Хвощ полевой – описание с фото растения; польза и вред; применение в лечении и кулинарии. Хвощ – польза, лечебные свойства и вред

Хвощ полевой - Equisetum arvense L. - многолетнее травянистое растение из семейства хвощевых (Equisetaceae) с длинным черно-бурым корневищем, обеспечивающим растению разрастание и вегетативное размножение. Надземные побеги двух типов. Рано весной вырастают спороносные побеги. Они прямостоячие, высотой до 25 см, неветвящиеся, сочные, бело-розового цвета, лишены хлорофилла, с крупными колокольчатыми влагалищами в узлах стеблей. На вершине таких побегов размещаются спорангии, образуя в совокупности колос овально-цилиндрической формы. В спорангиях развиваются споры, за счет которых осуществляется половое размножение. Спороношение происходит в апреле - мае. Споры высыпаются в виде тончайшего зеленоватого порошка и разносятся ветром.
После спороношения спороносные побеги засыхают, вместо них на тех же корневищах вырастают вегетативные надземные побеги, совершенно другого облика. Они тоже прямостоячие, но заметно выше, 10 - 50 см высоты, а главное - они зеленые, с многочисленными ветвями, мутовчато выходящими из узлов стебля. Листья хвоща полевого редуцированы до пленчатых чешуи, функцию ассимиляции выполняют ткани стеблей и ветвей.
Хвощ полевой широко распространен в умеренном поясе Евразии. Он встречается практически во всех районах России. Растет на полях, залежах, пустырях, на лугах с песчаной почвой, вдоль дорог. Злостный, трудно-искореняемый сорняк посевов, так как активно размножается и «расползается» за счет отлично развитых ползучих корневищ.

Лекарственное значение хвоща полевого и способы лечебного использования хвоща полевого

Лекарственное использование хвоща полевого имеют летние вегетативные надземные побеги (трава) хвоща.
Трава хвоща содержит малоизученный сапонин эквизетонин, алкалоид эквизетин и флавоноиды, аскорбиновую кислоту, каротин, яблочную, аконитовую, щавелевую, кремневую кислоты, соли кальция, горькие, дубильные, смолистые вещества, белки, углеводы, жирные масла.
Препараты хвоща применяются в виде настоя и жидкого экстракта в качестве мочегонного средства при отеках на почве недостаточности кровообращения, при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей, при плевритах с большим количеством экссудата, при геморроидальных и маточных кровотечениях, как кровоостанавливающее средство.
При остром нефрите применение препаратов хвоща не показано, так как может вызывать раздражение почек. Содержащаяся в траве кремниевая кислота вызывает увеличение белых кровяных телец. Свежий сок повышает свертываемость крови и рекомендуется при маточных кровотечениях.
В народной медицине трава полевого хвоща издавна применяется при кровотечениях, легочных кровотечениях, при геморрое, для лечения труднозаживающих ран. Благодаря наличию кремния рекомендуется для лечения при туберкулезе легких.
Свежий сок из травы хвоща полевого назначают в составе комплексного лечения туберкулеза легких и кожи.

Растение собирают рано утром до обсыхания росы, моют в проточной воде, дают стечь, ошпаривают кипятком и пропускают через мясорубку. Отжатый сок кипятят 2 - Змин. Хранят холодильнике. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день после еды.

При воспалении слизистых оболочек рот и горло полощут настоем травы хвоща. Для его приготовления 1 столовую ложку сырья заливают 1 стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 1 сутки.

При пористой и жирной коже с вышеуказанным настоем на ночь делают примочки.

Кровоостанавливающий эффект достигается употреблением вина из хвоща: 15-20г полевого хвоща настаивать в 1 л белого вина в течение 7- 10 дней. Принимать утром натощак по 100- 150мл.
Наружно это вино можно использовать как очистительный лосьон.

Порошок, приготовленный из хвоща и растворенный в кипяченой воде (30 - 50гна 1л воды), эффективен при поносе, кровохарканье, как мочегонное и регулирующее менструации средство. Принимать по 150мл утром и вечером.

При заболеваниях легких, почек и при кровотечениях принимать внутрь в виде чая (4 чайные ложки хвоща полевого на 2 стакана кипятка, пить глотками в течение дня).
При ангине использовать как полоскание.

Сок (1 столовая ложка 3раза в день) дает хороший эффект при лечении больных хронической сердечно-сосудистой недостаточностью.
Отвар травы усиливает работу сердца и очищает коронарные сосуды от излишков холестерина.

Для приготовления отвара 4 столовые ложки травы заливают 1 стаканом кипятка, кипятят на водяной бане 15мин., настаивают 45мин., процеживают, добавляют кипяченую воду до первоначального объема. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день. Очень полезен отвар для людей пожилого возраста.

При зубной боли теплым отваром травы полоскать больное место, стараясь подольше задержать отвар. Остывший во рту отвар менять от 3 до 5раз в течение 30 или 15 мин.
Для лечения пиелонефрита готовят отвары из полевого хвоща и толокнянки. Отвары можно готовить двумя способами: 20г сбора сухих листьев толокнянки и травы хвоща взять в одинаковой пропорции, залить 3 стаканами холодной воды и кипятить на слабом огне, пока не останется 2/3 от первоначального объема; отвар процедить. М 30 г сбора сухих листьев толокнянки и травы хвоща, взятых в одинаковой пропорции, залить 0,5 л холодной воды, довести до кипения и 15 мин. кипятить на слабом огне, затем 20 мин. настаивать, закрыв крышкой.
Пить отвары обязательно теплыми по 1/2 или 1/3 стакана 3 раза в день. Учитывая, что они все горчат, а у больных пиелонефритом снижен аппетит, для его стимуляции пить отвары лучше всего за ЗОмин. до еды.

Настой хвоща полевого: 4 чайные ложки сухой травы на 2 стакана кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5-6 раз в день при подагре, ревматизме. При остром нефрите и нефрозонефрите не применять из-за раздражения почек.

При атеросклерозе взять 20г сбора (листья омелы, трава тысячелистника, трава хвоща полевого, луковицы чеснока - 3:4:3:3 в столовых ложках) настаивать 1 час в 200мл кипятка и пить по 50 мл 3 - 4 раза в день до еды.
При атонии мочевого пузыря (наблюдается в основном при аденоме предстательной железы) используется отвар хвоща в качестве добавки к местным, реже общим ваннам, а также для обертываний и компрессов.
Для местной ванны: 100 - 200г сушеного хвоща смешать с 2л холодной воды, варить в течение 1 часа, процедить и вылить,в ванну.
По другим рецептам траву заливают холодной водой, кипятят ЗОмин. и прибавляют к воде для ванны. Для полной ванны нужно взять 750 г хвоща, для половинной - 375 г, для сидячей - 250 г.

При болезни предстательной железы делать 2раза в день 2-часовые компрессы из хвоща полевого на область живота (можно сделать на ночь). 2 полные горсти травы хвоща высыпать в сито и подвесить над кастрюлей с кипящей водой. Когда пар прогреет траву, высыпать содержимое на чистую льняную салфетку и,
завернув, положить на живот и прибинтовать к телу. Во время этой процедуры лежать в постели под теплым одеялом.
При кишечной колике делать вышеописанный компресс на область желудка.

При геморрое 2 чайные ложки измельченной травы хвоща полевого заварить 200мл кипятка, настаивать 1 час, процедить. Выпить глотками в течение дня.

При паховой грыже пить отвар хвоща полевого.

При дерматите аллергическом применяют в виде примочек настой травы 1:10.

При слабых деснах 1 столовую ложку травы хвоща полевого кипятить ЗОмин. в 200мл воды, процедить. Применять для полосканий.

При дизентерии бактериальной 4 чайные ложки травы настаивать в 400 мл горячей кипяченой воды, процедить. Теплый настой выпить глотками в течение дня.
При болезненном мочеиспускании принимают настой из травы хвоща полевого и ромашки аптечной, взятых поровну. 2 столовые ложки сбора залить 0,5л кипятка, настаивать 1 час.
Пить по 1 стакану 3раза в день.

При желтухе 1 столовую ложку измельченной травы заварить в 400мл кипятка, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 5-6раз в сутки.

При камнях в почках 1 чайную ложку травы хвоща полевого заварить 200мл кипятка, настаивать 20 мин. и выпить утром натощак. Через 30 мин. позавтракать. Пить в течение 2 - 3 месяцев, не пропуская. После начала лечения сильные боли от камней вскоре прекратятся, приблизительно через 1 мес. в моче начнет появляться песок, который постепенно и безболезненно выйдет.

При менструальном кровотечении, связанном с нарушением менструального цикла, 1 столовую ложку хвоща заварить в 200мл кипятка и пить по 50мл через каждые 2-3 часа. Если кровотечение уменьшилось, перейти на питье трижды в день. Те же рекомендации применимы к обильной менструации.

При маточных кровотечениях помогает свежий сок травы хвоща полевого, принимаемый по 1 чайной ложке 4 - 5раз в день.

При неврите седалищного нерва 50г травы хвоща полевого настаивать сутки в 600 мл холодной воды, процедить. Употреблять для компрессов.

Отвар: 2 столовые ложки травы заливают 0,5л воды, кипятят ЗОмин., настаивают.
Этим отваром можно обрабатывать раны и полоскать ротовую полость и горло при фарингите, ангине.

Отвар: 30 г сухого хвоща на 1 стакан воды. Принимают по 2 - 3 стакана в день.
Считается, что употребление отвара удаляет почечные камни, уменьшает боль в области мочевого пузыря, увеличивает выделение мочи, уменьшает отеки и опухоли, уменьшает количество белка в моче, очищает мочеточники от всяких шлаков.
При гноящихся ранах использовать для компрессов отвар травы (1 столовая ложка измельченной травы на 1 стакан кипятка, кипятить ЗОмин. на медленном огне, процедить).
При сердечной слабости рекомендуется пить отвар хвоща полевого (варить в воде до тех пор, пока не останется половина воды).

При цистите 2 столовые ложки с верхом травы хвоща полевого залить 1л воды. Кипятить 10мин., дать настояться, укутав 20мин., процедить. Траву сложить в льняной мешочек и в теплом (почти горячем) виде прикладывать на низ оюивота. Отвар принимать внутрь по 200мл 2-3раза в день.
При язве варикозной использовать в виде местных ванн отвар: 100 - 200 г сушеного хвоща смешать с 2л холодной воды, варить 1 час, процедить и вылить в ванну.
При язвенном стоматите применять в виде полосканий свежий сок хвоща полевого (о приготовлении сока см. выше).

При диабете принимают отвар травы. Для этого берут 30 г хвоща, заливают 1 стаканом кипятка, кипятят 5- 7мин., затем настаивают 2-3 часа. После процеживания принимают по 2 - 3 столовых ложки 3 - 4раза в день перед едой.
Препараты хвоща рекомендуют при отравлениях свинцом и для профилактики инфекционных заболеваний. Ш Сок свежего растения: по 1 столовой ложке 4-5 раз в день. Отвар травы: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, нагревать на водяной бане ЗОмин., настаивать 10мин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3 - 4раза в день после еды.
При гипертонической болезни, атеросклерозе, при послеродовом пониженном тонусе матки употребляют настой травы:

20 сухого измельченного хвоща полевого на 1 стакан кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по 1/2 - 3/4 стакана 3 раза в день после еды.

При сердечных отеках и ишемической болезни сердца, пневмонии, плеврите, экссудативном плеврите применяют сок растения по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.

Отвар травы: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить на водяной бане ЗОмин., процедить, довести объем до исходного. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

Настой травы: 4-5 столовых ложек сухого измельченного хвоща полевого на 2стакана кипятка, настаивать 15мин., процедить. Использовать для полоскания горла при хроническом тонзиллите.

Отвар травы: 2 столовые ложки сухого сырья на 1 стакан горячей воды, кипятить 15 мин., процедить, довести объем до исходного. Использовать для промывания ноздрей при носовом кровотечении.

Настой травы: 2 столовые ложки сухого хвоща полевого на 1 стакан кипятка, настаивать ЗОмин., процедить. Использовать для примочек при воспалении глаз.

Настой травы: 2 столовые ложки сухого измельченного сырья на 1 стакан кипятка, настаивать 20мин., процедить. Принимать по 1/4 стакана 2-4 раза в день при злокачественных новообразованиях.

При усиливающихся недомоганиях при раке желудка рекомендуется компресс на область живота из хвоща 2 раза в день на 2 часа.
Компресс делается так же, как при болезни предстательной железы, при атонии мочевого пузыря (см. выше).
Экстракт хвоща входит в состав комплексного препарата марелин, назначаемого при заболевании почек и мочеточников.
Для устранения перхоти втирают в кожу головы через сутки за час до сна отвар хвоща полевого.

Для его получения берут по 1 столовой ложке измельченной травы хвоща и соцветий арники, заливают 2 стаканами кипятка, кипятят 10- 15 мин. и отфильтровывают через марлю. В аптеках продается трава хвоща полевого в брикетах. Берут ее из расчета 1,5 дольки брикета на 200мл кипяченой воды, кипятят ЗОмин., охлаждают при комнатной температуре, процеживают и принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Меры предосторожности . Длительный прием хвоща полевого вызывает умеренное подкисление мочи, поэтому больным со стойкой кислой реакцией мочи во избежание усиления кристаллизации уратов требуются дополнительные меры ощелачивания. При остром нефрите хвощ не рекомендуется.

Особенности заготовки хвоща полевого

Лекарственным сырьем у хвоща полевого являются вегетативные побеги. Собирают их все лето в сухую погоду, срезая на высоте 5 - 10 см от поверхности почвы. Сушат сразу же на чердаке, под навесом или в сушилке, раскладывая слоем не более 10 см. Хранят хвощ полевой в мешках или деревянной таре до 4 лет.
Содержит силы Урана и Меркурия.
Сбор на третьей фазе Луны вблизи заката Солнца.

Экология потребления. Народная медицина: Полевой хвощ можно считать индикатором, указывающим на повышенную кислотность почв

Обычно, это растение размножается спорами и вегетативно - отрезками корневищ, распространено повсеместно, за исключением Крайнего Севера и пустынь. Растет на рыхлых супесчаных и суглинистых свежих почвах на полях, в посевах, на железнодорожных насыпях, лесных полянах, на песчаных берегах рек, в песчаных и глинистых карьерах иногда образует чистые заросли. Полевой хвощ можно считать индикатором, указывающим на повышенную кислотность почв.

Внимание, растение ядовито!

Ещё сам великий Авиценна использовал сок для лечения ран и язв, а настои на вине - для лечения опухолей печени и желудка, водянки и кишечных расстройств.

Препараты растения по диуретическому действию превосходят почечный чай. Кроме того, хвощ полевой обладает кровоостанавливающими, антимикробными и противовоспалительными свойствами . Растение играет важную роль в процессах метаболизма и функциональной деятельности соединительной ткани, слизистых оболочек, стенок кровеносных сосудов. Особенно это важно для развития костной ткани.

Жидкий экстракт из надземной части, настой, отвар применяют как:

• мочегонное, кровоостанавливающее и гипотензивное средство;
• при заболеваниях сердца и почек (особенно при отеках и других застойных явлениях на почве недостаточности кровообращения)
• при плеврите, воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей,
• при некоторых формах туберкулеза легких, связанных с нарушением силикатного обмена веществ.

Применяют как кровоостанавливающее при геморрое, маточных, легочных, носовых, кишечных и желудочных кровотечениях; при остром и хроническом отравлении свинцом.

В народной медицине - при туберкулезе легких, дизентерии, поносе, ревматизме, водянке, подагре, желтухе, заболеваниях печени, бронхите, атеросклерозе, при заболеваниях почек и мочевого пузыря (в том числе мочекаменной болезни).

Наружно в виде ванн, примочек и компрессов - при экземе, фурункулах, стригущем и зудящем лишаях.

В виде полосканий - при стоматитах и других воспалительных процессах слизистой оболочки полости рта.

В виде присыпок - для лечения ран и язв (как кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство).

Сок (для приёма внутрь) - как противовоспалительное, дезинфицирующее, вяжущее, мочегонное средство при болезнях почек и мочевого пузыря.

Используют растение в качестве средства, улучшающего кровообращение при застойных явлениях, сопровождающих сердечные и другие заболевания, в особенности при плевритах с большим количеством эксудата, отеках.

Эссенция из свежего растения используется в гомеопатии . Трава хвоща полевого входит в состав противоастматических микстур и мочегонных чаев.

В народной медицине хвощ полевой входит в состав сборов, которые применяются наружно при язвах, стареющих ранах. Из настоя и сока растения делают примочки, компрессы, ванны при ранах, язвах, ссадинах, абсцессах, фурункулах, лишаях, экземах, остеомиелите, туберкулезе кожи, открытые пораженные места присыпают спорами.

Очистительные свойства хвоща усиливаются в смесях и сборах при мочекаменной болезни, нефрите, пиелите, цистите, энурезе, при простатите, аденоме, а также способствует выведению песка и камней из почек и мочевого пузыря.

Хвощ полевой для ванн (наружно): ванны стимулируют обмен веществ в коже и хорошо помогают при нарушении кровообращения, а также воздействуют на отек при переломах, на обморожения, нарывы и нагноения костей (при открытых переломах). Хвощевые ванны также облегчают состояние при большинстве ревматических заболеваний и нарушениях обмена веществ при подагре.

При мочекаменной болезни, отеках сердечного происхождения, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, печени: заварить 25 г хвоща 200 мл кипятка, прокипятите 30 мин. на слабом огне, процедите, долить кипяченой воды до первоначального объёма. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день после еды как мочегонное средство при отеках почечного и сердечного происхождения, экссудативном плеврите, воспалительных заболеваниях почек, мочевого пузыря. Этим же отваром хвоща можно также полоскать полость рта и горла, обмывать раны, язвы, пролежни, участки кожи, пораженные экземой, фурункулезом, делать компрессы на больные суставы.

Употребление сока: промыть, измельчить свежую траву хвоща, отжать сок. Хранить в холодном месте. Принимать по 2 ч. л. 3-4 раза в день как мочегонное средство при отеках. Обмывать кровоточащие, гноящиеся раны, язвы. Можно капать в нос по 2-3 капли при частых носовых кровотечениях.

Кровеостанавливающий сбор: в равных долях в равном количестве измельчить и перемешать такой состав - из листьев березы повислой, травы горца перечного, крапивы двудомной и хвоща полевого. Брать по столовой ложке на 300мл кипятка, настаивать 20 минут, пить по полстакана. Этим же отваром можно делать примочки на раны.

Следует обратить внимание на присутствие в траве хвоща кремневой кислоты, и особенно ее соли, за счёт их трава обладает очищающим и мочегонным действием. Его усиливают флавоноиды. При отеках у больных с пороками сердца диурез увеличивается более чем в 2 раза. Эффект начинается уже в первый день лечения и длится в течение всего курса лечения, а после отмены лекарства продолжается еще 2-3 дня. Побочных явлений у больных со здоровыми почками не наблюдается. Хвощ противопоказан при нефритах и нефрозо-нефритах. Растение обладает кровоостанавливающим действием, особенно при геморроидальных и маточных кровотечениях.

При отеках на почве недостаточности кровообращения: назначают в виде отвара из 20 г сырья на 200 мл воды по столовой ложке 3 раза в день в качестве мочегонного средства, а также при плевритах с большим количеством экссудата, а также при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Наружно отвар рекомендуется для ванн и компрессов при труднозаживающих ранах и фурункулах, для полосканий рта и горла при воспалительных явлениях, для промываний носовых полостей при частых кровотечениях.

Интересно то, что хотя хвощ и ядовит, но весенние сочные молодые побеги можно употреблять в пищу. Клубеньки на корневищах идут в пищу в сыром или печеном виде. Отвар корневищ используют для окраски шерстяных тканей в серо-желтый цвет.

В ветеринарии порошком из травы хвоща присыпают раны и язвы.

Спороносные побеги окрашивают шерсть в желтый и зеленый цвета.

Порошок пригоден для полировки мебели.

Ещё при сборе сырья нужно помнить, что настоящее лекарственное действие оказывает именно хвощ полевой .

Следует остерегаться хвоща, растущего возле воды - это хвощ болотный, растение ядовитое . опубликовано

Присоединяйтесь к нам в

Хвощ полевой – многолетнее растение, представитель семейства Хвощевых. Эта трава встречается в Евразии, Северной Америке и представляет собой стебель на конце, которого образуется колосок (см. фото). Распространён хвощ в лесах и на берегах водоемов. Он относится к споровым растениям, т. е. не цветет, а размножается спорами.

Латинское название хвоща полевого переводится как «конский хвост». Растение получило его благодаря своему внешнему виду. Русское слово «хвощ» также указывает на его сходство с хвостом – пучками волос. Не случайно в народе хвощ тоже называют «конским хвостом» (и «кошачьим глазом»).

Наряду с папоротником хвощ относят к самым древним растениям нашей планеты. Существуют сведенья, что раньше оно представляло собой могучую траву, но вследствие смены климата превратилось в небольшой многолетник.

Если присмотреться к внешнему виду хвоща полевого, можно заметить, что его структура очень похожа на строение человеческого позвоночника: стебли и листья связаны друг с другом посредством необычных «суставов». Неудивительно, что растение оказалось эффективным в лечении подагры, суставных заболеваний и проблем с позвоночником. Лечебными свойствами в основном наделены зеленые побеги хвоща. Заготавливают стебли, пока они молодые и имеют сочный зеленый цвет.

Сбор и хранение

Хвощ полевой собирают в сухую, ясную погоду. Сушат в тени, подальше от прямых солнечных лучей. При сборе хвоща существует опасность перепутать растение с его ядовитыми видами.

Побеги собирают ранней весной, пока они молодые и сочные. Для сушки их расстилают тонким слоем, чтобы быстрее просохли, поскольку в результате медленного засыхания они теряют свои свойства. Хранить сырье необходимо в прохладном месте.

Состав и полезные свойства

Полезные свойства хвоща полевого обусловлены компонентами, которые входят в его состав. Хвощ богат солями кремниевой кислоты, каротинами, дубильными веществами, флавоноидами, горечами, солями калия. Растение считается рекордсменом по содержанию кремния , который необходим для поддержания функций соединительной и костной ткани, слизистых, а также для улучшения состояния стенок кровеносных сосудов.

Известный средневековый врач Авиценна отмечал вяжущее и кровоостанавливающее воздействие этого растения.

Сегодня хвощ используют в качестве мочегонного средства . Регулярное применение отваров хвоща полевого является отличной профилактикой образования камней в мочевом пузыре.

Ученые доказали, что это растение помогает выведению свинца из организма , что позволяет использовать его при отравлениях этим тяжелым металлом.

Также его применяют при желчекаменной болезни .

Растение можно использовать при аллергиях , т. к. его отвары очищают кровь, выводят токсические вещества и излишнюю воду, не нарушая ее солевой состав.

Хвощ нашел свое применение в косметологии. Известно, что это действенное средство для улучшения эластичности кожных покровов . С этой целью принимают теплые ванны с отваром хвоща. До наших дней дошли сведенья, что таким средством пользовалась сама Екатерина I. Для приготовления отвара кипятком заливают 5 ст. л. сырья и кипятят полчаса на медленном огне. Затем отвар процеживают и выливают в ванну, принимать которую нужно 20 минут. Такие ванны помогут не только сохранить красоту, но и вернуть здоровье. Они эффективны при переломах, обморожениях, нарывах, подагре, утоляют ревматические боли. Дело в том, что кремневая кислота является водорастворимой и во время принятия водных процедур частично поступает в кожу, чем обусловлен терапевтический эффект от приема таких ванн. Отвары хвоща улучшают кровообращение, что также помогает при болезнях опорно-двигательного аппарата.

Женщины с давних времен успешно применяли траву хвоща полевого для улучшения роста волос и их состояния . Она поможет укрепить и ломкие ногти. Все дело в том, что содержащийся в ней кремний благотворно влияет на образования белка, а это в свою очередь восстанавливает состояние волос, а также стимулирует их рост. Вещества, входящие в состав растения, питают волосяную луковицу, лечат кожные заболевания, в том числе избавляют от перхоти. При регулярном и, главное, умеренном применении хвоща волосы становятся сильными и блестящими. Флавоноиды, минеральные вещества, алкалоиды в его составе улучшают кровообращение, что положительно влияет на рост волос и делает их гладкими. Отвары можно использовать как в качестве ополаскивателя, так и для приема внутрь. Однако чрезмерное увлечение отварами этого растения сделает волосы сухими .

Хвощ полевой – известное «бабушкино» средство для похудения . Его эффективность связана со свойством растения выводить лишнюю воду из организма. Отвары хвоща прекрасно справляются с отеками различного происхождения. Растения усиливает мочевыделение, что также ускоряет процесс потери веса. Традиционная медицина признает положительное воздействие хвоща полевого в борьбе с лишним весом, но не рекомендует принимать отвары растения, а также другие фитосборы больше одного месяца . Перед употреблением таких препаратов лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Противопоказанием к подобному способу похудения являются проблемы с почками. Во время приема отвара хвоща следует увеличить количество употребляемой жидкости (для среднестатистического человека – 2 литра чистой воды). Запрещается принимать отвары растения при активных занятиях спортом, поскольку хвощ увеличивает нагрузку на почки.

Применение в кулинарии

В кулинарии хвощ полевой применяют для приготовления пирожков, запеканок, блинчиков. Молодые побеги хвоща отлично подходят для приготовления жареных и вареных блюд. Очень просто готовится запеканка из побегов хвоща и картофеля. Побеги мелко нарезают и добавляют в пюре из картофеля, в блюдо добавляют молоко, яйца, все ингредиенты перемешивают и запекают в духовке до готовности.

Существует множество рецептов приготовления жаркого с побегами хвоща. Некоторые хозяйки добавляют в это блюдо мясо, некоторые заменяют его грибами. В любом случае жаркое получается очень вкусным и оригинальным. Предварительно необходимо вымочить грибы и измельчить при помощи мясорубки. Затем смешать их с побегами хвоща, полить сметаной и запечь в духовке. Рецепт с мясом выглядит следующим образом: на дно формы выкладывают слой картофеля, затем – мяса и пестиков. Все ингредиенты заливают домашней сметаной и запекают.

Хвощ подходит для приготовления первых блюд. Его добавляют в супы, окрошку. Для супа понадобится 300 граммов побегов-пестиков, средняя по размеру морковь, несколько картофелин, маленькая луковица. Побеги варят вместе с картофелем, добавляют к ним обжаренную с луком морковь, а также соль, перец, растительное масло. Суп подают горячим вместе с домашней сметаной. Окрошку готовят следующим образом: 10 листиков щавеля заливают квасом, добавляют варёное яйцо и побеги хвоща. Далее в окрошку кладут несколько порезанных кубиками картофелин, несколько столовых ложек хрена, немного горчицы и порезанную колбасу. Заправляют окрошку сметаной.

Польза хвоща полевого и лечение

Польза этого растения обусловлена его составом. В народной медицине оно используется как общеукрепляющее и мочегонное средство . В Германии его принято применять в качестве наружного средства для созревания фурункулов. Немцы также снимают с его помощью воспаления при болезнях десен и ангинах. В Болгарии эта трава известна как средство для лечения туберкулеза. Австрийская народная медицина признает эффективность хвоща в качестве средства, улучшающего состав крови.

Хвощ полевой отлично подходит для приготовления кровоостанавливающего вина . Для этого 20 граммов сырья настаивают вместе с литром белого вина в течение месяца. Принимают полученное вино натощак по 100 мл. Вино эффективно при кровавом поносе.

Сок хвоща полевого является отличным средством для профилактики такой болезни, как варикозное расширение вен . Свежевыжатый сок растения разводят водой и принимают по 1 ч. л. 4 раза в день. Он улучшает обмен веществ, способствует похудению.

Отвары хвоща будут эффективны при лишнем весе, язве желудка, склерозе, ломкости ногтей, выпадении волос, обильных менструациях . Отвар готовят из 1 ст. л. сырья и стакана воды (кипятят на протяжении 10 минут). Это средство также используют наружно в качестве компрессов при варикозе, проблемах с кожей, ожогах, чрезмерной потливости.

Хвощ полевой эффективен при заболеваниях суставов. Он выводит из организма избыток солей, а также нормализует обменные процессы, нарушение которых приводит к развитию подагры и других заболеваний.

Вред хвоща полевого и противопоказания

Вред организму растение может принести при нефрите и нефрозе .

Противопоказано применять отвары этого растения при беременности. Не рекомендуется употреблять отвары постоянно, а также превышать указанные дозировки.

Противопоказано использовать препараты хвоща полевого вместе с приемом таблеток, предназначенных для нормализации артериального давления, а также с мочегонными препаратами.