Методика брега. Чудо голодания по Полю Брэггу: принципы, выход, отзывы. Кто такой Поль Брэгг

Практика воздержания от твердой пищи использовалась на протяжении тысячи лет. Отец западной медицины Гиппократ говорил, что во время голода организм исцеляет себя. Знаменитый врач эпохи Возрождения Парацельс основал науку токсикологию и объявил пост великим способом врачевания. Аюрведа давно использует воздержание от пищи для терапевтического эффекта.

В Европе лечебный пост используется для терапии и восстановления здоровья пациентов, а некоторые эксперты полагают, что человек носит с собой 0,5-2 кг токсических продуктов.

Система лечебного голодания от Поля Брэгга

Прежде чем начать голодание по Брэггу для похудения, нужно понять, о чем говорил этот американский натуропат и диетолог в книге «Чудо голодания ». Процесс потребления пищи очень энергозатратный, перегружает внутренние органы, вызывает усталость, засоряет организм из-за присутствия пестицидов в растительной пищи и кислот в белковой пище.

Он полагал, что 99% болезней вызвано неправильной пищей. Человек употребляет множество мертвых и нежизнеспособных продуктов, которые не дают энергию, а забирают ее. К таким продуктам относится сахар, алкоголь, чай, кофе, соленая пища и полуфабрикаты.

Система лечебного голодания постулирует следующие принципы в основе:

  • человек ест по привычке, когда не хочет есть, ощущает сонливость из-за переедания;
  • переваривание пищи отбирает жизненные силы, приводит к нарушению работы внутренних органов и болезням;
  • мертвые продукты не насыщают тело энергией, а обременяют отходами, которые приходится очищать почкам, печени и кишечнику.

Если хочется очистить организм по полю Брэггу, то лечебное голодание придется осваивать долго. Начинать с однодневных отказов от пищи с постепенным переходом на частичное вегетарианство. Спустя пару месяцев попробовать голодать 3-4 дня, и только спустя полгода, когда чистое питание войдет в привычку, решиться на недельный пост.

Чудо или основы детоксикации?

Люди, которым тяжело выдерживать строгий режим питания, могут открыть для себя лечебное голодание по книге Поля Брэгга. Отказываясь от пищи, можно пить воду и несладкий травяной чай. Научные исследования подтверждают, что в результате голода человек теряет 20-25% собственной массы тела без деструктивных процессов в теле.

Поль Брэгг убежден, что только при полном отказе от еды организм пробуждается, открывает внутренние силы, сосредотачивает их на устранение загрязнений. Голод - это стресс, против которого тело подключает весь спектр оборонительных реакций.

Голод влияет на систему кровообращения, ведь опустевший желудочно-кишечный тракт не мешает циркуляции жидкости, клетки крови обновляются. Поль Брэгг рекомендует раз в 7 дней говорить пище «нет », всего на 24 часа с вечера. Принимать слабительное перед сном или делать клизму с утра, пить чай из мяты, тимьяна, душицы. Лечебное голодание стоит планировать на выходной день.

Детокс - другое название однодневных постов, которые столь популярны в зарубежных блогах о похудении. Один день питаться только фруктовыми соками, яблоками или арбузами - такой вариант питания очищает кишечник, помогает сбросить 1-3 кг веса, что является целью детоксикации. Однако результат лечебного поста Поля Брэгга не сводится к потере килограммов за счет жидкости.

Система Поля Брэгга включает яблочный уксус - источник естественных кислот, улучшающих пищеварение и балансирующих рН тела, уставшего от сладкой и жирной еды. Две столовые ложки уксуса смешиваются с 500 мл воды и столовой ложкой органического меда. Напиток нужно принимать за час до еды по стакану.

Кислотные продукты или источник болезней

Книга «Чудо голодания » рассказывает о том, какую роль играют сырые овощи и фрукты в питании. Бурная реакция кишечника на избыток клетчатки - это процесс очищения. Поль Брэгг рекомендует увеличивать количество сырой растительной пищи в рационе, что в сочетании с 24-часовым еженедельным отказом от пищи поможет избавиться от вредных веществ.

Хотя именно отказ от пищи на протяжении 3-7 дней очищает организм от большинства болезней, которые вызваны кислотообразующей пищей: сахаром, кофе, чаем, алкоголем, мясом и рыбой.

Книга «Чудо голодания » Поля Брэгга описывает опыт жизни на диете, состоящей в основном из органических фруктов, овощей, салатов, орехов и семян. Фрукты - сладкие и сочные. Салаты могут удивлять составом и разнообразием, а список овощей может быть длинным и разветвленным.

Сырые орехи и семена дают много калорий, полезных жиров и белка. Чтобы избавиться от закисления организма или ацидоза, нужно сочетать пост с диетой на основе сырых продуктов.

Основными признаками отравления кислотами названы:

  • головные боли;
  • головокружение;
  • мушки в глазах;
  • усталость;
  • психическое раздражение.

Так проявляется избыток желчи на фоне перегрузки и заболеваний печени. Чтобы снять симптомы, достаточно перестроить питание: убрать из рациона все жирные и мясные продукты, рафинированный сахар и крахмалы. Поль Брэгг полагает, что организм способен удовлетворить потребность в белке из бобовых продуктов, сырых орехов, семечек, овощей.

Поль Брэгг в книге «Чудо голодания » описывает воздержание от еды, которое пробуждает разум и душу. После 1-3 дней воздержания от пищи его последователи замечали, что туман темных мыслей, тревог и депрессии отступал, разум очищался, проблемы решались за считанные минуты. Чудо, по мнению Поля Брэгга - это спокойствие и внутреннее умиротворение, обретенное человеком, который очистил тело.

Лечебное голодание: подтверждено наукой


Исследователи в США недавно подтвердили, что на фоне голода организм испытывает стресс, который заставляет стволовые клетки производить новые белые клетки крови - основных подавителей инфекции. Таким образом, голод - ключ к регенерации иммунитета.

На фоне нехватки энергии организм начинает перерабатывать множество иммунных клеток - обычно тех, которые повреждены и не используются. Именно потому состав крови обновляется, тело буквально молодеет, о чем и писал Поль Брэгг в книге «Чудо голодания ».

Голодание по П. Брэггу

Существуют методики, в эффективности которых не приходится сомневаться. Их результативность проверена временем и личным опытом создателя. Кроме того, подробное описание каждого шага вызывает стопроцентное доверие.

Одну из таких действенных методик предложил Поль Брэгг. Жизнь этого человека уникальна и неповторима. В возрасте 95 лет он продолжал заниматься серфингом и по трагической случайности утонул у побережья Флориды. Патологоанатомы были ошеломлены результатами вскрытия: его органы находились в прекрасном состоянии, несмотря на столь почтенный возраст. Сам Брэгг любил повторять одну фразу: «Мое тело не имеет возраста».

Поль Брэгг являлся не просто поклонником оздоровительного голодания, он стал теоретиком многих методик, пробуя каждую из них на личном опыте. Не имея медицинского образования, Брэгг с точностью описывал каждый этап процедуры, выявлял противопоказания и показания к данному типу голодания.

По мнению Брэгга, голодание позволяет человеку избежать самоотравления от продуктов распада. Организм должен обновляться, а происходить это должно добровольно, без вмешательства каких-либо веществ. Поэтому очищение возможно только при полном воздержании от пищи.

Методика голодания Брэгга предусматривает неограниченное потребление воды на всех сроках проведения процедуры. Начинать голодание автор советует с однодневного отказа от пищи. Постепенно увеличивать срок до 3 дней, а со временем перейти на более серьезные длительные голодания продолжительностью 7-10 дней. Выбор воды должен пасть на чистую дистиллированную - она, по мнению Брэгга, способствует лучшему выведению излишка солей из организма.

Еще одна особенность голодания от Поля Брэгга - отказ от клизм. По его мнению, использование клизм препятствует полноценному обновлению толстого кишечника, так как на него оказывается воздействие извне. Автор приводит рецепт натурального слабительного средства.

Рецепт слабительного средства от П. Брэгга

50 г соли (разновидность «Барбара», ее можно заменить обыкновенной морской солью либо другим очищающим компонентом, найденным в аптеке) развести в 500 мл воды. После выпитого «коктейля» прием пищи запрещен.

Немаловажно подобрать подходящее место для голодания. Идеально подойдет уединенный уголок на природе, где поступление чистого кислорода не ограничено, а физические нагрузки доставляют удовольствие, не нося обязательного характера.

Приведу одну из любимых Брэггом методик, которая позволила ему сохранить молодость и здоровье.

Она состоит из трех курсов. Первый - вводный. Представляет собой первичное голодание. Его применяют те, кто впервые столкнулся с данной методикой очищения организма. Суть курса заключается в голодании 1 день в неделю в течение четырех месяцев. В этот период можно провести несколько трехдневных голоданий. И только после такого подготовительного периода разрешено приступить к следующему курсу - семидневному голоданию. Его результаты подтолкнут вас к новым горизонтам. Поэтому через месяц-два можете смело добавить еще 3 дня воздержания от пищи. Помните, что потребление воды при этом не ограничено. Так, постепенно мы приходим к третьему курсу голодания - длительному, продолжительностью 21 день. Когда вы достигли такого результата, проводить подобное очищение организма следует только раз в год.

Начинать практиковать голодание с длительных курсов строго запрещено. Вообще, голодания продолжительностью более чем 10 дней должны проводиться под контролем специалиста или человека, практикующего данный метод очищения. Когда человек прибегает к длительному голоданию без предварительной подготовки, он рискует получить отравление конечными продуктами обмена веществ. Их количество в организме неимоверно, во время голодания некоторые из них преобразуются в питательные вещества, другие выводятся из организма. Длительное голодание предусматривает полное освобождение организма от ненужных веществ, но, к сожалению, неподготовленный организм просто не справится с поставленной задачей и не успеет переработать или вывести огромное количество чуждых элементов. В результате - токсическое отравление. Поэтому совершенствуйте свой организм постепенно. Но как только вы достигнете высшей точки - длительного голодания, - не отступайте назад, проводите регулярно по 20–21 дню в год без пищи.

Поль Брэгг не опровергает тот факт, что краткосрочное голодание (от 1 до 3 суток в неделю) оказывает не меньший очищающий эффект. Главное - регулярность и правильность выполнения процедур.

Таким образом, вы можете постепенно прийти к более длительному курсу голодания - до 21 дня. А можете остановиться на коротких суточных курсах, проводимых раз в неделю.

Запомните: голодание не должно быть в тягость, подберите подходящую именно вам методику и наслаждайтесь обновлением организма.

Из книги Как продлить быстротечную жизнь автора Николай Григорьевич Друзьяк

ГОЛОДАНИЕ А сейчас мы рассмотрим один из любопытных способов подкисления крови, в основу которого заложена, как это не парадоксально, борьба с кислотностью крови. Многим читателям известна книга Поля Брэгга "Чудо голодания", но если кто и не знаком с ней, то о лечебном

Из книги Полная энциклопедия оздоровления автора Геннадий Петрович Малахов

Вход в голодание Большое значение имеет вход в голод. Голодание в течение 1-2 суток при накануне насыщенном едой организме малоэффективно. Последующее голодание при наличии неудаленных каловых масс в кишечнике проходит более тяжело, так как кроме целительной работы

Из книги Биоэнергетика человека: пути повышения энергетического потенциала автора Геннадий Петрович Малахов

Голодание

Из книги Мои личные методы оздоровления автора Геннадий Петрович Малахов

Голодание Голодать я начал с 1982-1983 годов в основном по книге Поля Брэгга «Чудо голодания». Далее познакомился с книгами Ю. Николаева, Г. Войтовича, статьями С. Аракеляна, Ю. Андреева и многими другими. Возможно, я не ошибусь, если скажу, что всем хочется голодать длительные

Из книги Аюрведа для начинающих. Древнейшая наука самоисцеления и долголетия автора Васант Лад

Из книги Как не превратиться в Бабу Ягу автора Доктор Нонна

Классическое голодание Человек пьет только воду, причем особое значение приобретает ее качество. Вода может быть дистиллированная, профильтрованная или минеральная. Допускается отвар шиповника или настой трав. В более мягких вариантах голодания в воду добавляют

Из книги Чистки организма. Лучшие методики автора Елена Жукова

Голодание Необходимы два небольших (от трех до шести дней) и одно длительное (от 25 до 30 дней)

Из книги Бесценный дар здоровья. Здоровый позвоночникздоровый организм автора Поль Чаппиус Брэгг

Меню для выхода из семидневного голодания (по П. Брэггу) День первый:9.00: овсяный кисель (1 столовая ложка геркулеса на 1 стакан воды, варить на медленном огне 10–15 мин).12.00: повторный прием напитка.15.00: стакан свежеприготовленного сока, лучше морковного или капустного. Для

Из книги Голодание и здоровье автора Герберт Макголфин Шелтон

Варианты меню по Брэггу Вот каких принципов составления меню придерживался Поль Брэгг: «У каждого человека свой вкус, поэтому мне очень трудно рекомендовать что-либо определенное. Я сам, например, никогда не завтракаю. Первый прием пищи у меня бывает ближе к полудню и

Из книги Здоровье для всех автора Герберт Макголфин Шелтон

Голодание и вы Голодание - это нечто гораздо большее, чем просто непринятие пищи. Это одновременно наука и искусство. Оно имеет значение в смысле общего благополучия и влияет на психологические и эмоциональные аспекты нашей жизни.Голодание как термин, употребляемый

Из книги Ортотрофия: основы правильного питания и лечебного голодания автора Герберт Макголфин Шелтон

Голодание для детей «Па, я плохо себя чувствую», - сказал отцу маленький сын. «Иди сюда, сынок, и посмотрим, чем помочь тебе, как вылечить, тебя», - ответил отец. Мальчик подошел к нему, тот взял сына на руки и сразу определил, что у мальчика небольшая лихорадка. «Где болит,

Из книги Лучшее для здоровья от Брэгга до Болотова. Большой справочник современного оздоровления автора Андрей Моховой

Голодание и зубы Я получил письмо из Нью-Йорка от женщины, которая пишет:«Я пошла к доктору X., который, считая себя натуропатом, дантистом, остеопатом, предложил удалить зуб, а не лечить нерв. Он сказал, что однажды чистил ваши зубы и видел, что все они прекрасны. Но что

Из книги Живое питание Арнольда Эрета (с предисловием Вадима Зеланда) автора Арнольд Эрет

Голодание у человека Человек есть животное и как таковое подчинен тем же законам бытия и условиям существования, что и другие животные. Как часть большого органического мира, он не является существом, отгороженным от обычных и постоянных условий жизни, регулируемых

Из книги автора

Лечит ли голодание? Если болезнь есть целительное усилие организма, то излечивает ли голодание болезнь? Если нет лечебных средств от болезней и она не нуждается в излечении, то является ли само голодание лечебным средством?Для нас существуют не двенадцать тысяч болезней,

Из книги автора

Питание по Брэггу Невозможно восстановить здоровье, очистив организм, а потом вновь засоряя его неправильным питанием. Поэтому большое значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал здоровому питанию. Что же составляет основу правильного рациона, по мнению

Из книги автора

11. ГОЛОДАНИЕ Весьма примечательно, что в наш век подлинного вырождения человечества понимание голодания как средства исцеления (под голоданием я подразумеваю жизнь без твердой и жидкой пищи) все еще представляет проблему для большинства людей, в том числе и для

«Чудо голодания» — книга, в которой подробно описано лечебное голодание по Полю Брэггу. Именно автор этого издания в свое время начал пропагандировать идею отказа от современной системы питания, основным звеном которой являются рафинированные и консервированные продукты, жирная, мясная, углеводистая и сладкая еда.

В свое время эта книга выходила в разных странах многомиллионными тиражами. Ее автору удавалось убеждать читателей не только своими теоретическими трудами, но и практической демонстрацией того, что его система действует. Ведь и в 90 лет Поль Брэгг был сильным и подвижным. Он вел активный образ жизни, не страдал хроническими болезнями, каждый день много ходил пешком и бегал. Брэгг был убежден в том, что человек способен продлить собственную жизнь при условии разумного и здорового подхода к ее образу. Умер Поль Брэгг в 1976 году в 95 лет, причем его смерть была трагической: автор бестселлера погиб, когда ловил волны на доске на Флоридском побережье. После проведения вскрытия его тела специалисты констатировали, что все его внутренние органы были в отличном состоянии.

В системе Брэгга рациональное правильное питание занимало очень важное место. По его мнению, основой рациона человека должны были являться овощи и фрукты, в основном в сыром виде.

В его оздоровительной системе большая роль отводилась так называемому оздоровительному голоданию . По мнению автора, с целью очистки организма от накапливающихся в нем и отходов голодать нужно в течение суток один раз в неделю. Также один раз в три месяца нужно воздерживаться от пищи в течение 7-10 суток. Голодание по Брэггу предусматривает, что на протяжении суток человек пьет исключительно воду. Подробнее о том, как именно проводить голодные дни, чтобы не навредить здоровью, речь пойдет в статье ниже.

Людей, принципы питания которых предусматривают прием натуральных продуктов, называют натуропатами или натуристами. По сути, они и являются последователями идей Поля Брэгга, который полагал, что регулярное голодание и потребление натуральных продуктов может увеличить длительность жизни. До сегодняшнего дня у этого метода есть много последователей.

Основные принципы питания этой системы максимально просты:

  • Не меньше 60% общего объема пищи должны составлять фрукты и овощи, основную их часть нужно употреблять в сыром виде.
  • Необходимо свести к минимуму количество сахара и соли в рационе.
  • Важно по максимуму убрать из ежедневного меню все синтетические компоненты.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что практически такие же советы может дать любой диетолог. Однако система Брэгга отличается тем, что основой этого метода оздоровления являлось именно лечебное голодание. Его автор уверял в том, что только в ходе голодания организм может максимально эффективно очищаться от ядов, продуктов распада. В это время в организме меняется режим снабжения энергией: начинается расход внутренних запасов энергии вместо тех, что поступают с пищей.

Но у каждого человека этот процесс происходит по-разному. И нередко те, кто решается практиковать эту систему ради здоровья, тяжело настраиваются на такой способ питания и прекращают со временем его практиковать. Чтобы не допустить неудач, необходимо правильно готовиться к голоданию, входить в него и совершать выход.

Подготовка

Важным фактором сам Брэгг считал позитивный настрой. Он говорил, что если внутренне человек ждет позитивного результата и искренне считает временный отказ от пищи возможностью очистить организм от токсинов и шлаков, то применение метода будет успешным. Такое настроение поможет активизировать действие метода. Стоит воспринимать следование такому методу, как своеобразное искусство верить в успех.

Согласно советам, приведенным в книге, не рекомендуется сразу рассказывать многим людям о своих намерениях начать голодание. Важно как можно тщательнее прислушиваться к себе.

Если почитать книгу «Чудо голодания» (Поль Брэгг), то в ней указаны рекомендации начинать голодание с отказа от пищи на сутки. При этом книга рекомендует пить в эти сутки только дистиллированную воду. В первое время рекомендуется наблюдаться у врача, чтобы специалист мог оценить, нормально ли организм выдерживает такие нагрузки. Книга обязательна к внимательному прочтению всем, кто принял решение оздоровиться с помощью этого метода. Пригодится и аудиокнига, которую можно периодически переслушивать. Впрочем, в сети ее можно также скачать бесплатно или читать онлайн.

К продолжительному голоданию необходимо готовиться постепенно, ведь организм должен адаптироваться к голодным периодам. Сначала не есть нужно не дольше суток, потом практиковать 3-4 таких дня один раз в месяц. Только после того, как прошло 5-6 таких курсов, можно не есть на протяжении недели. Увеличить этот период до 10 дней можно только через год-полтора.

Что касается более продолжительных периодов воздержания от пищи, то «Чудо голодания» советует не практиковать его больше, чем 10 дней. Ни в коем случае этот период не должен длиться дольше. Ведь отказ от приема еды на 20-30 дней может привести к летальному исходу, даже если человек здоров.

В период длительного отказа от пищи человеку необходимо не только периодически посещать специалиста, но и пройти ряд исследований. Прежде всего важен контроль функции почек, так как именно почки выводят из организма яды и токсины.

При условии, что врач определяет повышенную нагрузку на почки, необходимо прекратить процесс. Не только результаты исследований, но и внутренние ощущения должны стать аргументом для продолжения либо прекращения периода голода. Вне сомнений, во время отказа от пищи общее самочувствие меняется. Но резких нарушений состояния здоровья в норме отмечаться не должно.

Период голодания

К разным периодам воздержания от пищи подход тоже должен быть разным. Но все советы важно учитывать, ведь от них во многом зависит успех процесса.

Однодневное

Суточный период голода Брэгг рекомендует начинать с обеда или ужина и завершать через сутки в обед или ужин. В эти сутки нужно полностью исключить все напитки и пищу. Пить нужно только дистиллированную воду. Один раз в сутки разрешается добавить в воду одну чайную ложку лимонного сока или меда. Это поспособствует растворению токсинов и слизи.

После того, как голодные сутки завершатся, нужно съесть легкий салат из морковки и капусты с лимонным соком. Он поможет стимулировать пищеварение и очистить кишечник. Вместо такого салата можно также съесть притушенные томаты без хлеба. Завершать голодание следует только этими блюдами.

Продолжительное

Прежде всего, важно подготовиться к нему теоретически и практически. Лучше всего голодать длительное время, особенно если речь идет о первом опыте, под наблюдением врачей. Во всяком случае, специалиста следует посетить в начале и в конце процесса.

Необходимо предусмотреть возможность для отдыха, ведь он может понадобиться в любую минуту, когда проявятся первые признаки недомогания. При воздержании от еды Брэгг советует соблюдать постельный режим.

На период голодания желательно обеспечить себе возможность находиться максимальное количество времени наедине с собой. Человеку легче пребывать в позитивном настроении и с установками на успех, если его не отвлекают от этого окружающие люди, полагал Поль Брэгг. В период продолжительного голода не рекомендуется смотреть телевизор, вести ненужные разговоры и практиковать действия, отвлекающие от основного процесса.

В это время нужно стараться сохранять энергию, не расходуя ее на стрессы, физические нагрузки. Впрочем, если человек себя хорошо чувствует, можно гулять на свежем воздухе. Не рекомендуется в это время загорать и просто долго пребывать под солнечными лучами.

В сети можно найти подробные рассказы и видео о том, как действовать, чтобы длительное голодание было успешным.

Чтобы правильно выйти из длительного голодания, в его последний день в 17 часов нужно съесть пять небольших томатов, котор ые нужно очистить, разрезать на половинки и несколько секунд подержать в кипятке.

Меню следующего дня включает: на завтрак – салат с морковки и капусты, политый соком с половины апельсина, на полдник – кусочек цельнозернового хлеба. В обед к такому же салату можно добавить немного сельдерея. Также в этот день нужно съесть блюдо из отварных овощей: моркови, тыквы, капусты, или горошка.

В следующий день тоже нужно соблюдать диету. На завтрак – фрукт на выбор и несколько ложек пророщенной пшеницы с медом. На обед – такой же салат, как и в предыдущий день, и горячее овощное блюдо. На ужин можно приготовить любое блюдо из овощей и салат с томатами и салатными листьями.

Очень важно в этот период пребывать в хорошем настроении и верить в успех. В книге Поля Брэгга есть советы по поводу того, чтобы нацелить себя на позитив, повторяя некоторые фразы, суть которых – настройка организма на очищение, обновление и ощущение счастья.

После продолжительного периода голода человек может сознавать, что у него исчез привычный аппетит. Это вполне нормальное явление, и через некоторое время обычное желание есть вернется.

Поль Брегг известный пропагандист здорового образа жизни и практики голодания. Но кроме голодания он разработал диету, которая по его мнению поможет человеку сохранять здоровье, быть бодрым и полным сил до самой старости.

Основа диеты - экологически чистые и полезные продукты с уменьшенным содержанием калорий, поваренной соли, рафинированных сахаров.

Хотя кому-то взгляды Поля Брегга на правильно питание могут показаться не вполне научно-обоснованными, но своей жизнью он полностью подтвердил основные положения своей системы правильного питания.

Вот как описывает свою диету Поль Брегг в своей книге "Чудо голодания" -

"Первая ступень - это отказ от всех девитаминизированных промышленных продуктов цивилизации - кофе, чай, алкоголь, различных напитков. Это отказ от различного вида животных продуктов и постепенное добавление к своей диете большого количества фруктов, овощей до тех пор, пока их количество не достигнет 50-60% всей диеты. Если вы живете на диете, которая состоит из большинства вареных продуктов, как различные виды мяса, белка, хлеба различных сортов, макаронных и мучных продуктов, не следует сразу добавлять много сырых фруктов и овощей в свою диету. После каждого еженедельного голодания вы обнаружите, что вас будет радовать все большее добавление сырых фруктов и овощей в диете. Это потому, что с каждым голоданием вы становитесь чище.

После трех месяцев таких еженедельных голоданий, проведенных верой в них, вы можете уже заменить 40% всей обычной пищи сырыми фруктами и овощами.

ФРУКТЫ - САМАЯ ЗДОРОВАЯ ПИЩА ДЛЯ ЧЕЛОВЕКА. Я начинаю свой список со свежих и сухих фруктов, т.к. отношу их к самой лучшей пище человека. Они могут как составлять трапезу, так и быть дополнены как десерт к другим продуктам.

Яблоки, абрикосы, свежие или сухие, обработанные без помощи серы, голубика, вишни, клюква, мускатная дыня, фиги свежие и сухие, грейпфруты, виноград, медовая дыня, лимоны, манго, сладкие персики, папая, апельсины, груши свежие и сухие, хурма, малина, слива, чернослив, клубника, арбуз, ананасы.

ОВОЩИ - ОЧИСТИТЕЛИ И ЗАЩИТНИКИ. Брюссельская капуста, артишоки, спаржа, свекла, желтая восковая фасоль, всех видов капуста, морковь, сельдерей, лук, кукуруза, огурцы, зелень одуванчика, баклажаны, чеснок, зеленый горошек, салат-латук всех видов, зелень горчицы, пастернак, картофель, зеленый перец, редис, шпинат, стручковая фасоль, тыква разная, кабачки, помидоры, пророщенная пшеница, лук-пырей.

ПЕРЕЧЕНЬ ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК. Они богаты белками, можете добавлять любые два вида из перечисленных. Если вы едите мясо, не должны этого делать больше 3-х раз в неделю, остальные дни недели можете есть орехи и семечки в качестве белков.

Миндаль, бразильские орехи, арахис (обжаренные, если делаете), пеканы, грецкий. Бобовые - могут вводиться в ваше питание несколько раз в неделю, т.к. они богаты растительными белками, особенно соевые. Бобы - 9 сортов - чечевица, сухой горошек, соевые бобы.

МАСЛА - не берите масел, содержащих химические примеси, вводимые в них для предотвращения прогорклости.

Кукурузное масло, арахисовое, из садамовых семечек, соевое, подсолнечное, из грецких орехов, софлоровое.

ЕСТЕСТВЕННЫЕ ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА. Перечисленные вещества являются высоко концентрированными и должны быть использованы с величайшей осторожностью.

Чистый сырой сахар, желтый сахар, финиковый сахар, мед, кленов сироп, патока неочищенная.

ЕСТЕСТВЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КРУПНОГО ПОМОЛА. Зерновые могут употребляться не более 3-х раз в неделю, если ваша работа не связана с тяжелым физическим трудом на свежем воздухе: ячмень, темный рис, гречиха, крупа крупного помола, просяная пшеница цельная, необработанная, рожь, льняное семя, просо.

НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любые жирные блюда, мясо из филе, расположенное по ребрам, язык, утка.

УПОТРЕБЛЯЙТЕ: любое постное мясо, такое как постного ягненка, телятину, говядину только красную.

НЕ УПОТРЕБЛЯЙТЕ: консервированную говядину, колбасу ливерную, то же сосиски, мясные блюда на завтрак, солонину. Эти мясные продукты содержат много соли и ядовитых химических продуктов, добавляемые для защиты от гниения.

Хлеб должен употребляться с большой осторожностью, особенно приготовленный из зеленой муки. Люди, желающие сбросить вес, должны отказаться от любого хлеба. Если они хотят его есть, то только очень просушенным. Люди, работающие физически на свежем воздухе, могут есть сколько угодно. Ограничьте употребление хлеба до 2-х кусочков в день.

ДОМАШНЯЯ ПТИЦА. Самой лучшей является цыпленок и индейка, т.к. в них содержится меньше всего жира.

НАПИТКИ. Пить нужно всегда между трапезами и не разбавлять поступающую в организм пищу водой. Я пью фруктовые соки, дистиллированную воду и горячие отвары.

СОВЕТЫ ПО СОСТАВЛЕНИЮ МЕНЮ. Я не завтракаю, ближе к полудню ем свежие фрукты и отварные - абрикосы, чернослив, приправы из яблок или печеные яблоки. На обед с"едаю свежий салат. Ем также из отварной зелени: шпинат, цветную капусту, зеленую горчицу. Это зеленые овощи, и затем я добавляю желтых: батат, сладкий картофель или желтое пюре, добавляю еще размолотых семечек два вида.

ОБЕД. Салат из разных овощей и добавляю вареную картошку и морковь, масло сырых орехов или миндальное, арахисовое. Этой диете я следую много лет, но не хочу, чтобы кто-то следовал ей без подготовительного периода.

Процесс перехода к такому питанию длительный, но стоящий.

Людям, которые привыкли есть три раза, предлагаю такое меню:

Завтрак - блюдо из свежего фрукта, хлебное изделие из муки цельного помола, подслащенное каким-либо медом или сиропом, заменитель кофе или травяной чай.

Ленч - сырой овощной салат, блюдо из рыбы или мяса и птицы, печено-вареное, но не жареное, отварные овощи, фрукты, десерт - заменитель кофе или чай из травы.

Обед - сырой овощной или фруктовый салат, любое блюдо из мяса, рыбы или птицы отварное, отварные овощи, фрукты, десерт такой же.

2. Завтрак - свежие или отварные овощи, фрукты, яйцо, ни в коем случае не жареное, лучше крутое, 2 кусочка хлеба, травяной чай.

Ленч - сырой овощной салат, печеный кусочек говядины, пюре из яблок, подслащенное медом, травяной чай.

Обед - сырой овощной салат из помидоров, огурцов, салата, свеклы. Приправа - лимон, масло под майонезом, зеленый перец, фаршированный темным рисом, любой отварной овощ. Десерт - финики, заменитель кофе, травяной чай.

3. Завтрак - свежий или отварной фрукт, булочка из отрубей с медом, чай, заменитель кофе.

Ленч - свежий овощной салат, кукуруза в початках, картофель печеный и печеное яблоко, десертозаменители.

Обед - сырые овощи и фрукты, фруктовый салат, любое мясное блюдо или из рыбы, птицы, запеченное или отварное, запеченные баклажаны, отварные помидоры. Десерт - фрукты, заменитель кофе, чай травяной.

ИЗБЕГАЙТЕ ЭТИ ПРОДУКТЫ: рафинированный сахар, хлеб белой муки, кондитерские изделия, мороженое, сыр, холодные блюда из мяса, часто туда для сохранения цвета и вкуса добавляют стабилизаторы. Избегайте пользоваться птицей, которых подкармливали гормонами, стимулируя их рост, подвергнутого обработке молока, переработанного, плавленого сыра и шоколада.

РЕЗЮМЕ. Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергнуты различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они потеряли витамины, минералы, а некоторые из них содержат опасные примеси. Эта лишенная витаминов пища является главной причиной плохого здоровья. Огромное увеличение за последние 50 лет артритов, сердечных, разрушение зубов и т.д. подтверждает эти выводы. Многие из этих несчастий могут быть предотвращены, начинающиеся могут быть предотвращены, начинающиеся могут быть приостановлены, а в некоторых случаях даже приведены к норме, путем правильного естественного образа жизни и питания.»

Ника Сестринская - специально для сайта fotodi et.ru

Американский врач, создавший свою систему оздоровления, профилактики заболеваний, продления жизни. Его книги «Как сохранить сердце здоровым» и «Чудо голодания» получили мировую известность. Поль Брэгг умер в возрасте 95 лет не от болезни, а в результате несчастного случая. Увлекаясь серфингом – катанием на специальной доске в волнах морского прибоя, был настигнут огромной волной.

Поль Брэгг в своем преклонном возрасте сохранял активность и выносливость, высокую трудоспособность, любил длительные пешеходные путешествия. Он верил в то, что прежде всего от самого человека зависит собственное здоровье, которое, как справедливо говорит народная мудрость, нельзя купить за деньги.
Полю Брэггу - мудрому врачу и философу, пропагандисту здорового образа жизни - принадлежат слова:

«Ни одному человеку не удалось избежать смерти, однако каждый из нас, соблюдая определенные гигиенические и диетические правила, может продлить свою жизнь».

Он же говорил в поучение своим пациентам:

«За деньги можно купить кровать, но не сон; еду, но не аппетит; лекарства, но не здоровье; дом, но не домашний очаг; книги, но не ум; украшения, но не красоту; роскошь, но не культуру; развлечения, но не счастье; религию, но не спасение».

Примером собственной жизни Поль Брэгг доказал эффективность своей системы питания и оздоровительных физкультурных упражнений. Он родился ослабленным ребенком, страдал заболеванием сердца, туберкулезом. Выздоровел благодаря физическим упражнениям на свежем воздухе, рациональному питанию.
В своей оздоровительной системе основное значение Брэгг придавал рациональному питанию. Однако взгляды на питание у Поля Брэгга были довольно своеобразными и не во всем совпадали с общепринятыми.
Так, Брэгг считал идеальной для здоровья человека диету с вегетарианской направленностью, состоящую на 3/5 из фруктов и овощей, преимущественно сырых. Он считал, что рацион питания должен быть разнообразным, не исключал мяса для тех людей, которые привыкли к его потреблению, однако ограничивал мясные блюда (3 – 4 дня в неделю) и яйца (2 – 3 в неделю). Исключал жирное жареное мясо, ограничивал сметану и сыры высокой жирности, не рекомендовал включать в рацион колбасы и консервы. Брэгг выступал против употребления рафинированного сахара, отдавая предпочтение натуральным продуктам, содержащим легкоусвояемые углеводы, таким как мед и сухофрукты, натуральные соки… Одним словом, Поль Брэгг – натуропат. Натуропаты – те, кто предпочитает естественную, натуральную пищу, не подвергшуюся обработке, без добавок.

Сторонник ограничения поваренной соли в рационе, что созвучно рекомендациям наших современных отечественных диетологов людям пожилым и страдающим гипертонической болезнью и другими недугами сердечно-сосудистой системы.
Многие отечественные клиницисты и диетологи используют в своей практике диеты с вегетарианской направленностью при гипертонической болезни и атеросклерозе, при избыточной массе тела, ведь большинство овощей и фруктов низкокалорийны. Можно согласиться с мнением Брэгга о том, что атеросклероз приходит не с возрастом, а с питанием.

Поль Брэгг система лечебного голодания

В своих работах Поль Брэгг значительное место уделял лечебному голоданию. Он считал, что для очищения организма от накапливающихся в нем продуктов распада и всевозможных химических синтетических веществ, поступающих с современными продуктами питания, полезно проводить 1 раз в неделю суточное голодание, а кроме того, 1 раз в 3 месяца - голодание в течение недели.

Сразу заметим, что длительное голодание в амбулаторных условиях чревато осложнениями и недопустимо; оно может проводиться по определенным показаниям в условиях специализированных стационаров только под наблюдением врачей, владеющих соответствующей методикой. Мы будем говорить только об однодневном голодании . При этом обычно пользуются термином «разгрузочно-диетическая терапия», практически идентичным лечебному голоданию.
Наиболее значительные работы по лечебному голоданию в нашей стране принадлежат профессору Юрию Сергеевичу Николаеву, который указывает, что применяемый им метод является не просто лечебным голоданием, а разгрузочно-диетической терапией прежде всего потому, что включает в себя ряд процедур, способствующих выведению из организма токсичных продуктов, очистительные клизмы, душ, массаж, длительные прогулки на свежем воздухе, дыхательную гимнастику.
Разгрузочно-диетическая терапия нашла применение в лечении многих заболеваний – сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных, болезней суставов, органов дыхания, аллергических заболеваний, ожирения, ряда психических заболеваний. Ю. С. Николаев неоднократно подчеркивал, что лечебное голодание – это не панацея от всех болезней. Ю. С. Николаев, как и Поль Брэгг, считает, что лечебное голодание должно проводиться под наблюдением врача, а в ряде случаев оно противопоказано .

История применения голодания для оздоровления

Так, древние египтяне, по свидетельству древнегреческого историка Геродота, считали, что для поддержания здоровья необходимы систематические (3 дня в месяц) голодание и очищение желудка с помощью рвотных средств и очистительных клизм.
Древние историки сообщают, что Пифагор, древнегреческий философ и математик, систематически использовал голодание, считая, что это повышает умственное восприятие и творческие способности.
Плутарх, известный историк и биограф древности, считал, что «вместо того, чтобы применять лекарства, лучше проголодать один день».

Как проводить однодневное голодание и кому оно полезно?

Однодневное голодание лучше делать от ужина до ужина или от завтрака до завтрака . При этом воздерживаясь от любой твердой пищи, а также от фруктовых и овощных соков.
В течение суток используют только воду или некрепкий теплый чай. Поль Брэгг рекомендует не обычную кипяченую воду, а дистиллированную. Наш опыт показывает, что вполне приемлем теплый чай (без сахара), употребляемый каждые 2-3 часа в количестве примерно 1/3-1/2 стакана. Пить рекомендуется медленно, небольшими глотками.
Можно добавить в стакан немного меда (1/3 чайной ложки) или 1 чайную ложку лимонного сока. Это делает воду более приятной на вкус.
Поль Брэгг рекомендует во время однодневного голодания поддерживать свой моральный дух на достаточно высоком уровне. С целью мобилизации воли заниматься самовнушением – аутотренингом:

В этот день я вручил мое тело в руки природы. Я обратился к высшим силам для внутреннего очищения и обновления.

Каждую минуту голодания я изгоняю опасные яды из моего организма. Каждый час, когда голодаю, я становлюсь все счастливее и счастливее.

Час за часом мой организм очищает себя.

При голодании я применяю тот же метод физического, духовного и умственного очищения, которым пользовались на протяжении веков великие

учителя человечества.

Во время голодания я полностью контролирую свое состояние. Никакое ложное ощущение голода не заставит меня прекратить голодание. Я

успешно завершу свое голодание, ибо верю в силы природы.

После окончания однодневного голодания Поль Брэгг рекомендует сначала съесть салат из свежих овощей на основе протертой моркови и нарезанной капусты, используя в качестве заправки лимонный или апельсиновый сок. Этот салат проституирует моторику желудочно-кишечного тракта, будет способствовать его перистальтике и регулярной работе кишечника. Полезны только тушеные томаты.
Не рекомендуется прерывать голодание такой тяжелой пищей, как мясо, молоко, сыр, масло, рыба, орехи. Первая трапеза после суточного голодания должна состоять из салата и вареных или тушеных овощей. Вторая может быть мясной или любой другой.
Поль Брэгг не считает, что нужно принимать слабительные или делать очистительные клизмы. Брэгг считает, что использование клизм неестественно. Мнение профессора Ю. С. Николаева по рассматриваемому вопросу противоположное: при запорах показана очистительная клизма.

Полное однодневное голодание лечащий врач может рекомендовать при следующих заболеваниях

При условии хорошей переносимости однодневное голодание может быть рекомендовано еженедельно, преимущественно в выходной день. Иногда подобное голодание мы называем «чайным» разгрузочным днем. Напоминаем, что чай при этом употребляют без сахара.
Перечисленный список значительно шире, при которых лечащий врач может рекомендовать суточное голодание. Профессор Ю. С. Николаев, автор книги «Голодание ради здоровья», исходя из своего многолетнего опыта, считает, что вопреки требованию Брэгга нет никакой необходимости во время голодания постоянно лежать. При обездвиженности голодание переносится хуже, чем при значительной двигательной активности. Николаев рекомендует своим пациентам больше ходить, а в зимнее время даже кататься на лыжах. Накануне голодания он рекомендует принять слабительное средство, например сернокислую магнезию (английскую горькую соль) в количестве 1,5-2 столовые ложки на стакан воды, а в день суточного голодания или на следующий день использовать очистительную клизму.

Перед тем как применять любую диету, в том числе однодневное голодание посоветуйтесь с врачом – могут быть противопоказания!