Порошок куркумы с медом – эффективное лекарство. Как употреблять куркуму? Куркума: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Как принимать куркуму в лечебных целях? Пряность, которая известна была в Древней Индии. Она применялась не только как приправа, но и для лечения многих заболеваний. Её влияние на желудочно-кишечный тракт, поджелудочную железу, суставы было известно с давних времён.

Из чего состоит

Прежде, чем узнать, как правильно принимать специю, что она лечит, рассмотрим её состав. Лечебные свойства проявляются благодаря таким компонентам:

1. Витамины группы В (В1, В2, В6, В9).
2. РР, С, Е, К.
3. Магний.
4. Кальций.
5. Железо.
6. Калий.
7. Медь.
8. Марганец.
9. Куркумин красящее вещество.

Лечебные свойства куркумы

Можно использовать как природный антибиотик, благодаря составу, может подавлять размножение бактерий и вирусов, которые вызывают воспалительные процессы в организме.

В отличие от антибиотиков, которые разрушают микрофлору кишечника, куркума нормализует её, применяется при гастрите с повышенной кислотностью, оздоравливает весь организм в целом.

Полезно пить во время реабилитации, после перенесённых тяжёлых заболеваний, хирургических операций. Куркуму можно считать отличным антиоксидантом.

Благодаря своему составу она может разрушать свободные радикалы, которые негативно влияют на организм человека. Она помогает продлить молодость клеток их здоровую функцию, благодаря полинефолам.

Применяют при климаксе, для улучшения общего состояния здоровья, замедления преждевременного старения организма. Куркума в сочетании с корицей и имбирём незаменима в период обострения простудных заболеваний.

Используют для поднятия иммунитета в момент эпидемий. При лечении ангины улучшает внутренние силы, помогает в борьбе с микробами.

Одна из особенностей пряности заключается в чистке стенок сосудов, вывода из организма плохого холестерина, улучшении липидного обмена. Для снижения применяется одна чайная ложка специи на стакан кефира на ночь. Это улучшит состояние ваших сосудов.

Лечение заболеваний куркумой

Индийские и Американские учёные после длительного исследования пряности пришли к тому, что она лечит много заболеваний. Главное, знать, как правильно принимать.

Куркума при сахарном диабете

Для лечения недуга, кроме таблеток и инсулина, есть много лекарственных растений, которые помогают снизить сахар в крови. Куркума при диабете тоже нашла своё применение.

Надо помнить, что это серьёзное заболевание, заниматься самолечением опасно. Прежде чем начать приём куркумы от недуга 1 типа или второго, надо проконсультироваться с врачом, вести постоянный контроль сахара.

Очищая сосуды, улучшая функцию пищеварительного тракта, положительно сказываясь на поджелудочную железу. Куркума позитивно влияет на людей с диабетом, очищая организм от вредного действия повышенного сахара крови.

Очень полезен для больных куркумин. Который при постоянном применении способствует расщеплению жиров, ускоряет метаболизм, усвоение белков, в том числе инсулина. Выводятся токсины, все органы улучшают свою работу, при этом понижается уровень сахара в крови.

Употреблять специю полезно утром натощак в виде напитка из кефира, в который добавляют заваренный чай с 1 ч ложкой пряности, корицы и имбиря по вкусу. Этот напиток является профилактикой простудных заболеваний.

Куркума при панкреатите

Возникновение диабета связано с плохой работой поджелудочной железы. Пряность используется для лечения этого недуга. Применять надо в виде напитка. В стакан воды положить на кончике ножа (1/3 ч. л.) специи, добавить немного мёда. Пить за 30 минут до еды по половине стакана напитка.

Куркума при гастрите

Пряность способна понижать кислотность, уменьшать выделение желудочного сока, что способствует заживлению стенок органа. Кроме того, из-за воспалительного процесса в желудке происходит сбой и в кишечнике.

Плохо переваренная пища начинает бродить, вызывая диспепсические состояния. Лечением всего ЖКТ занимается куркума, при правильном её применении. Мощный антисептик, который хорошо заживляет раны в желудке.

Главное, в лечении правильная дозировка. Медицина рекомендует принимать приправу из расчёта 100 мг/1 кг. Вес 70 кг — это значит надо в день выпивать 7 грамм порошка.

При гастрите и язве желудка применяется пряность вместе с активированным углем. Надо взять специю в соответствии с вашим весом, 3 таблетки смешать с кипящим молоком (3 ст. л.). Пить по столовой ложке 3 раза после еды. Курс – 3 недели, перерыв 10 дней. Использовать до полного выздоровления.

Печень и желчный пузырь

Куркума при желчнокаменной болезни очень полезна. Способность чистить организм помогает справиться после длительного приёма лекарств. Уникальное вещество куркумин улучшает работу ферментов, способствует их регенерации. Он выводит канцерогены.

Можно пить смесь куркумы и чистотела 1:1. Взять 1 чайную ложку, залить 1 стак. кипятка. Настоять ½ часа, принимать по ½ стакана в теплом виде три раза в день.

Куркуму используют при лечении проблем, связанных с жёлчным пузырём. Она действует как обезболивающее, противовоспалительное. Употреблять надо не менее 300 мг в течение суток.

Делать это можно вместе с чаем (если это порошок), и в виде капсул. Пряность имеет желчегонное, желчно образующее действие. Препятствует образованию камней.

Куркума при псориазе

Тяжёлое заболевание, связанное с иммунной системой. Проявляется высыпаниями на теле в виде чешуек, которые чешутся, болят. Куркумин действует противовоспалительно. Его применение при псориазе разносторонне.

Можно употреблять его в виде капсул, которые продаются в аптеке, по 1.5-3 грамма в день. Аптечные настойки спиртовая или водная. Её надо принимать согласно инструкции.

Хорошо помогает мазь из куркумы. Необходимо взять ½ чайной ложки порошка и добавить воды для густоты пасты. Нанести на поражённый участок и забинтовать. Оставить на ночь. Утром все смыть. Важно, чтобы на здоровую кожу мазь не попадала. После нескольких процедур наступит облегчение.

Правила приёма

Куркума при беременности употребляется в небольших количествах в виде пряностей к различным блюдам.
Увеличивать число приправы, или пить её, чтобы сбросить вес, не рекомендуется. Можно вызвать выкидыш на ранних сроках, преждевременные роды.

Если к приправе добавить чёрный перец в соотношении 1/3, усвоение в кишечнике будет лучше в 1000 раз.

Куркума помогает от рака. Суточная норма составляет от 3-30 грамм. Начинать надо с минимальных доз, постепенно увеличивая. Если возникли проблемы с кишечником, следует уменьшить.

При ангине надо полоскать горло раствором специи. ½ чайной ложки на стакан воды.

При простуде помогает куркума с мёдом в соотношении 1:1. Тщательно размешать, принимать по ½ чайной ложки до 10 раз в день.

Куркума приправа с лечебными свойствами. Правильный прём её принесёт большую пользу для организма. Читайте новые статьи на нашем сайте.

В статье говорим о куркуме, рассказываем о полезных свойствах специи и ее применение в кулинарии, косметологии и народной медицине. Вы узнаете, как принимать куркуму при болях, от кашля, при заболеваниях сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, при диабете, онкологии и других болезнях.

Куркума или турмерик — род однодольных травянистых растений семейства Имбирные. Стебли и корневища травы содержат краситель куркумин и эфирные масла. Их используют в качестве красителя.

Корни растения в сухом и молотом виде используют в качестве специи. Применяют молотую куркуму не только в кулинарии, но и в народной медицине, аюрведе и косметологии. В этих целях наиболее широкое распространение получила куркума длинная или домашняя.

Виды куркумы

Хотя в продаже чаще всего можно встретить куркуму желтого цвета, в природе встречается и белый вид растения.

Внешний вид (фото) Куркумы.

Белая куркума или куркума цедоария — растение, корни которого также используют в кулинарии. Их режут на маленькие кусочки и добавляют в основные блюда, заменяя молотую пряность желтого цвета. На основе белой куркумы готовят ликеры.

Чем можно заменить

Для замены пряности вы можете использовать приправу карри, в состав которой входит молотая куркума. Прочитайте состав смеси и не добавляйте те специи, которые уже есть в этой приправе.

Так как куркума принадлежит к семейству Имбирные, в рецептах ее можно заменить сушеным молотым имбирем. При замене обратите внимание, что имбирь обладает более жгучим вкусом.

Заменить куркуму во вторых блюдах можно кумином. Специю используют в виде семян или порошка.

Подробнее о куркуме смотрите в следующем видео:

Химический состав куркумы

В состав куркумы входят следующие вещества:

• краситель куркумин;
• эфирное масло;
• витамины группы В;
• витамин С;
• витамин К;
• фелландрен;
• цингибирен;
• борнеол;
• сабинен;
• железо;
• фософор;
• кальций.

Полезные свойства куркумы

Лечебные свойства куркумы:

• антибактериальное;
• бактерицидное;
• противовоспалительное;
• обезболивающее;
• спазмолитическое;
• антиоксидантное;
• противокашлевое;
• секреторное;
• желчегонное;
• мочегонное;
• сосудорасширяющее;
• гепатопротекторное;
• противораковое;
• жиросжигающее;
• общеукрепляющее.

Антибактериальные и противовоспалительные свойства куркумы обеспечили ее популярность при лечении простудных и инфекционных заболеваний. Лекарства на основе пряности используют при сильном кашле, в том числе на фоне бронхита и астмы. Куркума повышает иммунитет, противостоит вирусам, грибкам и бактериям.

Применяют специю для купирования головной и зубной боли, боли в суставах. Куркума снимает спазмы гладкой мускулатуры, способствует выработке гормона серотонина, который отвечает за хорошее самочувствие и настроение.

Куркуму можно растворять в воде.

Куркума помогает при лечении заболеваний сердца и сосудов. Специя снижает уровень холестерина в крови и способствует расщеплению атеросклеротических бляшек. Пряность расширяет сосуды и нормализует артериальное давление. Благоприятно воздействует на сердце.

Польза и вред куркумы зависят от соблюдения инструкций по применению и правильных дозировок. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

Чем полезна для женщин

Куркума полезна для женского здоровья. Она способствует нормализации гормонального фона, помогает при нарушении менструального цикла, в период климакса, при лечении эндометриоза и миомы матки.

Используют специю для увеличения груди. Молочные железы увеличиваются не только за счет достаточной выработки женских гормонов, но и ускорения местного кровообращения.

Чем полезна для мужчин

Ускоряя кровообращение, куркума улучшает потенцию и продлевает эрекцию у мужчин. Пряность нормализует гормональный фон, способствуя выработке мужских гормонов. Специю используют не только для потенции, но и для лечения простатита.

Применение куркумы в кулинарии

Основное применение куркумы — в качестве пряности в кулинарии. У куркумы слабопряный приятный запах и жгучий острый вкус. Куркуму используют в высушенном молотом виде, она входит в состав популярных приправ, к примеру, карри.

Специю применяют для ароматизации первых и вторых блюд из мяса, рыбы и овощей. Куркуму используют для окраски сыров, масла и маргарина. Добавляют в молочные и кисломолочные напитки, алкогольные и безалкогольные коктейли.

Применение куркумы в косметологии

Эффективно куркума решает косметологические проблемы. Специю используют для кожи лица и волос.

Куркума придает коже красивый оттенок, разглаживает дерму, избавляет от прыщей и черных точек. Применяют куркуму от пигментных пятен и веснушек, она выравнивает тон лица, делает кожу мягкой и увлажненной.

Рецепт для лица

Наиболее часто используют куркуму от морщин. Маска с куркумой насыщает кожу полезными веществами, разглаживает мелкие морщины, оказывает лифтинг-эффект.

Ингредиенты:

1. Кефир — 2 столовые ложки.
2. Мед — 1 чайная ложка.
3. Куркума — 1 щепотка.

Как приготовить: Смешайте кефир с медом, добавьте в полученную смесь молотую куркуму.

Как использовать: Нанесите маску на кожу лица и оставьте на 10-15 минут. Смойте теплой водой.

Для омоложения изнутри можно принимать экстракт куркумы. Лекарственное средство можно приобрести в аптеке. Перед использованием ознакомьтесь с инструкцией по применению и противопоказаниями.

Рецепт для волос

Используют куркуму для волос. Она устраняет воспаление кожи головы, активизирует кровообращение, что способствует усиленному питанию волосяных луковиц и ускоренному росту волос. Пряность оздоравливает волосы по всей длине, делает их густыми и шелковистыми. Для усиленного роста волос делают маску с перцем и куркумой.

Ингредиенты:

1. Сок луковицы — 15-20 мл.
2. Яичный желток — 1 шт.
3. Куркума — 1 чайная ложка.
4. Красный молотый перец — ⅓ чайной ложки.

Как приготовить: Возьмите 1 луковицу и натрите ее на терке. Из полученной кашицы выжмите сок. Луковый сок смешайте с желтком, добавьте куркуму и красный перец.

Как использовать: Вотрите смесь в кожу головы и корни волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и замотайте полотенцем. Оставьте маску на 20-30 минут. По истечении времени смойте теплой водой, используя шампунь.

Как употреблять куркуму в лечебных целях

В медицине куркуму используют в чистом виде и в составе сборных рецептов. Ее принимают на ночь, натощак, до или после еды, в зависимости от заболевания. Ниже представлены рецепты лекарственных средств от различных недугов. Перед применением специи в лечебных целях проконсультируйтесь с врачом.

Раствор от боли

Куркума оказывает обезболивающее, спазмолитическое и противовоспалительное действия и устраняет боли разного происхождения. Разведенную в воде куркуму можно использовать при головных болях и мигренях, боли в желудке, при воспалении горла.

Ингредиенты:

1. Мед — 1 чайная ложка.
2. Куркума — ½ чайной ложки.
3. Кипяток — 250 мл.

Как приготовить: Разведите специю в стакане кипятка, добавьте мед.

Как использовать: Принимайте раствор при боли или по утрам при повышенном давлении.

Медовая паста с куркумой от кашля

Куркума помогает при сухом кашле, делает его продуктивным и облегчает отхождение мокроты. Противовоспалительные свойства пряности позволяют использовать ее при боли в горле. Для устранения простуды и кашля куркуму разводят в теплом молоке или чае, добавляют мед или лимон. Также можно приготовить медовую пасту с куркумой.

Ингредиенты:

1. Куркума — 2 части.
2. Мед — 1 часть.

Как приготовить: Смешайте компоненты до консистенции плотной пасты и скатайте шарики, размером с горох или чуть больше.

Как использовать: Принимайте внутрь по 3-4 шарика в день или по ¼ чайной ложки смеси. Проводите лечение не дольше 10 дней.

Паста для зубов

Куркума, обладая антибактериальными и противовоспалительными свойствами, уничтожает микробов и бактерий в полости рта, устраняет воспаление, делает зубы и десны здоровыми. Кроме того, куркума отбеливает зубную эмаль. Используют специю для этих целей в чистом виде, разводя водой до консистенции пасты и чистя ей зубы. Также можно приготовить пасту с куркумой, кокосовым маслом и эфирным маслом мяты.

Ингредиенты:

1. Кокосовое масло — 1 чайная ложка.
2. Куркума — 1 чайная ложка.
3. Эфирное масло мяты — 2 капли.

Как приготовить: Смешайте компоненты.

Как использовать: Нанесите пасту на зубную щетку и почистите ей зубы.

Напиток для сосудов и от холестерина

Куркума укрепляет стенки сосудов и нормализует артериальное давление. Пряность снижает уровень холестерина в крови и способствует расщеплению атеросклеротических бляшек.

Ингредиенты:

1. Миндальное масло — ¼ чайной ложки.
2. Молоко — 1 стакан.
3. Куркума — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Вскипятите стакан молока. Когда молоко станет теплым, добавьте в него миндальное масло и куркуму.

Как использовать: Выпейте напиток на ночь.

Напиток при гастрите и язве желудка

Куркума оказывает противовоспалительное действие и способствует заживлению клеток слизистой оболочки желудка. Специя стимулирует выработку желудочного сока и повышает аппетит. Для лечения гастрита и язвы желудка используют молочный напиток с куркумой.

Ингредиенты:

1. Куркума — 10 г.
2. Активированный уголь — 3 таблетки.
3. Молоко — 50 мл.

Как приготовить: Вскипятите молоко и залейте им измельченные таблетки активированного угля, смешанные с куркумой.

Как использовать: Принимайте лекарственное средство по 1 столовой ложке 3 раза в день. Курс лечения — 3 недели. Это средство можно использовать и для кишечника.

Настой для печени

Специя очищает печень от шлаков и токсинов, устраняет воспалительные процессы и защищает клетки органа от повреждения. Для лечения заболеваний печени можно принимать по ½ чайной ложки куркумы 2 раза в день, разводя в стакане воды. Наиболее эффективен настой для печени с куркумой и чистотелом.

Ингредиенты:

1. Куркума — 1 чайная ложка.
2. Чистотел — 1 чайная ложка.
3. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Смешайте специю с чистотелом и залейте горячей кипяченой водой. Настаивайте 30 минут.

Как использовать: Пейте по ⅓ стакана три раза в день.

Овощной коктейль с куркумой при диабете

Куркума снижает уровень сахара в крови и улучшает процессы обмена в организме. Для лечения диабета куркуму добавляют к смеси овощных соков.

Ингредиенты:

1. Огуречный сок — 30 мл.
2. Свекольный сок — 30 мл.
3. Капустный сок — 30 мл.
4. Сок шпината — 30 мл.
5. Сок сельдерея — 30.
6. Морковный сок — 30 мл.
7. Куркума — ¼ ч.л.

Как приготовить: Смешайте соки и добавьте куркуму.

Как использовать: Пейте по 1 стакану сока с утра натощак.

Настойка при онкологии

Куркума подавляет рост раковых клеток, устраняет канцерогены и выводит их из организма. От рака используют куркуму в сушеном молотом виде, добавляя специю в пищу или разводя в воде, или делают на основе свежего корня куркумы ароматную настойку.

Ингредиенты:

1. Свежий корень куркумы — 100 г.
2. Водка — 100 г.

Как приготовить: Вымойте корень куркумы и, не очищая, нарежьте ломтиками. Выложите в бутылку и залейте водкой. Настаивайте средство 2 недели в темном месте. Готовое лекарство процедите и перелейте в чистую бутылку из темного стекла.

Как использовать: Принимайте по 20-30 капель настойки в день. Проводите лечение не дольше 2-х недель, затем сделайте перерыв.

Примочки для суставов

Полезна куркума при артрите и других заболеваниях суставов. Специя улучшает кровообращение, устраняет боли и повышает подвижность суставов. Куркуму принимают внутрь и используют для примочек.

Ингредиенты:

1. Свежий имбирь — 50 г.
2. Куркума — 1 столовая ложка.
3. Свежемолотый кофе — 1 чайная ложка.
4. Корица — 1 щепотка.

Как приготовить: Измельчите корень имбиря, добавьте к нему кофе и специи.

Как использовать: Приложите массу на больной сустав, закрепите пленкой и полотенцем. Держите несколько часов.

Куркума для похудения

Куркуму используют для похудения. Пряность ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров. Кроме того, куркума снижает уровень холестерина в крови, выводит шлаки и токсины из организма, улучшает пищеварение.

Для поддержания веса добавляйте куркуму в первые и вторые блюда из мяса, рыбы и овощей. В небольшом количестве куркуму можно держать под языком до ее полного рассасывания или запивать водой.

Для похудения куркуму добавляют и в сборные рецепты. Эффективен для снижения веса чай с куркумой и имбирем.

Ингредиенты:

1. Крупнолистовой черный чай — 3 столовые ложки.
2. Корень имбиря — 2 ломтика.
3. Куркума — 1 столовая ложка.
4. Корица — 1 щепотка.
5. Кипяток — 500 мл.

Как приготовить: Смешайте компоненты и залейте кипятком в заварочном чайнике.

Как использовать: Пейте чай с куркумой вместо обычного. В напиток можно добавить мед.

Как пить куркуму

В лечебных и оздоровительных целях куркуму пьют, разводя в воде, заваривая с ней чай, добавляя в молоко или кефир. Ниже мы привели рецепты напитков и инструкции по их применению.

Вода с куркумой

Напиток принимают для здоровья, он повышает иммунитет и устраняет воспалительные процессы. Кроме того, полученный раствор закапывают в глаза при конъюнктивите. Перед использованием проконсультируйтесь с врачом.

Ингредиенты:

1. Куркума — 1 чайная ложка.
2. Кипяток — 250 мл.

Как приготовить: Разведите куркуму в воде.

Как использовать: Выпивайте стакан теплой воды с куркумой сразу после приготовления. В качестве лекарственного средства от конъюнктивита закапывайте по 2 капли в каждый глаз 2-3 раза в день.

Чай с куркумой

В зависимости от заболевания в чай добавляют не только куркуму, но и другие ингредиенты. Ниже мы привели рецепт оздоровительного чая, который можно использовать для иммунитета и профилактики болезней.

Ингредиенты:

1. Куркума — 2 чайные ложки.
2. Свежий тертый имбирь — 1,5 столовые ложки.
3. Лимонный сок — 1 столовая ложка.
4. Вода — 1 литр.
5. Мед — по вкусу.

Как приготовить: Залейте ингредиенты кипятком. Настаивайте 5-10 минут. По желанию добавьте мед, когда напиток немного остынет.

Как использовать: Пейте вместо обычного чая.

Молоко с куркумой

Молоко с куркумой — универсальное средство, его называют “золотым молоком”, не только из-за цвета, но и за высокие полезные свойства напитка. Молоко с куркумой повышает иммунитет, его используют для устранения болей, профилактики и лечения заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, печени. Эффективно средство от диабета, аллергии и онкологии.

Ингредиенты:

1. Молоко — 1 стакан.
2. Куркума — 1 чайная ложка.

Как приготовить: Подогрейте молоко и разведите в нем специю.

Как использовать: Выпейте теплый напиток.

Куркума с кефиром

Кисломолочный напиток с куркумой используют при похудении, а также для снижения уровня глюкозы в крови при диабете.

Ингредиенты:

1. Куркума — ½ чайной ложки.
2. Вода — ½ чайной ложки.
3. Кефир — 1 стакан.

Как приготовить: Разведите куркуму водой до консистенции пасты. Добавьте пасту в кефир и размешайте.

Как использовать: Выпейте напиток.

Куркума с медом

Лекарство на основе меда и куркумы используют при лечении простудных заболеваний и гриппа.

Ингредиенты:

1. Куркума — 1 чайная ложка.
2. Вода — 1 чайная ложка.
3. Мед — 1 столовая ложка.

Как приготовить: Разведите куркуму водой, полученную пасту смешайте с медом.

Как использовать: Принимайте по ½ чайной ложки 2-3 раза в день.

Масло куркумы

Эфирное масло куркумы используют в косметологии для улучшения состояния кожи лица и тела, и волос. В лекарственных и профилактических целях 1-2 капли масла добавляют в 1 чайную ложку меда и принимают за 20 минут до еды.

Куркума при беременности

Куркума не оказывает негативного действия на организм беременной женщины и плода, однако в повышенной дозировке может вызвать сокращение матки, что приведет к кровотечениям, выкидышу или преждевременным родам.

Перед использованием специи обязательно проконсультируйтесь с гинекологом.

Противопоказания

Противопоказания к использованию куркумы:

• индивидуальная непереносимость;
• острые формы гастрита и язвы желудка;
• гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
• мочекаменная болезнь.

Для того чтобы куркума оказала максимальную пользу для организма и не нанесла вреда, перед использованием специи проконсультируйтесь с врачом.

Где купить

Приобрести куркуму можно в магазине в отделе специй или на рынке. Средняя стоимость 50 г куркумы 50-100 рублей. Конечная цена зависит от производителя, точки и региона продажи.

Что запомнить

1. Куркума — растение из семейства Имбирные. Ее корень используют в качестве специи в кулинарии, косметологии и народной медицине.
2. Куркума эффективна против головной и зубной боли, простудных заболеваний, болезней сердца и сосудов, ЖКТ, печени и суставов. Используют специю для лечения диабета и онкологии.
3. Перед использованием куркумы в лекарственных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Пожалуйста, поддержите проект - расскажите о нас

Одноклассники

Известно давно, что специи, добавленные в различные блюда, придают им неповторимый и притягательный вкус. Однако следует заметить, что немногие интересуются их составом, который может быть полезен для здоровья человека, а может и наносить немалый вред. Может ли куркума с теплой водой по утрам? Или таким способом можно только навредить своему организму? Об этом мы и поговорим.

История появления куркумы

Прежде чем узнать, полезна ли куркума с теплой водой по утрам, следует немного углубиться в историю. Появление пряности уходит корнями еще в далекие времена до нашей эры. В первом веке нашей эры куркума появился в Греции.

Растение куркума относится к семейству Имбирных. Сама культура вырастает порой до нескольких метров в высоту. В нашу страну пряность попала из Юго-Восточной Индии.

Слово «куркума» появилось в XVIII веке. Ранее, во времена Средневековья, ее европейцы называли «индийским шафраном». Сегодня эта ароматная пряность произрастает в Камбодже, Китае, Филиппинах. Очень популярна ароматная куркума у англичан, американцев - как, впрочем, и у жителей других стран.

Изготовление и применение специи

Прежде чем получить готовый порошок ароматной специи с необыкновенным вкусом, корень растения (а именно из него изготавливают пряность) хорошо сушат, затем очищают, и только после этих процедур тщательно измельчают.

Куркума служит не только приправой к различного рода блюдам, но и пищевым красителем. Кстати, он является натуральным и безвредным для здоровья человека. Куркума как пряность имеет неповторимый аромат благодаря эфирным маслам, которые находятся в ее составе. Куркумин стал красителем, который отвечает маркировке Е100. Продукты, имеющие в составе этот краситель, подходят для длительного хранения. Куркумин придает пикантный внешний вид майонезу, разным сырам, горчице и многим другим продуктам.

Сорта куркумы

Данная пряность насчитывает большое количество сортов, однако в кулинарии применяются немногие:

• Турмерик - это домашняя куркума. Она очень известна среди гурманов.
• Куркума ароматная.
• Куркума круглая. Служит для приготовления крахмала.
• Цедоария. Имеет специфический горьковатый привкус и используется для приготовления ликеров.

Компоненты куркумы

Данная пряность обладает огромным потенциалом для лечения человека. Она содержит в себе большое количество минералов и полезных природных элементов. В ее составе собрались все витамины группы В: В1, В2, В3, В4, В5, а также витамины С, К, Е. Железо, йод, магний, кальций и фосфор - это минеральные составляющие куркумы. Однако чаще люди пользуются не порошком, а эфирным маслам, так как их составляющими являются куркумин, борнеол, фелландрен, сабинен, цингиберен, спирты терпены, дисахариды.

Полезные свойства куркумы

При употреблении куркумы ее компоненты воздействуют на весь организм в целом. Впрочем, так же действуют и другие специи.

Трудно перечислить все способности этой пряности, положительно влияющие на здоровье человека. Однако для общего понятия о целебном эффекте куркумы это сделать следует.

Куркума имеет следующие способности для поддержания, а иногда и излечения организма:

• Снимает воспалительные процессы, которые порой переходят в хроническую стадию.
• Оказывает противомикробное действие.
• Является антисептическим и тонизирующим средством.
• Имеет восстанавливающие функции.
• Обладает разжижающей кровяной функцией.
• Активизирует защитные способности организма.

Безусловно, такие свойства солнечной пряности помогают организму человека поддерживать здоровье на должном уровне. Однако прежде чем начинать проведение каких-либо оздоровительных процедур или прием различных настоек, чаев и препаратов на основе специи, следует проконсультироваться со специалистом. Ведь не всегда куркума полезна для организма.

Пряность и вода

Как уже было описано, куркума является одной из самых полезных пряностей, обладает различными свойствами, способствующими поддержанию здоровья, а иногда и дарует возможность полного излечения от недуга.

Основным компонентом пряности является куркумин. Он своими необыкновенными свойствами оказывает благотворное влияние на организм человека. А если начать пить его с водой, то польза будет увеличена вдвое.

Особых инструкций по использованию воды с куркумой нет. Достаточно развести половину чайной ложки солнечно-желтого снадобья в стакане теплой воды и тщательно перемешать до полного растворения порошка. Причем принимать такой коктейль следует по 100 мл три раза в день за полчаса до употребления пищи.

Куркума с водой: польза

Солнечный напиток очень полезен и благотворно влияет на организм. Он о блегчает симптоматические боли в суставах при артрите, так как основной компонент, куркумин, действует не хуже, чем "Вольтарен" или "Деклофенак". Эти лекарственные препараты оказывают противовоспалительное действие при лечении боли и отечности суставов.

Постоянное применение солнечного напитка оказывает большое влияние на течение сахарного диабета второго типа (не инсулинозависимого).

Многие заболевания, как правило, связаны с постоянными воспалительными процессами. Данная пряность обладает уникальными антифлогистическими свойствами, почти такими же, как лекарственные средства.

При ежедневном принятии куркумы с водой по утрам улучшается работа пищеварительной системы, так как куркумин способствует усилению дифференцирования желчи.

Защита и поддержка печени - тоже заслуга солнечного напитка. С его помощью происходит предотвращение токсических атак, восстанавливаются и регенеративные функции поврежденных клеток.

Вода с куркумой способствует правильному мозговому кровообращению, тем самым способствует поддержанию молодости и здоровья на долгие годы. Уникальные свойства куркумина помогают предотвращать появление заболеваний головного мозга в старческом возрасте.

Онкологические заболевания развиваются при наличии кислой среды. Однако после приема данного напитка в организме образовывается щелочь, которая предотвращает развитие раковых клеток.

Сердечно-сосудистая система посредством применения солнечного напитка тоже восстанавливается и возвращается в свое нормальное здоровое состояние. Куркума с водой отлично разжижает кровь и не позволяет образовываться тромбам.

Продолжительность жизни увеличивается и предупреждается наступление раннего старения благодаря куркумину, входящему в состав солнечного напитка.

Вред

Несмотря на огромное количество полезных качеств куркумы, существует и ряд негативных моментов. Ведь куркума посредством своего главного компонента очень сильное воздействует на организм человека . Поэтому одновременное принятие солнечного напитка с лекарственными средствами может стать причиной ряда побочных эффектов. Перед употреблением специи оптимальным вариантом станет консультация с доктором.

При наличии хронических заболеваний печени или желчного пузыря куркума противопоказана.

Если разобраться, то все методы лечения хороши, когда они применяются в меру, без фанатизма и под контролем специалиста. Если прием куркумы в умеренных дозах приносит только положительные результаты, то злоупотребление или лечение при наличии противопоказаний приводят к неблагоприятным последствиям.

Напиток с куркумой натощак

При приеме воды с куркумой натощак может возникнуть ряд неприятных ощущений. Это в случае, если человек страдает частыми расстройствами желудочно-кишечного тракта. Данные ощущения могут сопровождаться рвотой или диареей. Однако куркума, как правило, редко действует отрицательно на организм здоровых людей.

Солнечный порошок разводить можно не только с водой. Хорошим вариантом может быть прием куркумы с теплым молоком, но натощак. Выпитые натощак вода или молоко усиливают положительные свойства солнечного порошка.

Принимать куркуму можно не только на пустой желудок, но и вместе с пищей. Действие лечебного средства будет не таким сильным, как натощак, но таким образом удастся исключить возможность расстройства и раздражения желудка.

Сбросить лишние килограммы - мечта многих женщин. Однако многие диеты порой не помогают по ряду причин. Вот вода с куркумой для похудения - оптимальное решение. Дело в том, что пряность контролирует аппетит. Куркумин способствует предотвращению переедания путем притупления чувства голода.

Особо хочется отметить, что после употребления куркумы с водой натощак притупляется желание скушать что-то сладкое. Безусловно, на данный способ не стоит слишком уповать. К этому еще необходимо добавить занятия спортом или пешие прогулки по вечерам и, конечно, придерживаться правильного питания.

Сохранить красоту на долгие можно при помощи куркумы

Солнечный порошок имеет столько возможностей, что иногда в это просто не верится. Его широко используют в косметологической сфере. На его основе создаются всевозможные кремы, маски, лосьоны, скрабы, мази... Всего и не перечислить.

Различные сочетания куркумы с другими косметическими компонентами благотворно влияют на кожные покровы человека. Кремы и маски, содержащие солнечный порошок, приводят кожу в порядок. Они имеют противовоспалительный, разглаживающий, омолаживающий характер. Регулярное применение масок на основе куркумы сделает кожу более подтянутой, а контур лица - более четким. Благодаря этим свойствам куркума известна многим представительницам прекрасного пола, так как она помогает стать им еще более привлекательными.

Вода с куркумой: отзывы

Есть многочисленные отзывы о применении куркумы с водой. На их основании можно понять, насколько эффективно данное средство. Многочисленные представительницы прекрасного пола отмечают, что употребление воды с куркумой освободило их от покраснения и шелушения кожи лица.

Также многие женщины отмечают, что употребление солнечного напитка натощак помогло решить им проблемы в гинекологии. Некоторые представительницы прекрасного пола принимают воду с куркумой на протяжении уже многих лет и очень довольны результатом. Кожа выглядит молодой и подтянутой, вес удается удержать в норме, да и самочувствие просто отличное.

Оказывается, не только вода с куркумой может облегчить симптомы или даже излечить многие заболевания. Многие стали добавлять солнечную приправу в варенье из различных ягод. После его ежедневного употребления с чаем людям удалось избавиться от многочисленных проблем с желудком и кишечником, таких как запоры, отрыжка, вздутие, газы, тяжесть в желудочной области.

Многим с помощью напитка с куркумой удалось укрепить иммунитет. Они стали реже болеть гриппом, ангиной. Согласно отзывам, людям даже удалось избавиться от хронического ринита.

Из всего вышесказанного можно сделать определенные выводы. Не следует забывать о природных возможностях сохранять свое здоровье, натуральные препараты тоже могут помочь. Но не забывайте, что самолечение может только усугубить ситуацию. Не пренебрегайте консультацией специалиста. Здоровья всем!

Все слышали про пряность с насыщенным желтым цветом – куркуму. Многие даже любят ее и активно используют в кулинарии для легкого пикантного аромата и придания блюдам красивого золотого цвета. Но мало кто знает про лечебные свойства куркумы.

Этот пряный порошок, приготовленный из корня растения семейства имбирных, обладает богатейшим составом и очень полезен для здоровья. Корень куркумы заслуженно можно назвать целителем от ста болезней. В этой статье вы найдете подробную информацию о его пользе, противопоказаниях, узнаете, как его принимать. Также мы приведем различные рецепты простых лекарственных средств на его основе.

Химический состав куркумы

Лечебные свойства куркумы обусловлены ее богатейшим и уникальным в своем роде составом. В него входит целый комплекс витаминных веществ – практически всей группы В, К, высокое содержание аскорбиновой кислоты и одни из самых ценных микроэлементов – йод, железо, кальций и фосфор. Но пользу куркуме придают не эти соединения – их достаточно в любых овощах.

Куркума богата эфирными маслами, составляющими которых являются такие соединения, как борнеол, терпеновые спирты, сабинен, куркумин, фелландрен и еще многие другие. Куркумин в этом списке занимает особое почетное место. Он не только придает пряности характерный золотой цвет, но и давно интересует медиков своими свойствами.

Опытным путем было установлено, что если регулярно принимать препараты из куркумы, то патологические опухолевые клетки начинают погибать и рост злокачественных опухолей приостанавливается. При этом на здоровые клетки куркумин не оказывает никакого действия.

Полезные свойства куркумы

Лечение куркумой считается максимально безопасным, но в то же время она содержит в своем составе сильнодействующие вещества, поэтому есть ряд противопоказаний к ее применению.

1. Врачи не рекомендуют принимать куркуму в любом виде при одновременном лечении медикаментозными препаратами. Иначе можно исказить картину болезни и лечения.
2. Экстракт куркумы обладает выраженными желчегонными свойствами, поэтому прямое противопоказание – желчнокаменная болезнь.
3. Куркума обладает способностью стимулировать выработку желудочного сока. Отсюда вытекает еще одно противопоказание – гастрит с повышенным уровнем кислотности. Соблюдать осторожность нужно и при панкреатите.
4. Прямое, не подлежащее обсуждению противопоказание – гепатит.
5. Куркума при беременности должна быть полностью исключена из рациона. Это противопоказание основано на том, что данная пряность повышает тонус матки и способна спровоцировать угрозу преждевременного прерывания беременности у женщин. Кроме этого, она является достаточно сильным аллергеном.

Сюда же стоит добавить, что принимать куркуму нужно в умеренных количествах. Чтобы лечение принесло вам только пользу, а не вред суточное количество пряности не должно превышать 5 грамм.

Молоко с куркумой – универсальное средство для лечения

«Золотое молоко» — так называют молочный напиток с добавлением куркумы, который используется для очищения и оздоровления организма. Название «золотое», как нельзя лучше характеризует этот напиток. И не только благодаря золотому цвету, но и его удивительным ценным качествам. Какими же свойствам наделяет обычное молоко эта пряность?

• Золотое молоко благотворно воздействует на суставы и укрепляет костную ткань. Это позволяет использовать его при ревматизме, артрите, остеохондрозе, остеопорозе.
• Это мощный антиоксидант, способный бороться со свободными радикалами. Он положительно сказывается на здоровье и улучшает состояние кожи. Маски с куркумой не новинка для женщин, но, оказывается, и внутренний прием действует не менее эффективно. При псориазе тоже полезно пить такое молоко.
• Хорошо помогает при простудах, отягощенных изнурительным кашлем. Разжижает мокроту и способствует ее отхождению.
• Если использовать обезжиренное молоко с добавлением куркумы, то можно использовать его при расстройствах желудка и диарее.
• Золотым молоком можно протирать кожу при различных раздражениях и псориазе. Оно снимает зуд, регенерирует ткани. Приятный бонус для женщин – кожа будет выглядеть более увлажненной и упругой.
• Самая важная помощь для здоровья, которую может оказать золотое молоко – общая детоксикация организма. Все знают о вреде токсинов для здоровья. С этой же целью принимают экстракт куркумы. Очищается кровь, печень, выводятся все токсины и прочая гадость, годами копившаяся в вашем организме.

Как готовить такое молоко?

Готовить золотое молоко очень просто. Для этого вам понадобится только куркума, вода и молоко.

1. На стакан воды возьмите две столовых ложки пряности.
2. Смешайте их в маленькой кастрюльке и поставьте на огонь.
3. На самом маленьком огоньке томите смесь около 10 минут – не больше.
4. После остывания у вас получится желто-оранжевая паста. Это основа для приготовления золотого молока.
5. Сложите ее в чистую баночку и уберите в холодильник. Срок хранения такой заготовки около месяца.

Каждый раз, когда вам потребуется порция напитка, нагрейте стакан молока, но не доводите его до кипения. Почерпните из баночки ровно чайную ложку пасты без горки и добавьте к молоку. Тщательно размешайте и сразу же пейте.

Лучше пить золотое молоко на ночь, перед сном. Тогда оно даст максимальный эффект. Продолжительность курса лечения обычно составляет 40 дней. Пить лечебный напиток курсами рекомендуется дважды в год.

Еще несколько способов лечения куркумой

Существуют и другие рецепты применения этого природного лекарственного средства. Многие из них адаптированы под конкретные заболевания.

Кефир с добавлением куркумы

Этот рецепт создан специально для того, чтобы нормализовать пищеварение и укрепить иммунитет. За основу можно брать ту же пасту, которую добавляют в молоко. На стакан кефира добавьте чайную ложечку меда и половину ложечки пасты. Все это тщательно перемешайте. Пить кефир с целебными добавками рекомендуется на ночь.

Этот же состав можно использовать и в косметических целях – в виде маски для лица или волос. На кожу он оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие, на волосы – укрепляющее. Кстати, волосы при его регулярном использовании могут приобрести приятный золотистый оттенок. Хороший эффект дает кефир с куркумой при псориазе.

Куркума для чистки печени

Печень, как фильтр нашего организма, собирает в себе всю гадость, поступающую в наш организм с пищей и воздухом. Куркума способствует освобождению печени от скопившихся токсинов благодаря усилению выработки различных ферментов.

Не так давно учеными был подтвержден факт благотворного воздействия куркумы на печень. Оказывается, она не только очищает ее от шлаков и способствует регенерации клеток этого жизненно важного органа.

Чистка печени подразумевает использование порошка куркумы в чистом виде. Вреда от этого никакого не будет. Принимать порошок нужно дважды в день по половинке чайной ложки. Первый раз утром натощак, второй – на ночь.

Если вашей печени требуется более эффективная очистка, то можете использовать другой рецепт. Попробуйте пить отвар из равных частей куркумы и чистотела. Ложка смеси заливается стаканом кипятка, настаивается до остывания и принимается трижды в день по половине стакана. По этому методу качественная очистка печени гарантирована!

Помощь суставам

С возрастом суставы изнашиваются, кости слабеют и все это значительно ухудшает качество нашей жизни. Артриты, ревматизм, артроз – все это следствие возраста, неправильного питания, малоподвижного образа жизни и других факторов. У женщин к этому списку присоединяется остеопороз. Куркума, если и не избавит от этих заболеваний полностью, то хотя бы принесет заметное облегчение. Лечение должно быть комплексным.

В стакан кипяченого молока добавьте по чайной ложке куркумы и меда. Хорошо перемешайте и выпейте за один прием. Повторяйте процедуру систематически на протяжении месяца.

Для устранения остаточных болевых ощущений делайте компрессы, которые состоят из 50 грамм натертого на мелкой терке имбиря, чайной ложки свежемолотого кофе, куркумы и щепотки корицы. Компресс выполняется классически – накладывается на больное место, утепляется полиэтиленом и бинтом.

На основе куркумы можно приготовить мазь. Сначала приготовьте из нее пасту (рецепт был описан выше), смешайте со столовой ложкой меда и 2-3 измельченными зубчиками чеснока. Наносить мазью нужно дважды в день на пораженные суставы на протяжении двух недель.

Куркума при диабете

Куркума при сахарном диабете для некоторых оказывается настоящим спасением. Лечение диабета второго типа – дело длительное, поэтому запаситесь терпением, принимайте средства вовремя и настройтесь на хороший результат.

Диабет второго типа хорошо поддается лечению при помощи овощных коктейлей с добавлением куркумы. При помощи соковыжималки приготовьте соки, выжимая каждый овощ отдельно.

• 3 свеклы;
• Половину кочана капусты;
• 6 огурцов;
• 2 пучка шпината;
• 1 морковь;
• 2 пучок сельдерея.

В смесь этих соков нужно добавить половинку чайной ложки куркумы. Только учтите, что свежий сок свеклы нельзя пить сразу же, если не хотите причинить вред организму. Ему нужно дать отстояться в течение ночи и только потом добавлять к коктейлю. Пейте такое лекарство один раз в день на протяжении двух недель.

При диабете второго типа можно порекомендовать и другое средство на основе куркумы. В его состав входит еще одно ценнейшее вещество – мумие. Смешивайте ингредиенты в пропорции – 1 таблетка мумие + 500 мг куркумы. В такой дозировке лекарство нужно принимать дважды в сутки.

Людям, страдающим от диабета второго типа, куркума принесет заметное облегчение и при систематическом употреблении поможет снизить уровень сахара в крови.

Такую полезную приправу, как куркума, часто используют во время приготовления различных блюд. Она придает особый вкус и цвет мясным, овощным блюдам. В чем польза этой специи? Почему ее стоит сочетать с медом? Подробные ответы на все вопросы уже ждут вас в нашем материале.

Полезные свойства

Очень часто можно встретить такое сочетание, как куркума с медом. Каждый из этих продуктов по отдельности весьма полезен для здоровья, но когда они сочетаются вместе, польза увеличивается вдвойне. Такой витаминный тандем часто используют для поддержания здоровья и красоты. В чем же польза?

Яркая и ароматная специя содержит в себе полезные свойства, различные витамины, минералы и эфирные масла. Среди витаминов, содержащихся в куркуме, отдельно стоит отметить Витамины С, К и Витамины группы В. Данная приправа содержит в себе рекордное количество Витамина В6. Также в приправе есть Витамины РР, А, Е, калий, железо, кальций, медь и т. д. Мед также содержит в себе похожие витамины и всевозможные элементы, которые так полезны для здоровья человека. Сочетаясь вместе, данные продукты оказывают положительное влияние на организм в целом.

Регулярное употребление меда со специей помогает укрепить иммунитет, улучшает кровообращение, облегчает симптомы сезонных болезней, нормализует работу кишечника, укрепляет сосуды, очищает организм от бактерий, выводит токсины и регулирует обмен веществ. Кроме того, лечебные свойства данного продукта способны оказывать положительное влияние на улучшение памяти. Куркума с медом – это отличный источник хорошего настроения, который помогает бороться со стрессом, нервным напряжением и даже депрессией. Также сочетание двух полезных продуктов положительно влияет на красоту и здоровье кожи.

Ко всем вышеуказанным полезным свойствам можно добавить и еще несколько. Например, мед вместе с куркумой рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний, при заболеваниях сердца и сосудов, при регулярных головных болях, болях в мышцах и суставах, для нормализации гемоглобина в крови и для профилактики артрита.

Противопоказания

Безусловно, у данных продуктов есть свои определенные противопоказания, и если их не учитывать, то можно нанести вред организму, а не пользу. Куркума сама по себе является сильным аллергеном, то же самое можно сказать и про мед. Поэтому в случае аллергической реакции или индивидуальной непереносимости ни в коем случае нельзя употреблять данное сочетание продуктов в лечебных или косметических целях.

Нельзя использовать куркуму вместе с медом при таком заболевании, как сахарный диабет, а также при различных заболеваниях печени, почек и желудочно-кишечного тракта. С особой осторожностью нужно относиться к данным продуктам во время беременности и в период лактации.

Кроме того, чрезмерное употребление специи может спровоцировать ухудшение здоровья, привести к расстройству желудка и кишечника. Людям с высоким давлением не стоит сочетать специю с медом, поскольку натуральный пчелиный продукт повышает давление.

Полезные рецепты

Для того чтобы такое полезное сочетание, как мед со специей, принесло пользу организму, нужно знать, как именно его использовать. Например, есть такой рецепт, который в народе принято называть «Золотая смесь» или «Золотой мед». Он получает положительные отзывы от многих, кто уже успел его опробовать. Этот рецепт оказывает положительное действие на организм и помогает укрепить иммунитет, что особенно актуально в холодное время года.

Для приготовления вышеуказанного средства понадобятся мед и сама приправа в равных пропорциях. Из данных ингредиентов нужно будет приготовить своеобразную пасту. Делать это легко: нужно постепенно добавлять куркуму в натуральный пчелиный продукт, при этом каждый раз все тщательно перемешивая.

Старайтесь брать жидкий мед, чтобы паста получилась однороднее. Более того, не стоит сразу готовить большое количество такой целебной смеси, иначе она потеряет свои полезные свойства, долго простояв в холодильнике.

Это классический вариант сочетания меда с приправой, употреблять который можно во время простудных заболеваний по одной чайной ложке два раза в день или просто для профилактики по ложке в день. Кстати, такое готовое средство часто используют и просто во время завтрака, добавляя его в творог или смузи.

Также есть и другой рецепт приготовления подобного лекарственного средства. Для этого вам понадобятся:

• сто грамм натурального жидкого меда;
• столовая ложка приправы (без горки);
• две столовые ложки яблочного уксуса;
• цедра половины лимона;
• щепотка черного свежемолотого перца.

Смесь следует принимать по чайной ложке в день с утра в течение недели для профилактики и поддержания здоровья. Средство нужно медленно рассасывать во рту или растворить в стакане с теплой кипяченой водой.

В зимнее время обязательно нужно позаботиться об укреплении иммунитета и здоровья. В этом случае поможет следующий рецепт:

• на один литр горячей кипяченой воды понадобится по две чайные ложки меда и специи, по одной столовой ложке натертого имбирного корня и лимонного сока;
• напиток нужно настоять в течение десяти минут и пить за ужином вместо чая.

Также можно пить данный настой в случае заболевания гриппом или простудой.

В том случае если простудное заболевание уже началось и сопровождается сильными болями в горле, поможет следующий напиток:

• слегка подогреваем стакан молока и добавляем в него один спелый банан;
• взбиваем все в блендере;
• добавляем по чайной ложке куркумы и меда, щепотку черного перца.

Употреблять такой напиток можно два раза в день. Он помогает справиться с простудой, устраняет боль в горле, борется с вирусами, бактериями и снижает температуру.

Полезные элементы, содержащиеся в данной приправе, оказывают положительное влияние на стройность фигуры, ускоряя метаболизм, помогая избавляться от лишних килограмм и неприятных жировых отложений. Сочетание приправы с натуральным медом тоже поможет вернуть стройность и красоту фигуре. Для похудения есть несколько действенных рецептов, и вы всегда можете выбрать один из них. Например, можно пить на ночь кефир или молоко с добавлением меда и куркумы. На стакан любой молочной продукции понадобится чайная ложка приправы и пол чайной ложки меда.

Пить такой напиток нужно уже после ужина, желательно за час-полтора до сна.

Кроме того, для похудения и поддержания нормального веса поможет несложный, но действенный рецепт (ингредиенты указаны из расчета на заварочный чайник объемом в пол-литра):

• заварите черный чай в привычных пропорциях;
• во время заваривания добавьте туда два ломтика корня имбиря, щепотку корицы и чайную ложку куркумы;
• как только напиток немного остынет, можно смело добавлять небольшую ложку любимого меда.

Поскольку данное сочетание двух целебных компонентов оказывает положительное влияние на работу кишечника, предлагаем опробовать следующий рецепт: на одну чайную ложку меда понадобится всего пять грамм специи и одна таблетка активированного угля, которую нужно предварительно измельчить. Такую смесь нужно принимать перед сном по небольшой ложечке в течение недели: она поможет улучшить пищеварение.

Если вы хотите нормализовать давление и повысить уровень гемоглобина в крови, то следует принимать с утра натощак смесь натурального продукта со специей. Для этого берем в равных пропорциях оба ингредиента, чтобы получилась чайная ложка смеси.

Рецепты красоты

Поскольку мед и куркума являются мощными антиоксидантами, то оба эти продукта крайне положительно влияют на красоту кожи, помогая оставаться ей здоровой и молодой. Есть несколько рецептов различных масок, о которых сейчас расскажем более подробно.

Все эти домашние средства помогают вернуть коже тонус, делая ее более подтянутой, сокращают мимические и глубокие морщины, нормализуют pH кожи, сужают поры и справляются с небольшими воспалениями. В каждом рецепте, помимо меда и специи, есть ингредиент, который помогает оказывать положительное влияние на тот или иной тип кожи. Обязательно учитывайте свой тип кожи, прежде чем использовать маску у себя дома.

Начнем с рецепта для нормальной кожи. Чтобы приготовить маску, понадобятся следующие ингредиенты:

• по одной чайной ложке порошка куркумы, сока лимона и масла миндаля;
• две чайной ложки натурального меда;
• одна большая ложка глицерина.

Все ингредиенты нужно тщательно перемешать, дать смеси постоять минут пять - десять, а после нанести на очищенное лицо. Маску держим не более пятнадцати минут, после чего смываем теплой водой. Данный рецепт отлично подойдет как для молодой, так и для зрелой кожи.