие розовые пятна.

Разноцветный лишай

Возбудителем этого заболевания является гриб Pityrosporum ovale. Источник инфекции - больной человек. Путь передачи контактно-бытовой. На теле появляются пятна красно-, светло-, темно-коричневого цвета, которые шелушатся.

Данное заболевание включает в себя микроспорию и трихофитию. Поражаются волосы, брови и ресницы, ногти, кожа. Волосы обламываются, образуются проплешины, покрытые чешуйками.

Возбудителем данной патологии является вирус варицелла зостер. Для опоясывающего лишая характерны общее недомогание, лихорадка, головная боль, боли и односторонние высыпания по ходу нервов.

Этот вид характеризуется образованием большого количества красных плоских узелков, у которых имеется вдавление в центре. Пациенты отмечают сильный зуд. Наиболее частые зоны поражения: нижняя часть живота, локтевые сгибы, предплечья, поясница.

кисломолочные напитки (кефир, ряженка, бифидок);
зелень (салат, укроп, петрушка);
овощи;
хлеб с пророщенными зернами;
каши (гречка, рис, овсянка, кукуруза).
минеральная вода без газа.

При опоясывающем лишае следует включить в рацион:

биофлавоноиды (репчатый лук, зеленый чай, черника);
продукты, которые содержат в достаточном количестве токоферол (орехи, шиповник, облепиха, чернослив, курага, щавель, шпинат, пшеница, кальмар, угорь, овсянка и др.);
продукты, обладающие антиоксидантными свойствами (это различные овощи, фрукты, зелень).

При розовом лишае лучше соблюдать молочно-растительную диету.

пряности;
копчености;
соленья и маринады;
жирное мясо и рыба, в т.ч. и крепкие бульоны;
продукты из фастфуда;
консервы;
острая пища;
бобовые;
сдоба и сладости;
алкоголь.

Необходимо ограничить потребление кофе и крепкого чая.

Особенности диеты при различных видах лишая - это правильное и целесообразное питание. Диета является важной составляющей частью любого лечения, так как помогает организму быстрее справиться с болезнью, не оказывая лишней нагрузки на органы желудочно-кишечного тракта.

Диета при лишае предполагает исключение из ежедневного меню продуктов-провокаторов, перегружающих организм, затрудняющих обмен веществ и нормальный процесс пищеварения. Базовый курс лечения всех разновидностей лишая направлен на блокирование размножения возбудителя, провоцирующего кожные высыпания и нарушение работы внутренних органов и систем. Облегченный, но сбалансированный и полноценный рацион помогает ускорить процесс выздоровления и очистить кожу от следов болезни.

Разновидности лишая

Определение «лишай» объединяет группу заболеваний кожи, при которых возникают сопровождающиеся зудом высыпания. Лишай вызывает тот или иной возбудитель. От его типа зависит характер и локализация кожной сыпи. Выделяют:

розовый лишай Жибера - имеет инфекционно-аллергическую природу;
опоясывающий лишай - возникает при активизации герпеса 3 типа;
отрубевидный, или разноцветный лишай - поражает роговой слой эпидермиса;
стригущий лишай - имеет грибковую природу, поражается гладкая кожа, волосистая часть головы;
красный плоский - возникает при снижении иммунитета.

Во многих случаях высыпания на коже у человека появляются, если в рационе нарушен баланс - в организм поступает недостаточно витаминов, минералов и в ежедневном меню слишком мало жидкости. Иммунитет ослабевает, а вместе с ним снижаются барьерные свойства кожи.

Кожный покров становится беззащитным во время атак возбудителей. Вирусу или грибку проще проникнуть в организм и начать размножаться. Диета при различных видах лишая направлена на то, чтобы устранить эти пробелы:

Пить достаточное количество чистой воды.
Включить в меню полезные для кожи, желудочно-кишечного тракта и иммунной системы продукты.
Сформировать новые пищевые привычки, употребляя в пищу простые, но питательные блюда без обилия усилителей вкуса, красителей и подсластителей.

Список разрешенных продуктов

Диета при лишае предполагает включение в ежедневное меню продуктов, богатых пищевыми волокнами. При заболеваниях кожи особенно ценится их способность сорбировать недоокисленные продукты обмена в пищеварительном тракте. От нормальной работы кишечника напрямую зависят защитные силы организма и здоровье кожи, а любой сбой в этой тонко слаженной системе тут же отражается высыпаниями на коже.

Применяйте продукты-антиоксиданты для нейтрализации воздействия негативных факторов окружающей среды.

Поэтому индивидуальную диету при лишае следует формировать с увеличением количества отрубей (можно покупать отдельно в качестве добавки к рациону), чернослива, яблок и ограничением всех полуфабрикатов с большим сроком годности.

Овощи и фрукты по сезону, цельнозерновые крупы, нежирные мясо и рыба, натуральные молочные продукты включают всю линейку необходимых витаминов и микроэлементов, но при лишае особенно важны витамины Е и Р, стимулирующие:

регенерацию кожи и ее очищение от пигментных пятен и рубцов;
питание и дыхание клеток;
укрепление сосудистой системы;
барьер кожи для защиты от ультрафиолета;
защитные силы организма в борьбе с вирусами и грибками.

При лишае за основу диеты принимают такие продукты:

зеленый салат, укроп, петрушка, листовой салат, побеги репчатого лука, свежая мята;
овощи по сезону за исключением пасленовой группы (помидоры, сладкий перец);
шиповник, рябина, облепиха (сухие ягоды добавлять в чай), черная смородина, черешня;
миндаль, фисташки, кедровые и грецкие орехи (не больше половины горсти в сутки), семечки подсолнечника;
цельнозерновой хлеб и хлебобулочные изделия без дрожжей и с добавлением отрубей;
овсяная, ячневая, манная, рисовая, кукурузная и гречневая каши на воде;
творог, сметана, натуральный йогурт, по утрам - небольшое количество сливочного масла или сливок;
натуральные напитки, такие, как безалкогольный квас, свежие компоты, кисели, некрепкий зеленый чай, кефир, ряженка, айран, минеральная вода без газа, а в перерывах между приемами пищи - просто чистая вода.

Что нужно исключить

В период обострения лишая диета не должна содержать продукты, включающие консерванты и ароматизаторы. Следует воздержаться от соленых и жареных блюд, маринованных, слишком жирных и изобилующих специями. Из рациона исключают:

шоколад и какао в виде напитка;
любые цитрусовые;
куриные яйца;
торты, пирожные, содержащие орехи, шоколад, особенно изделия с кремом;
масло сливочное и другие животные жиры сводят к минимуму;
горчицу и хрен;
пряности, в том числе черный и красный молотый перец;
пасленовые овощи: картофель, баклажаны, помидоры, стручковый перец, паслен;
любые виды алкогольных напитков;
наваристые бульоны;
бобовые;
копчености.

Следует ограничить употребление крепкого чая и кофе.

Особенности диеты при разных дерматозах

При соблюдении сбалансированности рациона по углеводам, жирам, белкам, витаминам и микроэлементам, обострение лишая пройдет быстрее.

Организм будет располагать достаточным количеством ресурсов для борьбы с внешними неблагоприятными факторами и непосредственно с вирусами и грибковыми инфекциями. Поскольку при каждом конкретном виде лишая возбудитель различен, то диета имеет ряд особенностей.

При грибковых лишаях

Диета должна включать простые блюда с одним-двумя компонентами, без обилия масел и острых специй. Продукты из разрешенного списка лучше употреблять в свежем, вареном, пропаренном или запеченном виде. Главные табу при грибковых лишаях (отрубевидном, стригущем) - мучное, сладкое, алкоголь.

В период обострения заболевания их в принципе исключают из рациона, а в периоды ремиссии - употребляют в минимальном количестве. Диета предполагает умеренное употребление растительных и животных жиров. Рекомендуется принимать рыбий жир.

При опоясывающем герпесе

Диета при опоясывающем лишае у взрослых нацелена на укрепление иммунитета. Опоясывающий лишай фактом своего появления сообщает о том, что защитные силы организма не в силах удерживать вирус в «спящем» состоянии.

В ежедневное меню включают овощные супы, свежие салаты, нежирное мясо, рыбу и витаминные напитки: некрепкий чай с добавлением свежих листьев черной смородины, малины, шиповника.

При красном плоском лишае и розовом лишае Жибера

Диета при розовом лишае должна быть гипоаллергенной и базироваться на употреблении молочных продуктов, овощей и фруктов за исключением тех из них, которые включены в список запрещенных.

Из фруктов лучше исключить бананы и персики, из круп - гречку, а также бобовые (фасоль и горох). Разрешается овсяная и ячневая каши на воде и с добавлением растительных масел в минимальном количестве.

В черном списке: кондитерские изделия, выпечка с кремом, цитрусовые, куриные яйца и все виды консервации (временный запрет на соленую и кислую еду).

Пища употребляется в свежем виде, блюда не должны быть слишком холодными или горячими. Кушать следует теплую еду.

Диетические рецепты

Питание при опоясывающем герпесе, грибковых лишаях, розовом, красном и отрубевидном должно быть легкоусвояемым. Супы готовят на слабом мясном (говядину или мясо птицы отваривают и после закипания меняют воду) или овощном бульоне с добавлением круп. Такое блюдо в сочетании с кашей из цельнозерновых и салатом - отличный вариант обеда.

В качестве десерта или свежие салаты (при отсутствии аллергии) разрешается дополнять небольшим количеством меда. От острых заправок в виде горчицы, молотого перца, уксуса лучше воздержаться. Мясо и рыбу предпочтительнее готовить на пару или запекать в фольге с овощами.

Запеченная рыба с овощами

Ингредиенты:

500 г филе камбалы (или трески, сазана, карпа);
по 2-3 веточки петрушки и укропа;
молодая морковь;
четверть чайной ложки смеси из сухого молотого черного перца, тимьяна и душицы;
растительное масло для смазывания;
соль по вкусу.

Способ приготовления:

Форму для запекания среднего размера застелить фольгой.
Рыбное филе разделить на нужное количество порций и разложить на квадраты из фольги.
К каждой порции рыбы добавить мелко нарубленный репчатый лук и нарезанную тонкой длинной соломкой морковь (можно нашинковать на специальной терке).
Рыбу сбрызнуть растительным маслом (оливковым или подсолнечным), посолить и посыпать специями.
Квадраты из фольги с рыбой свернуть в конверты или трубочки, края плотно прищепить.
Запекать рыбу в хорошо разогретом духовом шкафу 35-40 минут при температуре 180-200 градусов. Проверить готовность и при необходимости оставить в духовке еще на 5-7 минут.
Запеченную семгу с овощами подавать с натуральным йогуртом, свежей зеленью петрушки и укропа и огурцом.

Диетический суп с фрикадельками

Ингредиенты:

100 г говяжьего фарша;
50 г индюшиного фарша;
головка репчатого лука среднего размера;
половина пучка зелени петрушки;
соль и черный молотый перец по вкусу;
по четверти одной штуки моркови и белой репы;
3-4 пера зеленого лука.

Способ приготовления:

Два вида фарша тщательно перемешайте.
Репчатый лук очистите и разделите на две половины. Первую очень мелко нарубите и добавьте в фарш, вторую нарежьте тонкими колечками.
Морковь и репку нарежьте мелкими кубиками и поставьте варить на умеренном огне.
После закипания добавьте колечки лука, суп посолите и поперчите.
Зелень петрушки очень мелко нарубите и половину добавьте в фарш.
Из фарша сформируйте небольшие шарики. Добавьте в суп, продолжайте варить на слабом огне.
В готовый суп добавьте оставшуюся часть зелени петрушки и мелко нарезанный зеленый лук.
Подавайте со свежеприготовленными сухариками.

Меню на неделю

Предлагаемые блюда в каждой категории в течение недели можно чередовать в любом порядке. Для каждого дня недели первая строка - завтрак, вторая - обед, третья - ужин, четвертая - дополнительный перекус между основными приемами пищи.

Понедельник

Овсяная каша на воде, свежие ягоды со сливками (не более 70-100 г).
Овощной суп из сезонных овощей с рисом, индюшиное филе, запеченное в фольге.
Отбивные котлеты, овощное соте.
Свежие сезонные фрукты (не более двух в сутки).

Кукурузная каша, сливочное масло, хлеб с отрубями.
Суп с фрикадельками, салат из отварной свеклы с натуральным йогуртом и грецкими орехами.
Мясо, запеченное куском (телятина), салат с большим количеством листовой зелени.
Ореховая смесь (не больше половины горсти в сутки).

Ячневая каша, салат из моркови, яблока и свежей зелени.
Суп на курином бульоне с сезонными овощами, салат из запеченных овощей.
Куриные отбивные, пропаренный булгур средней фракции.
Фрукты.

Рисовая каша, медовые оладьи без добавления яиц.
Тыквенный суп-пюре, куриные котлеты.
Овощное рагу, куриная печень, запеченная с репчатым луком и морковью.
Творог со сметаной и изюмом (порции - не более 70-100 г).

Манная каша, малиновый джем, сливки.
Суп-пюре из шпината со сливками, салат из сырой моркови со сметаной и грецкими орехами, отварное куриное филе.
Винегрет без картофеля и зеленого горошка, запеченная говядина с овощами.
Кефир, айран.

Гречневая каша, изюм с грецкими орехами и натуральным медом.
Уха, голубцы из виноградных листьев с булгуром.
Овощные котлеты из моркови и зелени, шницель.
Отвар шиповника, кисель.

Воскресенье

Булгур средней фракции на воде, свежие фрукты.
Луковый суп со свежей зеленью, телятина в сливочном соусе.
Гуляш, отварной рис.
Сухофрукты.

Облегченная диета также предполагает употребление цельнозернового хлеба и некрепких чая и кофе, свежеприготовленных компотов и плодово-ягодных или злаковых киселей. Для приготовления киселя лучше не использовать готовые магазинные смеси (они содержат консерванты и красители), а готовить самостоятельно из натуральных ингредиентов.

Натуральные напитки при лишае будут способствовать укреплению иммунитета, скорейшему очищению кожи и облегчению течения заболевания.