Когда можно собирать липу на чай. Липовый цвет: лечебные свойства и противопоказания. обладает спазматическим и потогонным свойствами
В садах, скверах или просто по обочинам дорог часто можно встретить липу. Это дерево с сердцевидными листочками не очень-то бросается в глаза до тех пор, пока не начинается пора его цветения.
Это время наступает в конце июня – начале июля . Тогда всё дерево – а оно иногда вырастает до 30 метров в высоту – покрывается желтоватыми соцветиями в виде полузонтиков с узенькими листочками – прицветниками, и вся округа наполняется медовым ароматом и жужжанием пчёл. Ведь липа – прекрасный медонос.
Заготовители «липового цвета» знают, что нельзя терять ни минуты, ведь липа цветёт не более двух недель, и потом заготовка соцветий будет бессмысленна.
Как и когда заготавливать соцветия липы
Вначале нужно определиться с местом заготовки сырья. Цветки нельзя срывать с деревьев, находящихся вблизи автомобильных дорог или промышленных зданий, ведь вместе с накоплением полезных веществ растение вбирает в себя и все токсичные вещества из атмосферы.
Для сбора «липового цвета» выбирают сухую, ясную погоду, когда листва и цветы уже высохли от росы. Если заготовить даже слегка влажные соцветия, то они в процессе сушки могут заплесневеть.
Нужно правильно выбрать день заготовки. Качественное сырьё получается тогда, когда большая часть цветочков уже раскрылась, а остальные ещё находятся в процессе бутонизации. Если прозевать этот момент и срезать уже начавшие увядать соцветия, то в процессе сушки они осыпятся и превратятся в труху. Да и пользы от такого сырья будет немного.
Срезают соцветия вместе с прицветниками садовыми ножницами или секатором. Для сбора «липового цвета» с высоких деревьев пользуются лестницами и стремянками.
Нельзя ломать ветки, чтобы ускорить процесс заготовки. Этим наносится непоправимый вред дереву, которое долго растёт и набирается сил, чтобы зацвести. Поэтому можно срезать соцветия лишь с небольшими веточками, а перед сушкой веточки удалить.
Как сушить липовые цветки
- Соцветия перебирают, удаляя все больные или отцвётшие.
- Затем собранные цветки раскладывают тонким слоем на ткани, мешковине или на настилах и сушат в тени, под навесом или на чердаках (в современных квартирах можно сушить на балконах), куда не попадают солнечные лучи, которые губительно действуют на эфирные масла и многие полезные вещества.
- Сырьё в процессе сушки нужно часто ворошить, чтобы оно хорошо высохло.
- Цветки можно сушить и в сушилке при температуре не выше 40°, чтобы сырьё не лишилось полезных веществ.
Высушенные цветки липы хранят в тканевых мешочках или бумажных пакетах в сухом и прохладном месте один год.
Сырьё для чая заготавливают по тем же правилам, что и для лечения.
Липовый чай из правильно заготовленного сырья при заваривании получается насыщенного красноватого оттенка. А вот если чай получается бледным, то, значит, цветки были собраны до массового цветения и не напитались ещё полезными веществами. От такого чая пользы мало.
Лечебными свойствами также обладают листья и семена липы. В листьях есть каротин, аскорбиновая кислота, гликозид тилиацин, которые обладают фитонцидной активностью. А семена липы используют при раке желудочно-кишечного тракта.
Полезные и лечебные свойства липы
- В цветках липы есть дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, слизь, сахаристые вещества, гликозиды, углеводы, горечи, белок.
- Цветки обладают потогонным и отхаркивающим действием и применяются при простуде, кашле, бронхите, катаре бронхов.
- Цветки используются наружно при ангине и воспалениях в полости рта.
- Отвар из цветков применяют при ревматизме и гриппе.
- Соцветия обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, мягчительным действием.
- Ванны с липовым цветом снимают спазмы кишечника и кишечные колики.
- Цветки обладают желчегонным действием.
- Настои и отвары липы обладают антимикробным и мочегонным действием.
- Соцветия используют в виде отдушки в ликёрной, водочной и косметической промышленности.
Вчера ходили гулять в городской парк. Такой аромат стоит!.. Липа цветет – самое время сделать небольшую заготовочку на зиму. Чай с липой зимой около камина – это что-то… Поэтому сегодня мы отправились собирать липовый цвет. Недалеко от города есть одно местечко, где можно прекрасно отдохнуть в тени липовых деревьев, ну и, конечно, собрать липовых цветочков для ароматного и полезного чая.
Как правильно собрать липовый цвет?
Есть несколько правил, как собирать липу, чтобы чай был действительно полезным и вкусным:
- липу собирают во время активного цветения, когда распустилась большая половина цветочков (у вас не так много времени, так что старайтесь успеть)
- собирайте липу в полдень (в это время все цветочки раскрыты)
- обязательное условие для сбора липового цвета – сухая погода (после дождя или в росу лучше не делать заготовку липы)
- цветочки нужно обрывать или срезать вместе с прицветниками (это своеобразные «крылышки – листочки» около соцветий.
- не стоит собирать поврежденные липовые соцветия (с темными пятнами, пожелтевшими прицветниками, пораженные вредителями)
- собирайте липу только вдали от автомобильных дорог и промышленных предприятий
- не ломайте ветки липового дерева, ведь в следующем году вам тоже захочется вдохнуть этот медовый аромат и собрать липовый цвет для чая.
Мы обычно собираем два средних пакета – этого хватает нам до весны. Вообще с одного килограмма сырых цветочков получается примерно 300г сухого чая. На стакан чая нужно 8 – 10 цветочков липы.
Как сушить липу?
Сушка липы занимает от 4 до 10 дней. Нельзя сушить липу под прямыми солнечными лучами. При таком способе сушки липовый цвет потеряет все свои целебные свойства, цветочки будет темными, а чай невкусный.
Что нужно делать:
- разложить липовый цвет на бумаге или на ткани тонким слоем
- сушить липу нужно в тени, в проветриваемом месте
- переворачивать цветочки 2 – 3 раза в день, чтобы соцветия не запрели
- если на улице влажная погода и нет возможности найти сухое место для сушки – можно слегка подсушить липу в духовке при температуре не более 40 градусов
Как хранить высушенный липовый цвет?
Правильно высушенная липа имеет желтоватый цвет, цветочки становятся хрупкими, легко ломаются, соцветия практически не имеют запаха. Чтобы липа сохранила свои свойства, хранить ее лучше в мешочках из плотной ткани в сухом темном месте. При высокой влажности храните липу в стеклянной банке под плотной крышкой (но при таком способе хранения липа быстрее теряет свои целебные свойства – срок такого хранения не более года).
Мы прекрасно провели летний день в лесу, провели его с пользой! Собирайте и сушите липу, пользуясь этими простыми правилами. Липовый чай из аптеки, конечно, полезен, но собранный своими руками, вкуснее! Пейте липовый чай и не болейте!
У наших предков очень ценилось полезное действие липы. Ее листья и кору использовали для изготовления различных отваров и чаев, которыми успешно лечили множество недугов: кишечные колики, ангину, бронхит, головные боли, ожоги, язвы.
Секрет лечебного эффекта липы состоит в химическом составе. Почки, кора, соцветия содержат большое количество аминокислот, витамина С, антиоксидантов, глюкозы, фитонцидов, каротина, белка, эфирных масел.
Показать всё
Сбор и сушка липового цвета
Собирать липовый цвет для чая и хранения желательно в сухую погоду, когда цветы уже полностью распустились. Заготовить необходимо только хорошие листики с соцветиями, без повреждений и пятен. Деревья для сбора липы желательно выбирать вдали от проезжих трасс.
Затем липу необходимо хорошо высушить. Для этого лучше выбрать место под навесом, чтобы температура не превышала 43 градуса. Это позволит эфирному маслу дольше сохраниться в цветках. Сушить под прямыми солнечными лучами нельзя, они разрушают полезные вещества.
Готовые сухие липовые цветки сложить в бумажную упаковку. Если хранить правильно, то целебные свойства растения сохранятся до двух лет.
Липа - полезные свойства и противопоказания
Лечебные свойства
Соцветия липы применяются при лечении очень многих недугов и благоприятно воздействуют на весь организм:
- способствуют улучшению пищеварения, оттока желчи и снижению уровня сахара в крови;
- обладают обезболивающими свойствами;
- снимают воспалительные процессы мочеполовой системы;
- избавляют от болей в суставах;
- имеют противомикробное и мочегонное действие;
- способствуют выводу токсических веществ из печени;
- имеют жаропонижающее и потогонное действие;
- эффективны при лечении кожных язв, ожогов, геморроя;
- помогают отхаркиванию во время кашля;
- облегчают состояние раковых больных;
- используются как успокаивающее средство при психических расстройствах;
- понижают давление при гипертонии;
- снижают вязкость крови;
- нормализуют менструальный цикл, уменьшают болезненные ощущения;
- помогают ускорению обменных процессов, что эффективно во время похудения;
- устраняют отеки ног;
- улучшают работу почек, желудка, желчного пузыря;
- имеют омолаживающее действие.
Липа является отличным средством при уходе за сухой кожей лица. Остывший настой из цветков можно применять для умывания. Это хорошо освежает и бодрит кожу лица, а также предотвращает появление ранних морщин.
Противопоказания
Возможный вред обусловлен мочегонным и потогонным эффектом липового чая, что негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Также может упасть зрение.
Мед из липы
Липовый мед считается одним из самых качественных сортов меда. Он имеет в составе свыше 350 полезных элементов.
Противопоказаниями к употреблению меда являются склонность к аллергии и наличие камней в желчном пузыре.
Благодаря своим химическим составляющим мед оказывает благоприятное воздействие на весь организм:
- помогает во время процессов выработки желудочного сока;
- присутствует слабое мочегонное и слабительное свойство, способствует очищению всего организма от различных токсических веществ;
- применяется для лечения во время нагноений, различных ожогов;
- имеет желчегонное свойство;
- укрепляет сердечную мышцу;
- применяется при кашле;
- имеет антибактериальные свойства;
- отбеливает зубную эмаль;
- эффективен в качестве жаропонижающего и потогонного средства.
Мед из липы является калорийным продуктом, что способствует ускоренному жиросжиганию, уменьшает аппетит. По этим причинам он эффективно употребляется при похудении.
В косметологии мед из липы применяется при обертывании, добавляется в ванны и ванночки для ногтей, при массажах. Это способствует улучшению кровообращения, уменьшению целлюлита, укреплению ногтевой пластины.
Однако в больших количествах мед тоже противопоказан. Может повыситься сахар в крови, проявиться аллергическая реакция, тахикардия.
Во время нагревания меда свыше 43 градусов его лечебные свойства исчезают. Поэтому не рекомендуется добавлять мед из липы в очень горячий чай, молоко или воду.
При правильном хранении мед очень продолжительное время сохраняет свои лечебные свойства. Для этого хранить его нужно в стеклянной посуде, не оставлять на холоде и не замораживать.
Народные рецепты
Наши предки с давних времен всегда заготавливали много липы, пили из нее чай, готовили настойки и отвары для лечения самых различных болезней.
Приготовление настоя: три ст. л. высушенных цветов заливаются одним стаканом кипятка. Настаивать около 10 минут, принимать по одному стакану трижды в день после приема пищи.
Приготовление отвара: одна ст. л. сухого сырья заливается стаканом воды, доводится до кипения, томится на медленном огне в течение 15 минут. Принимается по 1 стакану 3 раза в день после приема пищи.
Для каждого заболевания цветы липы применяют по-разному:
- При болях в желудке, мочекаменной болезни – три ст. л. свежих соцветий растираются в кашку, смешиваются с тремя ст. л. меда и принимаются по одной ч. л. трижды в день, пока самочувствие не улучшится.
- При простатите, резких болях в мочевом пузыре – смешивается одна ч. л. соцветий с 1 ч. л. семени льна, заваривается стаканом кипятка и настаивается. Принимать по пол стакана трижды в день.
- Во время стресса и бессонницы – одну ст. л. сухих соцветий залить стаканом кипятка, настоять 15 минут. Для лучшего эффекта можно положить 1,5 ч. л. меда. Курс приема – 7 дней. Дальнейший прием регулируется по самочувствию.
- Гинекология – при различных заболеваниях настой из липы применяется для ежедневных процедур спринцевания. 8 ст. л. высушенных соцветий заливаются 1 литром кипятка. Настаивается около 8 часов и процеживается. Спринцевание проводить теплым настоем утром и вечером в течение двух недель. Для проведения повторного курса рекомендуется сделать перерыв около 10 дней.
- Сахарный диабет – две ч. л. сухого сырья залить стаканом кипятка, настоять 1 час и принимать по 100 мл после приема пищи. Длительность приема – по самочувствию.
- Выпадение волос – 8 ст. л. сухих соцветий заливается половиной литра воды, кипятится около 5 минут, настаивается и процеживается. Волосы полоскать отваром каждый раз после мытья головы.
- 25 г липового цвета положить в стакан и залить кипятком;
- накрыть крышкой, укутать полотенцем, настаивать 20 минут;
- процедить.
Пить по 50 мл утром, в обед и вечером.
При начальной стадии болезни полезно употреблять травяной сбор для усиления потоотделения:
- взять по 15 г цветов липы, ягод малины, листа и ивовой коры;
- 25 г получившегося сбора залить 250 мл кипятка;
- отправить на водяную баню, готовить 20 минут;
- пить настой горячим, по 100 мл за один прием.
Внимание! Этот рецепт противопоказан при болезнях сердца.
При ангине
В этом случае настой липы используют для полоскания горла:
- липовый цвет, в количестве 80 г, заливается кипятком (250 мл);
- тару плотно укутать, дать средству настояться 25 минут;
- процедить настой, остудить.
Применять каждый день до исцеления. Интервал между лечением составляет 2 часа.
Для успокоения нервной системы
Успешно применяется настойка:
- в любую тару из темного стекла положить цветки липы, не уплотняя их;
- залить водкой, чтобы сырье полностью ей покрылось. Если используется медицинский спирт, то его нужно развести в два раза водой;
- настаивать две недели, в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте;
- спирт слить в отдельную посуду, сырье отжать через марлю;
- хранить настойку нужно в холодильнике.
Принимать по 10 мл утром, в обед и вечером.
При цистите
Потребуется приготовить сбор:
- смешать в равных количествах липовый цвет, и кору дуба;
- взять готового сбора 20 г, залить стаканом кипятка;
- в течение 30 минут держать на водяной бане, затем процедить.
Пить настой горячим, перед сном.
Внимание! Средство нельзя принимать при плохой свертываемости крови.
При простатите
Отлично помогает сбор трав, в котором присутствует липовый цвет:
- , цветки липы, и взять по 25 г;
- тщательно перемешать, измельчить;
- готовый сбор, в количестве 25 г, залить кипятком 25 мл;
- настаивать 30 минут на водяной бане;
- сцедить настой при помощи марли, отжать.
За день принимать не более 60 мл лекарственной формы, можно разделить на три приема.
Липовый цвет для женщин
Богатый набор полезных веществ делает возможным применение липы как для лечения болезней, так и для сохранения красоты. Поэтому для женщин будет полезно знать и применять некоторые рецепты.
Для нормализации менструального цикла
Чтобы получить желаемый результат, нужно строго соблюдать все стадии приготовления лечебного средства:
- тщательно измельчить 100 г липового цвета;
- залить 250 мл кипятка, подождать 20 минут, чтобы сырье распарилось;
- отправить тару на водяную баню, держать полчаса;
- с помощью марли процедить и отжать.
Пить настой в течение дня один стакан. Можно разделить на равные части.
Совет! Средство поможет снизить болезненность месячных.
При климаксе
Можно пить липовый чай, который заваривают, как черный. Фитогормоны, содержащиеся в средстве, помогут справиться с нежелательными проявлениями климакса.
При миоме
Нужно приготовить травяной сбор:
- и липу взять по 25 г и смешать;
- 20 г готового сбора залить стаканом кипятка;
- настаивать 10 минут, после процедить через сито.
Пить как обычный чай.
Внимание! Рецепт должен быть одобрен лечащим врачом.
Для похудения
Это рецепт позволит сжечь лишние калории, поможет при воспалительных процессах в желудке и кишечнике:
- 100 г липового цвета измельчить, залить кипятком (200 мл);
- томить на водяной бане 35 минут;
- процедить, отжать остатки настоя из сырья.
Пить по 20 мл перед приемом пищи.
Липовый цвет при беременности
Известно, что при беременности многие лекарственные препараты могут нанести вред плоду или матери, поэтому они противопоказаны. Но как быть при возникновении болезней? Отеки, ослабление иммунной системы, различные воспаления требуют немедленного лечения. На помощь придет липовый цвет, который успешно справляется с болезнями, при минимальном риске для ребенка и матери.
Важно! Любое самостоятельное лечение, особенно при беременности, должно быть согласовано с медицинским работником.
Беременным женщинам при лечении липой нужно соблюдать простые правила:
- предварительно обследоваться, чтобы выявить возможную индивидуальную непереносимость;
- соблюдать меру: , как обычный, нельзя, может наступить обезвоживание организма;
- при ухудшении самочувствия следует немедленно прекратить употребление липы, обратиться к врачу.
Для лечения болезней можно использовать следующий рецепт:
- взять 100 г липового сбора (можно использовать свежие цветки), хорошо измельчить;
- залить литром кипятка, томить на медленном огне 25 минут, не допуская закипания;
- отвар охладить до комнатной температуры, отжать через марлю.
Пить при простуде для по стакану в день.
Перед употреблением подогреть, можно добавить немного натурального меда.
При интоксикации
Поможет настой липы. Для его приготовления 10 г сырья заливается 100 мл кипятка. Настаивать, укутав плотной тканью или в термосе, в течение 35 минут. Пить по 50 мл, перед приемом пищи.
В косметологии
Лекарственное средство способно устранить проблемы кожи и укрепить волосы.
Чтобы вернуть коже молодость и привлекательный вид, нужно принимать паровые ванны. Для приготовления нужно взять пригоршню сушеных цветков дерева, залить литром кипятка. Держать лицо над паром, не дольше 10 минут, затем умыться прохладной водой.
Совет! Оставшиеся после процедуры цветки можно использовать в виде маски для жирной кожи.
Для укрепления волос, восстановления их блеска достаточно их ополаскивать отваром липы каждый раз после мытья головы. Способ приготовления несложный и доступный каждому:
- 80 г липовых цветов залить 500 мл кипятка;
- настаивать лекарственное средство 25 минут, предварительно укутав тару плотным материалом;
- процедить через марлю, остудить.
Использовать по назначению.
Противопоказания
При лечении нужно помнить, что липа является лекарственным средством и имеет ряд противопоказаний и ограничений по применению:
- индивидуальная непереносимость состава;
- болезни сердца;
- повышенное артериальное давление;
С особой осторожностью нужно использовать липу при лечении маленьких детей, беременности, наличии аллергических реакций.
Помните! Регулярное наблюдение у медицинского специалиста обезопасит от побочных эффектов и осложнений.
Как видно, липовый цвет является прекрасным средством, врачующим многие болезни. Соблюдая рекомендации врачей, точную рецептуру и осторожность, липовым цветом можно восстановить утерянное здоровье, вернуть красоту и молодость коже.
Благоухающие цветки липы, или как в народе их называют «липовый цвет», славятся своими необыкновенными свойствами. О липе говаривал и ныне почивший старец архимандрит Адриан Кирсанов, когда к нему обратился мирянин с вопросом о матери, лежащей при смерти от рака 4 стадии с метастазами в позвоночник:
Ты не переживай. Твоя мама будет жива. Она исцелится.
Я не понял. Попросил повторить.
Ты ее пои отваром липы, - сказал он, - и почаще соборуй и причащай.
Я тут же, выйдя от старца, звоню домой, сбивчиво объясняю, чтобы сходили в аптеку за липой.
Ты что, с ума сошел? - слышу в трубку.
А мама действительно уже от боли теряла сознание.
Делайте, что говорят!
Стали мы ей по капельке в рот вливать отвар, а главное - соборовали и причащали. И она очень быстро пошла на поправку.
Собираем липу сами
В научной медицине применяют цветки двух видов липы — мелколистной и широколистной. Два этих растения очень похожи, но имеют отличительные ботанические признаки. В то же время химический состав их сходен.
Цветёт липа в июле, причём широколистная зацветает раньше мелколистной на 2 недели. Собирают цветки липы только тогда, когда на улице сухо и в момент полного цветения. Но надо быть внимательными, т.к. трудолюбивые пчёлки тоже очень любят липу. Во избежание укусов прежде чем срезать нужную часть растения, убедитесь, что на ней нет пчелы.
Если упустить время, когда часть цветков уже отцвела, то такие цветочки быстро станут бурыми и будут сильно крошиться после сушки. Душистые соцветия срезают не отдельно, а вместе с прицветным листом.
Сушат липу тонким слоем в тени. После сушки цветки липы становятся очень лёгкими, т.е. объём уменьшается примерно в 6 раз. Поэтому, если вы решили заготовить 1 пакетик липы на зиму, то собрать необходимо 6 таких пакетов.
Полезные свойства липового цвета
Полезные свойства липового цвета определяются целым комплексом входящих в его состав веществ. Здесь и эфирное масло, и набор полисахаридов, биофлавоноидов и сапонинов, а также антиоксидантные витамины — каротиноиды и витамин С.
Липовый чай имеет мощные противовоспалительные свойства, которые дают флавоноиды цветков липы. При приёме настоя липы происходит более раннее отграничение воспалительного процесса от окружающих его тканей. Возможно, именно это действие объясняет такую широкую популярность липы при онкологических заболеваниях, ведь одной из теорий возникновения раковой опухоли является воспалительная. Кроме того, предположительно на рост раковых клеток влияет антиоксидантная активность липы.
Также флавоноиды стимулируют процессы регенерации. Противовоспалительное действие липового чая используют при ревматизме и других суставных заболеваниях, делают примочки. Наружно применяют при язвах, ожогах, геморрое, невритах и невралгиях.
Чай из липы имеет антисептические свойства, а также славится скорым жаропонижающим и потогонным действием. Эти свойства с успехом используются при инфекциях — гриппе, ОРВИ, бронхите, цистите, инфекционно-воспалительных болезней у детей. При стоматитах и гингивитах настоем липы полощут ротовую полость.
Липовый чай обладает успокаивающим, спазмолитическим действием и снижает артериальное давление. Это не значит, что цветками липы можно контролировать давление при гипертонии, но в дополнение к основной терапии это средство может быть отличной профилактикой гипертонических кризов, особенно связанных со стрессом.
Липовый чай выводит из организма лишние соли с потом, повышает мочевыделение. Кроме того, настой из цветков липы повысит образование желчи и желудочного сока.
Известны омолаживающие свойства липы, что скорее всего дают антиоксиданты. В большой концентрации липовый настой тонизирует и подтягивает кожу лица.
Цветки липы заваривают вместо чая и пьют в горячем виде при гипертонической болезни, сосудистых заболеваниях, при климаксе. Можно добавлять к душистому настою лимон, мёд, имбирь, мяту и другие любимые компоненты.
Липовый цвет входит в потогонные сборы, чаи и даже шампуни.
Противопоказан липовый цвет лицам, склонным к тяжёлым аллергическим реакциям. В связи с этим в детской практике сначала нужно сделать пробу на переносимость, прежде чем давать липовый чай.
Нельзя пить липовый чай без меры, каким бы вкусным он для вас ни был. Нужно понимать, что напиток содержит хоть и природные, но химические активные вещества, способные при передозировке оказать негативное влияние на организм.
В заключение скажем о самом приятном «антидепрессантном» использовании липового чая. Заварите 2 столовые ложки сухих цветков липы в заварном чайнике дождливым осенним вечером. Этот солнечный напиток подарит яркий аромат сочного июля, расширит спазмированные дневным стрессом сосуды, успокоит нервную систему и подарит отличное настроение.
