Молочная диета для похудения. Как правильно пить молоко в период похудения? Почему не следует пить обезжиренный продукт

Многие люди любят молоко: оно доступное, очень полезное для костной ткани, насыщает организм ударной дозой белка, да и просто вкусное. Как приятно, наверное, узнать, что с помощью этого популярного и любимого всеми продукта можно еще и сохранить стройную фигуру без вреда для здоровья.

Молочные продукты идеально подходят в качестве диетического питания благодаря сбалансированности веществ. Молоко подходит людям не зависимо от пола, образа жизни, возраста, телосложения. Также оно станет идеальным продуктом для похудения в случае раннего ожирения у детей.

Суть молочной диеты и преимущества

Прежде всего, поговорим об основном ингредиенте диеты. Молоко не зря является единственным продуктом в рационе, которого достаточно младенцу для полноценного развития. Качественный домашний продукт содержит массу минералов, аминокислот, полезных ферментов, нутриентов, насыщенных кислот, а также молочный сахар. Протеины молока проводят в организм аминокислоты, такие как метионин, что помогает снизить уровень холестерина в крови и положительно влияет на работу печени. Поступление в кровь метионина гарантирует профилактику возникновения атеросклероза.

Дополнительно молоко содержит иммунные тела и гормоны, которые укрепляют иммунитет и помогают организму сражаться с бактериями и вирусами.

Что касается витаминов, тут молоко также отличилось солидным набором: группы Е, А, К, Д и комплекс витаминов В, а также фолиевая и пантотеновая кислоты, биотин. Все эти компоненты положительно влияют на рост и развитие организма, скелета, улучшение зрения, структуры кожи, волос и ногтей. Лактоза, содержащаяся в молоке, обеспечивает качественное усвоение организмом кальция, что позволяет укрепить костную ткань.

Польза молока была замечена и для ЖКТ. Частое употребление этого продукта смягчает слизистую оболочку желудка, убирая симптомы таких неприятных болезней, как язва и гастрит, при этом пищеварение существенно улучшается, нормализуется стул.

Ну и самый знакомый вам, наверное, способ - знаменитый бабушкин рецепт от бессонницы. Один лишь стакан подогретого молочка с ложечкой меда может обеспечить ровный и глубокий сон.

Почему же молоко эффективно и для похудения? Все дело в том, что регулярное употребление этого продукта помогает ускорить метаболизм, нормализовать работу пищеварительных органов и ЖКТ. Именно за счет этого все продукты перевариваются быстрее, качественнее и не успевают откладываться в виде шлаков и лишней воды в вашем организме. Молочный рацион обязательно должен включать и кисломолочные продукты - домашний нежирный творог, кефир, ряженку, йогурты. Врачи утверждают, что 10 дней молочного рациона могут помочь вам сбросить до 5 кг лишнего веса, при этом вы не будете ощущать сильный голод и опустошение.

Прежде всего, молочную диету следует совмещать с обильным питьевым рационом. Перекусы же нужно делать часто и небольшими порциями. Постарайтесь съедать углеводную пищу до полудня, а последний перекус осуществлять за 2-3 часа до сна.

Преимущества молочной диеты:

1. Всего 1 стакан молока в день способен снабдить нас необходимой дозой строительного материала для тканей, клеток и скелета.
2. Молочная диета помогает очистить ЖКТ от радикалов, токсинов, продуктов метаболизма, лишней соли и воды, помогает нормализовать работу пищеварительный органов.
3. Диету нельзя назвать голодной и жесткой. Она достаточно сытная, сбалансированная, разнообразная и питательная.
4. Продолжительность диеты можно варьировать от 3 дней до 2 недель, что поможет вам достичь необходимых результатов оперативно перед мероприятием, или же постепенно сбросить пару лишних кило перед летним отпуском.
5. Диета полезна для спортсменов. Чистый молочный протеин идеально подходит для построения мышечной массы, поэтому вы не только не потеряете наработанный результат, но и сможете стать более рельефной.
6. Наличие в молоке большого количества кальция положительно сказывается на общем функционировании организма, построении костной ткани и похудательном процессе.
7. Молоко является распространенным продуктом, которое легко приобрести у фермеров, а также на рынке и в супермаркете. Этот продукт доступен также для среднего кошелька и не требует особых затрат времени и сил на приготовление.
8. Похудение происходит не только за счет «ухода» лишней воды - уменьшается также талия, живот, «бока» и зона «галифе».

Варианты молочной диеты и их меню

Отметим, что любая молочная диета будет базироваться на козьем или коровьем натуральном молоке, не налегайте на пакетированную и другую промышленную продукцию - толку от нее немного. Дополнительно в рационе должны присутствовать обезжиренные кисломолочные продукты (творог, сыр) и напитки (ряженка, кефир, йогурт). Можете готовить молочные супы из некрахмалистых круп, манный пудинг, разные запеканки, десерты с настоящими фруктами и ягодами. Также дополнительно употребляйте постное мясо и птицу, рыбу, морепродукты, налегайте на клетчатку в виде овощей и фруктов. Обязательным требованием является питьевой режим - не менее 1,5 л жидкости в день. Можете пить молочные и кисломолочные напитки, очищенную воду без газа и соли, натуральные соки и компоты без сахара, травяные отвары и чаи.

Теперь больше о тех продуктах, которые должны быть исключены из рациона диеты:

• Жаренная, острая, копченая, жирная пища;
• Животные масла, соусы, подливы, маринады;
• Пищевые добавки (соль, сахар, крахмал, уксус, подсластители, усилители вкуса);
• Соленья, консервы, маринады;
• Полуфабрикаты и фастфуд;
• Хлебобулочные изделия и выпечка не из цельного зерна;
• Любые десерты и сладости, в том числе сладкие фрукты (дыня, банан, инжир, хурма, виноград, ананас);
• Напитки (кофеинсодержащие, алкогольные, газированные, а также промышленные соки);
• Жирная рыба, мясо, морепродукты и субпродукты;
• Крахмалистые крупы и овощи

Ниже приводим пример нескольких распространенных молочных диет, которые варьируются в зависимости от длительности, эффективности и набору продуктов.

Молочная моно-диета на 3 дня . Эта диета считается самой экстремальной и тяжелой из всех, так как в течение 1-3 дней (на выбор) ваш рацион будет состоять исключительно из домашнего парного молока. Да, такое меню требует силу воли, однако и результаты не заставят себя ждать - потеря 2-3 кг лишнего веса за 3 дня. Первый прием молока совершается рано утром (8 утра), а последний в 8 вечера. Первый день пейте по стакану молока каждые 2 часа. На следующий день пейте чаще - каждые 1,5 часа, а на третий можно через час. Дополнительно следует употреблять поливитаминные и минеральные комплексы, любую другую жидкость.

Молочная диета на 5 дней . Этот вариант диеты не такой жесткий и предполагает наличие в рационе разнообразных молочных и кисломолочных продуктов. На такой диете проще продержаться, и снижается вероятность «голодного» срыва. Предлагаем вам 3 варианта ежедневного меню для диеты, рассчитанной на 5 дней. Потеря веса составляет те же 2-2,5 кг. Перед каждым приемом пищи выпиваем небольшой стакан минеральной воды без газа и соли. Молоко можно пить в неограниченных количествах, в том числе на ночь.

Вариант 1.

Завтракаем 200 мл домашнего нежирного йогурта без сахара, который смешиваем с курагой и изюмом. Запиваем блюдо зеленым чаем с лимоном без других добавок.

Перекус - 200 мл обезжиренного молока.

На обед готовим легкий салат из огородной зелени, болгарского перца, томата и огурца, заправляем его оливковым маслом или лимонным соком. Также положено 1 куриное яйцо, сваренное всмятку и 100 г зернистого творога. Запиваем любым кисломолочным продуктом.

Перекус - 200 мл молока.

На ужин готовим порцию прессованного 5% творога с тертым яблоком и грушей. Запиваем блюдо молоком.

Вариант 2.

На завтрак положен любой фрукт (желательно банан), стакан домашнего нежирного йогурта и любой чай без добавок.

Перекус - кружка парного молока.

Обедаем фруктовым салатом, заправленным йогуртом. Также положено 2 ломтика сыра, 1 отварное яйцо и стакан кефира.

Перекус - порция чистого творога низкой жирности или овсянка на молоке.

К ужину полагается стакан кефира и яблоко (груша, цитрус)

Перед сном выпиваем стакан теплого молока с чайной ложкой меда.

Вариант 3.

Завтракаем кисломолочным продуктом низкой жирности и 1 грейпфрутом.

Перекус состоит из мюслей с сухофруктами на молоке или кусочка манного пудинга.

Обедаем греческим салатом, 2 отварными яйцами, запиваем ряженкой.

Перекус - стакан молока и кусок творожной запеканки.

На ужин выпиваем стакан кисломолочного продукта, съедаем 100 г отварного куриного филе.

Перед сном кружка теплого молока с медом.

Молочная диета на неделю. Очень интересный вариант диеты, поделенный на этапы. Первые 4 дня диеты суточный рацион будет состоять из следующего набора продуктов:

• ½ л нежирного молока;
• 200 г обезжиренного сырного продукта или несоленой брынзы;
• 200 мл домашнего нежирного йогурта;
• 1,5 л минеральной воды без газа и соли

Спустя 4 дня потеря веса должна составить до 2 кг. Затем следующие 3 дня питаемся по новому меню:

• 150 г обезжиренной морской рыбы или постного мяса (лучше курица);
• 200 мл домашнего несладкого йогурта;
• 200 г прессованного 5% творога;
• На выбор 1 цитрус (грейпфрут, апельсин);
• 1 л домашнего молока;
• 1 л минеральной воды

Весь объем дневного меню следует распределить на 5-6 небольших перекусов, при этом молоко не совмещаем с другими, пьем отдельно. Дополнительно можем подсластить молоко чайной ложкой меда и подогреть. Если есть такое желание, можете заменить порцию творога овощным постным супом, а фрукт - стаканом свежего овощного или фруктового фреша.

Молочно-банановая быстрая диета . Длится диета 3 дня, является очень питательной и эффективной. Диетологи обещают потерю веса до 1,5 кг. Дневной рацион состоит из молока и бананов, которые следует кушать трижды в день (1 банан + кружка обезжиренного молока). Также спортсмены практикуют коктейль из этих ингредиентов, взбивая их в блендере. При желании молоко в рационе можно заменить нежирным кефиром или домашним несладким йогуртом. Также дополнительно выпиваем в день до 2 л жидкости, стараемся вести активный образ жизни, делать зарядку, совершать долгие пешие прогулки.

Молочно-фруктовая диета на 2 недели. Питаться 14 дней только фруктами и молочными продуктами тяжело, однако это дает свои результаты. За 2 недели на этой витаминной и питательной диете вы можете потерять до 7 кг лишнего веса. Перекусов в день необходимо сделать около 5 (каждые 2-3 часа), при этом порции должны быть небольшие. В течение дня также необходимо пить воду и чай в большом количестве. Приблизительное суточное меню на этой диете выглядит так:

Завтрак. Выпиваем стакан зеленого чая или зернового натурально кофе с молоком без других добавок.

Перекус состоит из порции чистого творога без сметаны и сахара.

На обед готовим сытный фруктовый салат из апельсина, яблока и банана.

Перекусываем стаканом домашнего йогурта или кефира.

Ужинаем снова фруктовым салатом или на выбор 2 разных фрукта.

На ночь следует выпить стакан теплого молока с 1 ч. л. меда.

Диета на молоке «Анти-живот». Многие из нас мечтают избавиться от одной или пары весьма неприятных и неудобных жировых складочек на животе. Из-за них мы не можем надеть любимый раздельный купальник, джинсы плохо застегиваются, особенно когда наешься всласть, да и на животе не поспишь, даже если сильно хочется.

Дабы уменьшить наши неудобства, диетологи разработали специальную молочную диету, которая помогает за 2 недели быстро и эффективно лишится жировой складочки, а то и двух. Меню для всех 12 дней одинаковое, перед каждым приемом выпиваем кружку прохладной минеральной воды без газа и соли. Также часто принимаем горячую ванну или посещаем сану, которая помогает эффективно вывести из организма шлаки, соли и лишнюю жидкость. Меню на каждый день:

Завтракаем домашним несладким йогуртом 9% жирности. На десерт положено 1 печеное в духовке яблоко, груша или пара слив. Запиваем завтрак постным молоком.

Обедаем манной кашей на молоке. Также положена порция прессованного 5% творога. Запиваем нежирной ряженкой.

На ужин съедаем 1 отварное яйцо, готовим весенний салат. На десерт оладьи из творога на пару и стакан кефира.

Перед сном съедаем немного фруктов (до 150 г) и выпиваем стакан теплого молока.

Голливудская молочная программа . Напоследок мы оставили популярную и эффективную молочную диету для американских звезд, с помощью которой худела Ким Бесинджер и Перис Хилтон. Суть диеты заключается в особенном питании на каждый день недели. Положенный на день набор продуктов разделите на 4-6 небольших перекусов и съедайте до вечера. Дополнительно потребляйте неограниченное количество жидкости - воды, чаев без добавок, травяных отваров, фруктовых фрешей. При выполнении плана меню вы похудеете за 7 дней на 5 кг.

Понедельник. За день следует скушать 200 г прессованного обезжиренного творога и выпить 400 мл молока.

Вторник. Положено 2 картошки в мундире с травами и оливковым маслом. Также 400 мл нежирного молока.

Среда. Дублирует понедельник.

Четверг. Готовим салат из зеленых или желтых овощей, огородной зелени. Пьем только воду.

Пятница. На день положена порция отварной птицы, мяса или рыбы (200 г), а также 400 мл молока.

Суббота. Сегодня выпиваем 800 мл молока и все. На ночь можно выпить стакан домашнего томатного сока без соли.

Воскресенье. Дублирует четверг.

Да, меню этой диеты достаточно жесткое и несбалансированное, однако результаты, как говорится, на лицо.

Как выходить из молочной диеты

На каком бы виде диеты вы не остановились, выходить из нее следует очень медленно и аккуратно, соблюдая пищевые ограничения не менее 2 недель.

В первую очередь следует оставить в рационе молочные и кисломолочные продукты, пить побольше жидкости. Следующим этапом вводим овощи и фрукты в свежем виде, затем овощные супы, рагу, запеканки, соте и другие блюда на растительной пище. Через 4-5 дней после диеты начинаем готовить на молоке жидкие каши, разрешается съедать подсушенные тосты из цельнозернового хлеба. Спустя неделю вводите в рацион рыбу и мясо средней жирности, сладкие фрукты, любимые напитки.

В последние дни второй недели можете начать добавлять в пищу соль и сахар, обжаривать пищу, заправлять салаты сметаной, майонезом и подсолнечным маслом.

Недостатки молочной диеты и противопоказания

Все молочные диеты, от жесткой до сбалансированной, имеют несколько общих недостатков:

• Молочное питание нельзя брать за основу, крайний срок диеты не более 2 недель;
• Молочное меню у многих вызывает расстройство пищеварения, другие проблемы с ЖКТ и стулом;
• Также люди отмечали повышенное чувство голода и обезвоживание;
• Все молочные диеты низкокалорийные и отчасти несбалансированные, что требует от вас приема дополнительных витаминных и минеральных комплексов;
• Для некоторых регионов диету на «молоке» нельзя считать доступной в плане стоимости

Противопоказаний у диеты, как и недостатков, не так уж много. Прежде всего, диету запрещают при индивидуальной непереносимости лактозы, аллергии на основные продукты меню. Также нежелательна диета в следующих случаях:

• Наличие кожных заболеваний и проблем;
• Недавняя операция на желудке;
• Наличие заболеваний ЖКТ (гастрит, язва и другие), почек и сердечнососудистой системы, а также диабета;
• Беременность и период лактации (меню диеты содержит молочные продукты, однако в большинстве своем скудное и несбалансированное)

Молочная диета может оказаться очень действенной для многих людей, если их цель - похудение и оздоровление организма. Никогда не помешает вернуть телу некоторые природные функции, утраченные им вместе с прожитыми годами. Тем более при помощи такого давно знакомого и любимого продукта.

Как правило, молочные продукты подходят всем, вне зависимости от возраста, пола, веса и т. д. Исключение составляет лишь несколько процентов от общего населения. Есть люди, у которых индивидуальная непереносимость к молоку перешла в разряд аллергических заболеваний. Для них, разумеется, молочная диета противопоказана.

Молочная диета для похудения не нова, она проверена временем и имеет множество приверженцев.

Кому полезно молоко

Молоко - популярный продукт, который известен каждому человеку с раннего детства. По мере взросления мы перестаем пить молоко и употреблять кисломолочные продукты в таких больших количествах, как это было в младенчестве. Однако для гармоничного развития молочные продукты нужны каждому человеку и в его "взрослой" жизни. Совсем не случайно новорожденный ребенок первые несколько месяцев питается только молоком. Ведь в молоке содержится множество полезных веществ, необходимых для роста.

Как молоко действует на организм и что входит в состав молока

Мало кто рассматривает молоко как продукт богатый самыми разными веществами. Мы привыкли слышать с детства, что молоко - полезно для здоровья . А как полезно, почему - не вникаем в смысл. Тем не менее, состав обычного коровьего молока включает в себя не менее ста различных компонентов. Это минеральные вещества, аминокислоты, витамины, ферменты, жирные кислоты, молочный сахар и т. д.

Благодаря молочным белкам организм человека обогащается незаменимыми аминокислотами, которые не синтезируются самостоятельно, а могут поступать только с пищей. К таким кислотам относится метионин - серосодержащая аминокислота, которая нормализует холестериновый процесс и очень важна для работы печени. Достаточное количество метионина гарантирует профилактику такого заболевания, как атеросклероз. Иммунные тела и гормоны, содержащиеся в молоке, увеличивают сопротивляемость организма разным заболеваниям и защищают от бактерий.

Чем выше в продуктах содержание жиров, тем больше в них растворено витаминов. В молоке содержатся жирорастворимые витамины Е, А, К и Д. Богаты молочные продукты и на витамины, которые растворяются в воде. Это В 1 , В 2 , В 6 , В 12 , пантотеновая и фолиевая кислоты, биотин и др. Кроме того, именно из молока организм человека получает необходимый ему кальций . Возрастные изменения в костных тканях происходят во многом потому, что кальций вымывается из костей и они становятся хрупкими. Хорошее усвоение кальция обеспечивает лактоза, содержащаяся в кисломолочных и молочных продуктах.

Для людей, которые страдают гастритами очень полезно частое употребление молока, особенно козьего. Оно воздействует на слизистую оболочку желудка, восстанавливая естественную среду и способствуя улучшению пищеварения. А кому не известен популярный рецепт от бессонницы - стакан теплого молока с одной ложкой меда? Молоко рекомендуют пить вечером при нарушениях ночного сна.

Молоко как средство для похудения

Постоянно изводя собственное тело частыми диетами, разгрузочными днями, физическими нагрузками и ущемляя себя во многом, мы попутно с похудением, истощаем организм, доводя себя до изнеможения. Молочная диета для похудения кардинально отличается от других диет именно тем, что молоко восполняет недостающие организму вещества. Эффект от молочной диеты основан на улучшении работы пищеварительных органов , а следовательно, на ускорении обмена веществ. Желудок начинает работать лучше и более качественно.

Чтобы похудеть на молоке, нужно вводить в рацион как можно больше молочных и кисломолочных продуктов. Делать это лучше всего постепенно, сочетая йогурты, обезжиренный творог, нежирное молоко и т. д., с другими низкокалорийными продуктами. За неделю или за 10 дней такого питания вы, без особого труда, сможете потерять в весе до 6-ти кг лишнего веса. В зависимости от желания, вы можете подобрать для себя наиболее комфортную диету. Молочные диеты отличаются по степени сочетания молока с другими продуктами.

Жесткая молочная диета для похудения

Такая диета предназначена для настойчивых и целеустремленных людей, которые решительно готовы идти до конца. Жесткая молочная диета - это монодиета, в состав которой входит только молоко. Предусмотрена монодиета для 7 дней . Для правильного применения диеты рассчитана специальная схема, придерживаясь которой можно достичь максимального эффекта. В зависимости от потребностей организма рекомендуемое время употребления молока с 8-ми утра до 8-ми вечера .

Дневная норма с расчетом на каждый день:

• в первый день следует выпивать по одному стакану молока каждые два часа;
• во второй день - по одному стакану каждые полтора часа;
• третий день предполагает употребление молока по одному стакану каждый час;
• в оставшиеся четыре дня нужно пить по одному стакану молока каждые полчаса.

Из жесткой молочной диеты нужно выходить постепенно. В первый и второй день после окончания диеты (соответственно это 8-й и 9-й дни после начала), в первой половине дня пьем по одному стакану молока каждые два часа, а после обеда можно кушать легкие овощные салатики. Далее можно переходить на обычный режим питания.

Данный способ избавиться от лишних килограмм достаточно эффективно убирает жировые отложения на животе . А, как известно, это одна из наиболее проблемных зон. Сочетайте монодиету с несложными физическими упражнениями и через неделю вы не узнаете свое тело.

Если вы сомневаетесь в своих силах, можете попробовать укороченный вариант монодиеты. Она рассчитана всего на три дня, но ограничена определенным количеством молока. На каждый из трех дней молочной диеты приходится один литр молока. Четыре стакана нужно выпить за четыре приема. Время употребления можно выбрать самостоятельно. Желательно с промежутком в три часа. За один день такой диеты теряется один килограмм лишнего веса.

Легкая молочная диета

Не все люди смогут выдержать семидневное употребление только молока. Для таких людей предлагается более щадящая диета, в которой свежее молоко практически отсутствует. В данной молочной диете свежее молоко заменяется кисломолочными продуктами.

Примерный дневной рацион может выглядеть следующим образом:

• на завтрак выпиваем один стакан кефира, йогурта или некрепкого чая с молоком;
• через два часа - второй завтрак, состоящий из обезжиренного творога (200 грамм);
• на обед можно приготовить легкий салат, заправленный кефиром или йогуртом, творожную или творожно-фруктовую запеканку и другие низкокалорийные молочные блюда;
• ужин состоит из одного стакана чая с молоком, ряженки или кефира.

Данная диета воспринимается значительно легче из-за возможности чередовать некоторые молочные продукты. Рассчитана облегченная молочная диета для похудения на неделю. За это время можно похудеть на 5-6 кг.

Молочно-растительная диета для похудения

Такая диета предназначена для тех, кому совсем уж сложно обходиться без привычного набора продуктов.

Это смешанная диета, в состав которой, кроме молока, могут входить следующие продукты: зерновые каши, яйца, овощной или молочный суп, брынза, свежие овощи и фрукты, отрубной хлеб. Из напитков допускается употребление минеральной воды, фруктовых или овощных соков, компотов, киселей и чая (желательно с молоком).

Блюда из данных продуктов можно готовить по своему вкусу, сочетая с кефиром, молоком, йогуртом, творогом, ряженкой и т. д. Разумеется, нужно внимательно следить за количеством потребляемой пищи. За один прием вес блюда не должен превышать 200 гр . Промежуток между приемами пищи составляет 2-3 часа.

Молочная диета с добавлением фруктов

Данная диета наиболее легко воспринимается организмом и позволяет похудеть за неделю на 4-5 кг. Кроме того, что фруктово-молочная диета полезная, она еще и вкусная.

Начинать нужно с нейтрального завтрака - несладкий чай с добавлением молока. Второй завтрак, через 2-3 часа, состоит из 200 гр обезжиренного творога. Через очередные 2-3 часа нужно съесть 200 гр любых не кислых фруктов. Это могут быть сладкие яблоки, груши, персики, бананы, чернослив и т. д. В следующий прием пищи выпиваем один стакан ряженки, кефира или йогурта. Заканчивается день фруктово-молочной диеты приемом 200 гр фруктов.

Выбор продуктов для молочной диеты

Для оздоровления организма и избавления от лишнего веса желательно очень тщательно выбирать молоко и кисломолочные продукты. Лучше всего, если это будет натуральное , а не порошковое молоко.

Обращайте внимание на жирность , указанную на упаковке. Наиболее предпочтительная жирность молока для молочной диеты - 5% .

Молоко не должно быть кипяченым . Все самые необходимые и полезные вещества содержатся именно в свежем молоке. Можно подогреть молоко до 60-70 градусов, не доводя до кипения и не разрушая его структуру.

Поскольку между приемами пищи допускается употребление воды, выбирайте воду минеральную негазированную .

Молоко на страже вашей красоты

Помимо возможности привести свою фигуру в великолепное состояние, нужно знать, что молоко успешно используется и в косметологии. Параллельно с молочной диетой для похудения вы можете привести в порядок свои волосы, кожу, ногти и т.д.

К примеру, пересушенные или секущиеся волосы восстанавливают таким образом : за полчаса до мытья головы наносят на волосы, подогретый до комнатной температуры, кефир. Укутывают голову с кефирной маской теплым платком или полотенцем, а непосредственно перед мытьем, ополаскивают волосы чистой водой.

Творог , завернутый в марлю, если подержать его в течение 20-ти минут на уставших веках, снимает отечность и избавляет от мешков под глазами. А смешав молотый кофе, сметану и мед, получим замечательный скраб для тела. Нанеся такой скраб на кожу и оставив на несколько минут, после смывания вы увидите, что кожа стала упругой, чистой и бархатистой. Совсем не случайно многие SPA-салоны сегодня практикуют такую процедуру как "Ванна Клеопатры ".

О возможностях молока человечеству известно с древних времен. Для придания своей фигуре изящных форм и для поддержания красоты, женщины используют молоко уже в течение многих тысячелетий.

Молочная диета для похудения дает результат, проверенный веками.

Молочная диета - это прекрасное средство для похудения и оздоровления организма. Благодаря ей восстанавливаются естественные функции организма, он существенно омолаживается, телу возвращается легкость и красота. Разнообразие молочных продуктов позволяет использовать молочную диету практически всем людям. И это не удивительно, ведь в состав молока входят аминокислоты, минеральные вещества, жирные кислоты, ферменты, витамины и имножество других элементов. Всего более ста компонентов. Этот продукт богат А, Е, Д и К. Кроме того в нем содержатся растворимые в воде витамины группы B (В1,В12), фолиевая кислота, биотин и т.д.

Употребление молока и молочных продуктов позволяет предупредить вымывание кальция из костей, способствует улучшению работы печени, нормализует холестериновый обмен, повышает иммунитет. Хорошо влияют молочные продукты на естественную среду желудка, улучшает пищеварение и является прекрасной профилактикой атеросклероза. Для этой диеты употребляется свежее молоко 5% жирности. Молоко нужно подогревать до 60-70 градусов, но не кипятить. В перерывах между едой можно употреблять минеральнуюводу без газа.

Существуют различные виды молочных диет, в которых молоко сочетается с различными продуктами.

Молочная монодиета

Эта диета подходит тем людям, которые готовы выдержать жесткое ограничение в еде. Она рассчитана на 7 дней. В течение недели ваш рацион ограничивается только употреблением молока по следующей схеме:

• 1 день - выпивать 200 г молока с перерывом 2 часа;
• 2 день - выпивать 200 г молока с перерывом 1,5 часа;
• 3 день - выпивать 200 г молока с перерывом 1 час;
• С 4 по 7 день пить 200 г молока с перерывом 30 минут.

Переходить с этой диеты на обычное питание нужно постепенно. Сначала два дня после дни) до обеда пить молоко каждые 1,5 - 2 часа - один стакан. После обеда можно есть легкие овощные салаты. По окончании двух дней переходите на обычный режим питания.

Воздействует на жировые отложения на животе. А в сочетании с легкими физическими упражнениями дает великолепный эффект.

Если вы сомневаетесь, что сможете выдержать неделю, попробуйте монодиету в укороченном варианте. В течение трех дней выпивается по одному литру молока в день. Литр молока делится на четыре приема и пьется в удобное для вас время. Рекомендуемый перерыв - три часа. В течение всего дня обычно теряют в весе до одного килограмма.

Молочная диета «Легкая»

Здесь свежее молоко заменяют кисломолочными продуктами. Перерыв между приемами пищи примерно составляет 2,5 или 3 часа. Примерный ежедневный рацион выглядит так:

• завтрак - 200 г йогурта, кефира или некрепкий чай с добавкой молока;
• 2-ой завтрак - 200 г нежирноготворога;
• обед - легкий салат, заправленный кефиром или йогуртом. Можно понемногу кушать творожные, творожно-фруктовые запеканки или любые легкие молочные блюда;
• ужин - один стакан чая с молоком, кефира или ряженки.

«Легкая» диета рассчитана на неделю и переносится намного легче за счет чередования молочных продуктов. В течение недели вес обычно уменьшается на 5-6кг.

Молочная диета «Растительная»

Основными продуктами данного вида диеты являются молочные и кисломолочные, зерновые каши, яйца, овощные и молочные супы, свежие овощи, фрукты, брынза и отрубной хлеб. Можно употреблять минеральную воду без газа, овощные и фруктовые соки, чай (лучше с молоком) или кисель. Приготовленные блюда (не более 200 граммов) принимать с промежутком 2 или 3 часа.

Молочно-фруктовая диета

Эта полезная и позволит вам избавиться от 3-5 кг за семь дней.

• завтрак - несладкий чай с молоком;
• 2-ой завтрак - 200 г нежирного творога;
• обед - 200 г некислых фруктов (например, сладкие персики, бананы, яблоки, груши и т.д.);
• полдник - один стакан ряженки, йогурта или кефира;
• ужин - 200 г сладких фруктов.

Конечно, в наше время молочная диета отзывы носит чаще негативные, ведь ученые всего мира твердят о вредности молока, хотя мы с детства знаем, что оно полезно для здоровья. О скольких разных побочных эффектах от молока нам рассказывают сейчас! И о развитии аллергии, и об ослаблении иммунитета. Некоторые утверждают даже, что от молока появляться желтизна на зубах и множество других нарушений в работе организма (якобы нарушается процесс пищеварения, развиваются бактерии, несущие вред организму, появляется метеоризм и сердечно-сосудистые заболевания).

К счастью, многие диетологи не соглашаются с этим, и считают этот продукт полезным в достижении другой цели. Если вы имеете лишний вес и хотите избавиться от него, то, возможно, вам подойдет специальная молочная диета, разработанная Гарри Бенджамином. Эта диета на основе коровьего молока, которое содержит достаточно питательных элементов. Витамин С, витамины В1, В2, РР, кальций, калий, магний, а также кальций - все это содержится в молоке.

Но продолжаем рассматривать виды молочной диеты. Следующий пункт - пятый.

Молочная диета облегченная

Если ваш организм очень плохо переносит молоко, то эта диета специально для вас. Рассмотрим детально режим приема молочных продуктов (на день).

Стакан кефира или же ряженки принимайте с утра. Обезжиренный творог употребляйте через два часа после кефира или ряженки. Запеканкой из творога и фруктов можете побаловать себя на обед. Можно иногда позволить себе полакомиться экзотическими фруктами, такими, например, как авокадо, карамбола, манго: молочная диета против такого изобилия "не возражает". И так же, как и с утра, вы должны выпить стакан кефира или ряженки на ужин.

Конечно же, нельзя исключать простое молоко. Оно обязательно должно быть в вашем рационе. Для лучшего усвоения молока в организме нужно пить специальный напиток, Но помните, что этот напиток является мочегонным средством и употреблять его следует с осторожносью.

Подводя итог, нужно сказать, что молочная диета используется не только для того чтобы избавится от лишнего веса. В некоторых случаях ее используют в качестве лечебного питания при таких болезнях, как гипертония, сахарный диабет, атеросклероз. Гарантировано, что в скором времени, при использовании такого режима питания, вам удастся облегчить свое состойние. Но перед тем как "садиться" на молочную диету (особенно жесткую), необходимо проконсультироваться с врачом (терапевтом или диетологом).

Всем уже давно известно, что коровье и козье молоко являются очень полезными и питательными продуктами. Они богаты минеральными веществами, витаминами и особого рода белками. Молоко рекомендуют пить как детям, так и взрослым. Но у многих женщин, стремящихся сбросить лишние килограммы, возникают сомнения относительно употребления этого продукта. В нашей статье вы узнаете о пользе молока и о возможности его сочетания с различными диетами.

Можно ли пить молоко при диете?

Прежде всего, ответим на основной вопрос. Молоко при диете для похудения пить можно. Оно снабдит организм полезными и питательными веществами, быстро утолит чувство голода и обеспечит приток жизненной энергии. Кроме того, этот натуральный продукт благотворно воздействует на работу пищеварительной системы. Он обладает мочегонным эффектом, что также полезно при похудении. Употребляя молоко при диете, вы можете сохранять умеренную физическую активность, и она будет даваться вам достаточно легко. Естественно, что такой подход ускорит процесс избавления от лишнего веса.

Итак, мы выяснили, что молоко при диете пить можно. Но здесь следует сделать оговорку. В настоящее время далеко не любой продукт с соответствующим названием одинаково полезен. В идеале нужно употреблять натуральное фермерское молоко. Но если такой возможности нет, то тщательно выбирайте производителя. Обратите внимание на состав - в нём не должно быть посторонних ингредиентов. Лучше всего, если будет только один компонент - цельное молоко. Имеют значение и вкусовые качества продукта. Как правило, чем приятнее он на вкус, тем полезнее. При похудении лучше всего выбирать молоко не самой высокой жирности - максимум 5 %.

Правила употребления молока при похудении

Молоко при диете для похудения употреблять можно, а иногда даже нужно. Существуют разные варианты диетического питания. В одних случаях нужно питаться исключительно молочными продуктами, а в других - вводить в рацион дополнительные диетические блюда.

Строгая молочная монодиета

Существует такой вид диеты, при котором запрещается употреблять что-либо, кроме молока. В некоторых её вариантах разрешено один раз в день выпивать чашку кофе, какао или чая без сахара, но ничего более. Как правило, такие строгие диеты бывают непродолжительными. Чаще всего, бывает достаточно 3 - 5 дней для того, чтобы сбросить около 4 кг. Существует и более продолжительный вариант, когда такого режима нужно придерживаться до недели. Однако в этом случае необходимо строго следить за своим состоянием и самочувствием.

Любая монодиета потенциально опасна для здоровья. И молочная не является исключением. Молоко - продукт очень ценный и полезный. Однако мы помним, что всё хорошо в меру. Если же вы питаетесь лишь им одним на протяжении нескольких дней, организм может дать неожиданную реакцию. Именно поэтому перед тем, как начать соблюдение диеты, обязательно получите одобрение и рекомендации специалиста. Он учтёт особенности вашего здоровья и даст полезные советы, а также поможет разработать наилучший режим питания.

Чаще всего молочная монодиета предполагает употребление молока небольшими порциями через равные промежутки времени. Выходить из такой диеты нужно постепенно, чтобы защитить организм от стресса. После её окончания некоторое время сохраняйте режим многоразового питания. Введите в рацион натуральные продукты - готовьте себе лёгкие овощные и мясные блюда, фруктовые десерты.

Диета на молоке и молочных продуктах

Ещё один вариант молочной диеты состоит в том, чтобы употреблять не только молоко, но также кефир, ряженку, йогурт, творог. Основным условием такого рациона является раздельное употребление всех продуктов. Между приёмами их должно пройти не менее часа.

Жёстких правил у такой диеты нет. Кроме того, существуют разнообразные её вариации. Так, можно употреблять не только вышеперечисленные продукты, но и включить в рацион сыры, молочные супы, фруктовые салаты, заправленные йогуртом и другие подобного рода блюда. От того, насколько скудным будет ваше меню, зависит продолжительность диеты.

Щадящие варианты диет с молоком

Молоко может быть включено и в другие виды диет как дополнительный продукт. Так, оно хорошо дополняет овощной рацион питания с небольшими порциями мясных и рыбных блюд. Как правило, такие диеты наиболее мягкие и легко переносятся. С их помощью невозможно достичь сверх-результатов, но они помогут сохранить фигуру или сбросить пару лишних килограммов. Похудение, при этом, происходит постепенно и без стресса для организма.

Разгрузочный день на молоке

Для поддержания фигуры в норме вы можете устраивать себе раз в неделю разгрузочный молочный день. В это время вы не должны употреблять ничего, кроме молока. Пить его лучше всего по половине стакана через равное количество времени. В целом, нужно употребить 1 литр молока. Желательно, чтобы это произошло в период времени с 8 утра до 8 вечера. Такой разгрузочный день поможет очистить организм, вывести лишнюю жидкость и наладить процесс пищеварения.

Молоко является ценным продуктом для людей любого возраста. Но употреблять его нужно с умом. Если вы хотите похудеть при помощи этого продукта, обязательно проконсультируйтесь с диетологом и разработайте свой собственный график питания.

В настоящее время существует огромное количество монодиет для похудения, запрещающих потребление определенных продуктов. Между тем, вопрос похудения основан лишь на двух главных процессах – потребление калорий и расход калорий.

При отрицательном балансе (потребление меньше расхода) происходит сокращение подкожного жира, а при положительном (потребление больше расхода) – накопление жира.

При этом, конкретные продукты питания, хоть и имеют важное значение (для здоровья, функционирования органов и систем), но влияют на массу тела лишь косвенно – общая суточная калорийность рациона выходит здесь на первую роль. Именно поэтому то, что вы едите в течение дня не так важно для массы тела, как важна совокупная калорийность съеденного.

Возвращаясь к главному вопросу статьи, ряд диет запрещает употребление молока, ссылаясь на то, что оно содержит лишний жир и может негативно сказаться на похудении. Однако подобные рассуждения не имеют под собой никаких оснований и попросту противоречат физиологии.

Традиционное молоко (3,2%) содержит очень мало насыщенного жира и не так много калорий – около 59 ккал на 100 мл. Важнее всего то, что оно является неплохим источником качественного белка (2,9 гр.

на 100 мл) и целого ряда полезных витамином и минералов – например, 0,5 л молока содержит суточную норму кальция для взрослого человека.

Естественно, это не означает, что можно пить молоко литрами, не боясь за то, что пострадает эффективность диеты для похудения. Во всем нужна норма и максимально точный расчет.

Как правильно пить молоко в период похудения?

• Выбирайте молоко с максимально низким содержанием жира (до 3,2%) – это влияет не только на количество насыщенных жиров в нем, но и на калорийность.
• Потребляйте в день не более 0,5 л молока.
• Учитывайте, что 0,5 л молока – это почти 300 дополнительных калорий. Для сохранения суточной калорийности рациона на целевом уровне сократите на эту величину ккал порции приема пищи (чтобы уложиться в вашу суточную норму потребления калорий).

Молоко: БЖУ (белки, жиры, углеводы) + калорийность

Количественный состав белков, жиров и углеводов в молоке 3,2% жирности (на 100 мл):

• Белки – 2,9 гр.
• Жиры – 3,2 гр.
• Углеводы – 4,7 гр.
• Калорийность – 59 ккал.

Читайте также :

Источник: http://www.Iron-Health.ru/pitanie-atleta/mozhno-li-pit-moloko-pri-poxudenii.html

Можно ли пить молоко во время диеты?

Молоко все любят с детства. Природа сделала так, что с ним встречаются все малыши сразу же после своего появления на свет. А как же к молоку относятся диеты? Разрешен ли напиток худеющим?

Чем можно заменить молоко в диете?

Многих худеющих интересует вопрос следующего содержания: можно ли пить молоко на диете? Ответ на него зависит от многочисленных факторов, представленных ниже:

1. Во-первых, есть такие диеты, которые запрещают пить данный напиток. Обычно речь идет о монодиетах, то есть когда разрешено питаться лишь одним продуктом (например, только гречкой, только яблоками).
2. Во-вторых, если Вы страдаете непереносимостью молока (лактазной недостаточностью), то Вам молоко запрещено даже вне диеты. Однако для людей, страдающих непереносимостью молока, сегодня выпускают специальное безлактозное молоко, которое можно пить на диете.
3. В-третьих, многими диетами приветствуется молоко, но при соблюдении определенных условий. Каких же? Молоко должно обладать очень низкой жирностью, его нельзя сочетать с углеводами (хлебом, макаронами, картофелем), на молоке нельзя варить каши.

Существует несколько диет, основой которых является молоко. Также напиток используют иногда в совокупности с зеленым чаем. В целом можно сказать, что молоко волне диетический продукт, если его правильно выбирать и пить.

Итак, можно ли пить молоко во время диеты? Конечно, можно. Просто делать это нужно с умом. Ведь молоко обладает многими полезными свойствами:

• Создает чувство насыщения надолго.
• Содержит все необходимые питательные вещества.
• Является профилактикой многих заболеваний.

Кроме того, молоко легко купить, стоит оно не так уж и дорого. А его калорийность не может не радовать!

Если с молоком не по пути..

Также очень актуальным является такой вопрос: чем можно заменить молоко в диете? Действительно, часто в диетах мы встречаем в списке разрешенных продуктов именно молоко.

А что делать, если Вы его не любите или по каким-то причинам нет возможности его приобрести? Можно заменить его, например, кефиром. Также подойдет пахта, обладающая, кстати, меньшим процентом жирности.

Внимание!

Еще на рынке представлена ряженка, но брать ее необходимо в крайнем случае из-за более высокой калорийности. Вообще у всех молочных напитков состав похож. А чем молоко заменить точно нельзя? Сладкими фруктовыми коктейлями на основе молока.

В них очень много лишнего сахара, что на диете находится под строгим запретом. Не увлекайтесь и сладкими напитками на основе сыворотки, в них тоже довольно много ненужных подсластителей, красителей и ароматизаторов.

Если Вы веган (строгий вегетарианец, который не употребляет животных продуктов) или, например, соблюдаете пост, то молоко Вам пить тоже нельзя из-за того, что это продукт животного происхождения. Но и тут есть выход из положения – соевое молоко.

Оно является растительным, содержит довольно много белка, а также кальция и витамина В12. То есть в нем есть все, что присутствует и в коровьем. Кроме того, усваивается человеческим организмом оно очень легко. Также есть коксовое молоко, рисовое, миндальное.

Можно ли пить козье молоко на диете?

До этого речь шла о коровьем молоке, привычном для всех нас. А что же можно сказать о козьем? Оказывается, что оно очень и очень полезно. Оно подойдет тем, кто страдает аллергией на коровье. В составе козьего молока есть кальций, белок, витамин В12 и многие другие.

Минусы козьего молока:

• Купить козье молоко зачастую очень сложно. Оно не представлено в широкой сети супермаркетов. Поэтому приобретают его у тех, кто держит коз.
• У этого напитка довольно специфические вкус и запах, которые не всем приходятся по душе.
• Обладает очень высокой жирностью (около 4,4%). И все жиры усваиваются организмом.
• Калорийность выше, чем у нежирного коровьего молока.

Итак, козье молоко на диете пить не стоит. Или пьем его, но очень редко и в малых количествах.

Таким образом, мы дали Вам ответ на вопрос «можно ли молоко на диете?». Надеемся, что Вы учтете все условия, все правила по употреблению этого напитка на диете. И тогда Вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и сохранить здоровье.

Источник: http://ecozozh.ru/pitanie/186-dieta-i-kozye-moloko.html

Молоко – продукт, который кое-какие люди обожают всю жизнь, познакомившись с ним в глубоком детстве, а другие, повзрослев, перестают использовать совсем. А ведь молоко содержит около сотни нужных веществ, нужных организму человека в любом возрасте. Это жирорастворимые витамины Е, А, Д и К, витамины группы В, пантотеновая и фолиевая кислоты, и минералы и ферменты.

Молочный белок снабжает организм крайне важными аминокислотами (к примеру, метионином), каковые не синтезируются организмом и нужны для профилактики атеросклероза и обычной работы печени.

Неповторимы молоко и молочные продукты по содержанию кальция, который легко усваивается организмом.

Из данной статьи вы определите, из-за чего при диете в рацион полезно включать молоко, обсудим меню смешанной молочной диеты, как возможно применять молоко в диете Дюкана.

Из-за чего полезно молоко при диете?

Людям, страдающим гастритом и другими болезнями желудка, молоко окажет помощь улучшить пищеварение и вернуть слизистую оболочку. Низкая калорийность молока позволяет применять его для похудения.

Молоко при диете разрешит не только похудеть, но и принесет неоценимую пользу организму. За исключением людей с болезнями поджелудочной железы и личной непереносимостью молочной лактозы. Посредством молочной диеты возможно существенно улучшить работу желудка и пищеварительного тракта и ускорить обмен веществ, что со своей стороны, приведет к постепенному похудению.

При диете возможно выпивать молоко жирностью не меньше 5%. Диета на молоке, исключающая потребление других продуктов в пищевом рационе, есть наиболее простой и одновременно с этим твёрдой. В большинстве случаев она вычислена на трое суток.

Молоко необходимо выпивать по 1 стакану каждые 3-4 часа. В конце третьего дня возможно добавить порцию овощного салата.

Такая краткосрочная диета не сможет, само собой разумеется, избавить от весомых жировых накоплений, исходя из этого лучше применять ее в качестве разгрузочной для поддержания веса в нужных пределах.

Молоко при диете возможно сочетать с другими продуктами. При таких условиях диета будет менее экстремальной, но более долгой и талантливой привести к отличных показателей. Вот пример таковой диеты на 7 дней, где завтрак и полдники неизменно однообразны. Завтрак: 1 стакан молока +1 ст. л. меда.

Полдник: йогурт + 1 ст. л. меда.

• 2-ой завтрак: 1 любой фрукт.
• обед: 200 г. отварной курицы.

• обед: 200 г рыбы;
• ужин: йогурт + какао.

• 2-ой завтрак: 1 грейпфрут;
• ужин: салат из помидоров.

• 2-ой завтрак: йогурт;
• обед: курица + овощной салат;

• 2-ой завтрак: любой фрукт;
• обед: куриное мясо + помидор;
• ужин: овощной салат.

Повторить меню третьего дня.

Такое меню, в котором, не считая молока, при диете имеется возможность использовать и другие продукты с низкой калорийностью, обогатит рацион нужными веществами. Помимо этого, выполнять такую диету значительно несложнее.

Время от времени молоко при диете возможно заменить кисломолочными продуктами, каковые содержат такое же количество полноценного белка и кальция, но лучше усваиваются организмом.

Такие молочные продукты, как кефир либо йогурт, употребляются во многих диетах не только из-за низкой калорийности, но и благодаря кисломолочным бактериям, помогающим наладить микрофлору кишечника, что нужно для запускания процесса похудения.

Молоко на диете Дюкана

Диета Дюкана, которую считают одной из самых действенных и надёжных диет, также предполагает наряду с другими продуктами применение молока.

Данный метод похудения не только ведет к утрата лишних килограммов, но и разрешает сохранять результат в течение долгого времени. Диета складывается из последовательных этапов.

Два из них направлены на неуклонное понижение веса, а два следующих – на сохранение и закрепление долгожданных цифр на весах.

Молоко на диете Дюкана, кроме этого как кисломолочные продуты и сыр, употребляются на всех этапах в качестве белкового продукта, которому отдает предпочтение данный метод похудения. Людям, применяющим диету, весьма нравятся молочные коктейли и сгущенное молоко, приготовленные по особенным рецептам.

Рецепт сгущенного молока: пригодится 100 мл свежего молока и 5 ст. л. сухого, 8 пилюль заменителя сахара и ванилин по вкусу. Все смешать и варить на водяной бане полчаса. Подождать, пока смесь загустеет в холодильнике, и применять в качестве десерта либо крема для торта.

Молочный коктейль: молоко при диете возможно выпивать в виде коктейлей на каждом из этапов похудения по Дюкану. Дабы его приготовить, необходимо 150 мл молока взбить со 100 г творога и заменителем сахара.

Много диет разрешает каждому выбрать ту, которая подойдет как раз ему. направляться лишь не забывать, что выход из диеты должен осуществляться с опаской и неспешно, а молочные продукты полезно включать в свой рацион кроме того в том случае, если ваша фигура совсем не испытывает недостаток в коррекции.

Источник: http://vse-lesnici.ru/health/mozhno-li-pit-moloko-na-diete.html

Можно ли пить молоко на диете

Каждый человек старается следить за своим питанием, подбирая наиболее здоровую пищу, однако в современном мире существует большое количество соблазнов, которые являются опасными в первую очередь для фигуры.

Надо помнить, что людям тяжело удержаться перед вкусной, но такой вредной едой. Необходимо отметить, что снижение веса считается непростой задачей, где нужно приложить немало усилий.

Важно знать, что молочные продукты обычно помогают наладить обмен веществ, вывести из организма все шлаки и токсины.

Польза молока

Употребление молока является обязательным условием при похудении, ведь в нем содержится масса полезных микроэлементов, которые будут незаменимыми в этот период. Стоит указать на важность правильного выбора жирности такого напитка.

Ведь обезжиренный продукт может быть даже опасным для здоровья так же, как и слишком высокий процент данного показателя.

Надо отдать предпочтение молоку, которое имеет много положительных свойств благодаря огромному количеству витаминов в своем составе.

При снижении веса такое решение будет как нельзя кстати, потому что обеспечит организм всеми необходимыми для нормального функционирования веществами. Это даст возможность избежать возникновения разных вирусов, инфекций и заболеваний. Ведь молоко при этом имеет и антибактериальный, заживляющий эффект.

Рекомендации диетолог по употреблению молока для похудения

Сегодня можно встретить массу диет, которые предназначены для уничтожения жировых отложений на теле, могут порадовать результатом благодаря использованию в меню молочных продуктов питания.

Медики часто советуют пить молоко тем, кто имеет определенные проблемы с работой желудка или кишечника. Стоит обратить внимание на то, что в современном мире трудно повысить иммунитет, а в данном случае можно не беспокоиться за это.

Даже при строгой диете такой напиток сможет удивить своими качествами и принести пользу.

Существуют некие правила похудения таким способом:

• нужно отдать предпочтение молочной продукции со средним уровнем жирности,
• пить напиток лучше всего утром и вечером перед сном,
• необходимо при этом помнить о сбалансированном питании.

Существует большое количество положительных отзывов о таком похудении с молоком, ведь оно заполняет желудок и питает при этом, избавляя от чувства голода. Поэтому его нужно пить в период избавления от лишних килограммов.

Важным моментом является также факт о том, что удастся обеспечить организм белком, который так необходим для правильной работы многих органов человека.

Выбор молока

Если выбирать между козьим и коровьим молоком, то многие медики рекомендуют при снижении веса отдавать предпочтение все-таки последнему варианту. Он считается менее жирным и в то же время вредным для людей, которые склонны к лишнему весу.

Похудение будет легким и быстрым, если придерживаться всех правил по выбору рациона. В обязательном порядке он должен состоять из молока, где удастся получить витамины, микроэлементы, которые смогут поддержать защиту от простудных заболеваний, к примеру.

Но нельзя забывать, что в любой ситуации лучше всего проконсультироваться с квалифицированным специалистом, рекомендации которого помогут избежать неприятных последствий в результате.

Стоит покупать маложирное качественное молоко, которое будет поддерживать пищеварительную систему и освобождать от вредных веществ в то же время.

Источник: https://slimin.ru/moloko-na-diete/

Можно ли пить молоко при диете и насколько это полезно?

Чем полезно молоко при диете?

Молоко – продукт, который некоторые люди любят всю жизнь, познакомившись с ним в глубоком детстве, а другие, повзрослев, перестают употреблять совершенно. А ведь молоко содержит около сотни полезных веществ, необходимых организму человека в любом возрасте. Это жирорастворимые витамины Е, А, Д и К, витамины группы В, пантотеновая и фолиевая кислоты, а также минералы и ферменты.

Молочный белок снабжает организм очень важными аминокислотами (например, метионином), которые не синтезируются организмом и необходимы для профилактики атеросклероза и нормальной работы печени.

Внимание!

Уникальны молоко и молочные продукты по содержанию кальция, который легко усваивается организмом.

Из этой статьи вы узнаете, почему при диете в рацион полезно включать молоко, обсудим меню смешанной молочной диеты, как можно использовать молоко в диете Дюкана.

Почему полезно молоко при диете?

Людям, страдающим гастритом и другими заболеваниями желудка, молоко поможет улучшить пищеварение и восстановить слизистую оболочку. Невысокая калорийность молока дает возможность использовать его для похудения.

Молоко при диете позволит не только похудеть, но и принесет неоценимую пользу организму. За исключением людей с заболеваниями поджелудочной железы и индивидуальной непереносимостью молочной лактозы. С помощью молочной диеты можно значительно улучшить работу желудка и пищеварительного тракта и ускорить обмен веществ, что в свою очередь, приведет к постепенному похудению.

При диете можно пить молоко жирностью не менее 5%. Диета на молоке, исключающая употребление других продуктов в пищевом рационе, является наиболее простой и в то же время жесткой. Обычно она рассчитана на 3 дня.

Молоко нужно пить по 1 стакану каждые 3-4 часа. В конце третьего дня можно добавить порцию овощного салата.

Такая кратковременная диета не сможет, конечно, избавить от весомых жировых накоплений, поэтому лучше использовать ее в качестве разгрузочной для поддержания веса в необходимых пределах.

Меню смешанной молочной диеты

Молоко при диете можно сочетать с другими продуктами. В таком случае диета будет менее экстремальной, но более длительной и способной привести к лучшим результатам. Вот пример такой диеты на 7 дней, где завтрак и полдники всегда одинаковы. Завтрак: 1 стакан молока +1 ст. л. меда. Полдник: йогурт + 1 ст. л. меда.

• 2-ой завтрак: 1 любой фрукт.
• обед: 200 г. отварной курицы.
• ужин: овощной салат + любой фрукт.

• 2-ой завтрак: 200г грейпфрутового сока;
• обед: 200 г. куриного мяса + помидор.
• ужин: овощной салат + 1 печеная картофелина.

• 2-ой завтрак: 200 г фруктового салата;
• обед: 200 г рыбы;
• ужин: йогурт + какао.

• 2-ой завтрак: 1 грейпфрут;
• обед: овощной бульон + 150 г печеного картофеля;
• ужин: салат из помидоров.

• 2-ой завтрак: йогурт;
• обед: курица + овощной салат;
• ужин: салат + запеченный картофель.

• 2-ой завтрак: любой фрукт;
• обед: куриное мясо + помидор;
• ужин: овощной салат.

Повторить меню третьего дня.

Такое меню, в котором, кроме молока, при диете есть возможность употреблять и другие продукты с низкой калорийностью, обогатит рацион полезными веществами. Кроме того, соблюдать такую диету гораздо проще.

Иногда молоко при диете можно заменить кисломолочными продуктами, которые содержат такое же количество полноценного белка и кальция, но лучше усваиваются организмом.

Такие молочные продукты, как кефир или йогурт, используются во многих диетах не только из-за низкой калорийности, но и благодаря кисломолочным бактериям, помогающим наладить микрофлору кишечника, что необходимо для запускания процесса похудения.

Молоко на диете Дюкана

Диета Дюкана, которую считают одной из самых эффективных и безопасных диет, тоже предполагает наряду с другими продуктами использование молока.

Этот способ похудения не только приводит к потере лишних килограммов, но и позволяет сохранять достигнутый результат в течение длительного времени. Диета состоит из последовательных этапов.

Два из них направлены на неуклонное снижение веса, а два следующих – на сохранение и закрепление долгожданных цифр на весах.

Молоко на диете Дюкана, также как кисломолочные продуты и сыр, используются на всех этапах в качестве белкового продукта, которому отдает предпочтение данный способ похудения. Людям, использующим диету, очень нравятся молочные коктейли и сгущенное молоко, приготовленные по особым рецептам.

Рецепт сгущенного молока: понадобится 100 мл свежего молока и 5 ст. л. сухого, 8 таблеток заменителя сахара и ванилин по вкусу. Все смешать и варить на водяной бане полчаса. Подождать, пока смесь загустеет в холодильнике, и использовать в качестве десерта или крема для торта.

Молочный коктейль: молоко при диете можно пить в виде коктейлей на каждом из этапов похудения по Дюкану. Чтобы его приготовить, нужно 150 мл молока взбить со 100 г творога и заменителем сахара.

Большое количество диет позволяет каждому выбрать ту, которая подойдет именно ему. Следует только помнить, что выход из диеты должен осуществляться осторожно и постепенно, а молочные продукты полезно включать в свой рацион даже в том случае, если ваша фигура совсем не нуждается в коррекции.

Источник: http://getmedic.ru/psikhologiya/77830-mozhno-li-pri-diete-pit-6

Молоко и молочные продукты

Молоко и молочные продукты известны своими целебными свойствами - источник жизненно необходимых пищевых веществ.
Существует и противоположное мнение - во взрослом состоянии пить молоко не рекомендуется, но данное утверждение бездоказательно. Разбираемся в этом вопросе.

Известно, что Молоко и молочные продукты

• являются обязательными продуктами детского питания,
• относятся к незаменимым продуктам рационального питания людей, ведущих здоровый образ жизни,
• входят в состав различных лечебных диет.

Молоко - лидер диетического питания

Молоко считается признанным лидером в диетическом питании.

Но, если в организме (детском или взрослом) имеется лактазная недостаточность, т.е. неспособность усваивать молочный сахар, вот в этом случае нужно отказаться от молока и отдать предпочтение кисло-молочным продуктам.

Первые упоминания о лечебных свойствах молока были отмечены Гиппократом (460 – 377 гг н. э.) за 400 лет до нашей эры.

Знаменитый врач, философ, ученый Авиценна (980-1037) считал молоко наиболее предпочитаемой пищей для немолодых людей.

На лечебные свойства молока указывали академик И.П. Павлов, знаменитый российский врач, профессор С.П. Боткин.

Чем полезно молоко

Чем полезно молоко ? - своими лечебными и профилактическими свойствами.

Лечебные свойства молока.

- язвенная болезнь желудка, гастрит - действие молока на стенки желудка щадящие, молоко не стимулирует секрецию желудка
- отеки организма - молоко способствует выведению жидкости из тканей организма, мягко снимая тем самым отеки
- атеросклероз, гипертония, хронические заболевания печени и желчного пузыря и другие.

Профилактические свойства молока. Молоко нужно принимать не только во время диет, но и в повседневной жизни. Однако некоторые люди испытывают при этом вздутия живота и даже боль. Причиной этого может быть лактазная недостаточность или аллергия. В этом случае можно пить чай с молоком.

Если неприятные симптомы не прекращаются, то пейте молочно-кислые молочные продукты - кефир, простокваша, ацидолакт, бифидок и т.д. Известно, что через час после принятия молока его усваиваивается 30%, в то время как молочно-кислые продукты усваиваются 80-90% за это же время, т.е.

молочно-кислые продукты более легкоусвояемы.

Вместе с молоком мы получаем комплекс необходимых компонентов питания (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины). Белок молока легко усваивается организмом и не уступает белку мяса или рыбы. Молоко мы употребляем в повседневной жизни и используем в качестве диетического питания (белковая диета, различные лечебные диеты)

Что можно приготовить из молока

Для диеты № 5 п блюда готовятся с разбавлением молока водой 1:1, из круп исключается пшено, сыр - нежирные сорта.
Кефир.
Кефир - это наиболее распространеный молочно-кислый продукт. В наше питание он пришел с Кавказа в XIX веке. Русский врач В.

Дмитриев обратил внимание на напиток кавказцев - кефир. Он соотнес продолжительность жизни кавказцев с их рационом, содержащим молочно-кислые продукты.

Кефир и другие молочно-кислые продукты благотворно влияют на работу кишечника, уничтожая вредные микроорганизмы, что благоприятно сказывается на продолжительности жизни.

Кефир готовится путем закваски с помощью молочного грибка. Молочный грибок это совокупность молочнокислых бактерий и молочных дрожжей.

Полезные свойства кефира и других кисломолочных продуктов (простокваша, ацидолакт и др.) выражаются в тонизирующем действии.

Кефир стимулирует выделение пищеварительных соков желудка, стимулирует перистальтику кишечника, оказывает антимикробное действие.

Меня спрашивают - как сделать кефир в домашних условиях . Отвечаю, этот прием описан в специальной литературе и я его лишь повторю. Кефир готовится с помощью закваски. Закваска - это кефир из магазина. 1. Готовим однодневный кефир. В емкость нальем молоко (пастеризованное, кипяченое, нужной жирности). Температура молока комнатная 20-25 град.

В молоко добавляем закваску (магазинный кефир) из расчета две чайные ложки на стакан молока (200 мл.) Ставим в теплое место на 5 часов. Должна получиться киселеобразная масса. Однодневный кефир готов! Однодневный кефир оказывает послабляющее действие на кишечник. Имеет слабокилый вкус 2.Двухдневный, трехдневный кефир.

Однодневный кефир помещают в холодильник на верхнюю полку. Кефир надо выдержать два-три дня для созревания, при температуре 8-10 град. Кефир приобретает выраженный вкус и резкость. Двух-трехдневный кефир готов! Трехдневный кефир оказывает закрепляющее действие на кишечник. Для последующих приготовлений можно брать закваску со своего домашнего кефира.

Но через дней десять закваску обновляют и используют кефир из магазина.

Кефир должен быть комнатной температуры. Пьют медленно, небольшими глотками.

Подробная статья о том, как сделать кефир в домашних условиях - читайте далее >>

Узнайте, можно ли пить кефир при панкреатите - читайте здесь >>

Второй ответ на вопрос как сделать кефир в домашних условиях - используйте тибетский молочный гриб. Его лечебные свойства поразительны! Но об этом будет отдельная статья.

Творог

Творог - это кисломолочный продукт, применяется как в здоровом, так и в диетическом питании. Творог входит практически во все диеты, не имеет противопоказаний. Творог входит в различный возрастной рацион, особенно полезен творог для маленьких детей и стариков. Как приготовить творог в домашних условиях читайте далее >>

Сыр

Питательная ценность сыра определяется высоким содержанием белков (до 25%), и жиров (до 30%, в расчете на сухое вещество до 45-50%), что обуславливает высокую калорийность этого продукта. Белки сыра легкоусвояемые, поскольку за время созревания сыра уже произошло расщепление белков на аминокислоты. В сыре содержится много кальция.

Сравнительные характеристики:

100г молока – 120мг кальция; 100г деревенского творога – 150мг кальция; 100г сыра – 700–1000мг кальция. В 100г сыра - 600мг фосфора

Таким образом, 100г сыра почти полностью закрывает суточную норму в кальции, на 1/3 суточной потребности в фосфоре.

Неострые сорта сыра (Российский, Костромской и др.) входят в состав лечебных диет - хронический гастрит, колит, хронические заболевания печени и желчного пузыря(гепатит, холецистит). В диете №5 п разрешаются нежирные сорта сыра - ограниченно

Молоко и молочные продукты (сыр, творог, кефир, простокваша, ряженка, бифидок и т.д) обладают очень ценными свойствами, которые не могут заменить другие продукты . Молоко и молочные продукты укрепляют иммунитет и положительно влияют на все системы и органы человека.