Как быстро понизить холестерин народными средствами. Продукты, понижающие холестерин в крови. Фрукты снижают холестерин. Какие виды продуктов рекомендованы для снижения холестерина.

Всем известно, что холестерин способствует формированию в стенках сосудов холестериновых бляшек, которые опасны тем, что в результате их растрескивания создаются благоприятные условия для тромбообразования. То есть в том месте, где де осело много холестерина, образуется бляшка, которая постепенно сужает просвет сосуда, а при растрескивании способствует образованию в этом месте тромба. Сформировавший тромб может лопнуть, что приводит к таким сосудистым катастрофам как:

  • инфаркта миокарда
  • инсульт
  • эмболия легочной артерии
  • внезапная коронарная смерть.

Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний. Однако не все так однозначно и категорично «обвинять» в этом один только повышенный уровень холестерина нельзя.

В стремлении снизить его уровень в крови не стоит забывать, что он и формирует клеточные мембраны, стенки сосуда, и «латает» дефекты сосудистой стенки, и 90% его накапливается в тканях. И если его уровень низкий, любой сосудистый дефект может привести к тому же геморрагическому инсульту или тому же инфаркту (см. ).

Для нормальной жизнедеятельности организма, для роста и поддержания в тонусе мышечной массы необходимы именно жировые клетки низкой плотности (плохой холестерин), при дефиците которых возникает слабость, отеки, боль в мышцах (миалгия), мышечная дистрофия. Низкий уровень холестерина увеличивает риск развития анемии, заболеваний нервной системы, печени, и даже самоубийств и ранней смертности.

Таким образом, время, когда холестерин снижали все и всем, прошло. После скандальных разоблачений английского медицинского журнала фирм, производящих холестеринснижающие статины и поддерживающих их исследователей, даже кардиологи с осторожностью относятся к кардинальному падению холестерина в крови и организме (см. ).

Поэтому диетические мероприятия по снижению холестерина должны назначаться врачом по строгим показаниям. Переусердствовать в этой области также плохо, как и не контролировать.

Следить за уровнем холестерина нужно, особенно людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств.

Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки

Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых блоков в артериях:

  • Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.
  • Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, Бодифлекса, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов.
  • Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта. Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту (см. также ). Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза. Предельно допустимый объем талии у мужчины 94 см, у женщины 84 см, также важно соотношение окружности бедер с талией, у женщины оно быть не более 0,8, у мужчины 0,95. Превышение этих цифр является поводом для начала борьбы с избыточным весом.

Алкоголь в умеренных дозах, хороший зеленый чай, сокотерапия и отказ от курения

  • О вреде курения говорить много не будем

Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов (см. ).

Это нужно знать! В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

  • Алкоголь

С алкоголем ситуация немного иная, естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. Что касается периодического употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это спорное мнение. Существуют как сторонники такого метода снижения холестерина (при этом главным условием является — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка), так и его противники.

Так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови. Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

  • Зеленый чай

Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный, см. ). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

  • Сокотерапия

Это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс , они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый (см. ):

  • 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г.
  • 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества.
  • 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр.
  • 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр.
  • 5 день: сок апельсина 130 гр.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

  • Вам потребуется : семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.
  • Вам потребуется : оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.
  • Вам потребуется : 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

  • Авокадо

Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

  • Оливковое масло

В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%. Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло (см. ), и если есть возможность, лучше употреблять его.

  • Дикий лосось и сардины — рыбий жир

Это рекордсмены по содержанию Омега 3 — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути. В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченном виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока — нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%. Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный.

Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

  • Овсяные хлопья и цельные злаки

Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

  • Семена льна

Также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

  • Поликазанол

Источником этого вещества является сахарный тростник. Его производят как БАД в капсулах, он предотвращает образование тромбов, снижая уровень ЛПНП, регулируя кровяное давление, также способствует снижению веса при ожирении.

Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов. Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

  • Чеснок

Это мощнейший природный статин, чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

  • Красный ферментированный рис

В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

  • Белокочанная капуста

Для россиян это самый доступный и простой продукт, который всегда есть в доме. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

  • Коммифора мукул и желтокорень канадский (куркумин)

Коммифора мукул — это арабский мирт или гуггул, растение содержит достаточное количество целебной смолы, снижающей холестерин. Продают коммифору в капсулах или таблетках. Куркумин (желтокорень канадский) также эффективно снижает холестерин.

  • Зелень в любом виде

Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

  • Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна.
  • Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.
  • Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин.
  • Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак:

  • Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков
  • Ячменный кофе, с молоком, зеленый чай, можно с медом.
  • Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч: Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед:

  • Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза
  • Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом
  • Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок
  • Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник: фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин:

  • Пюре картофельное с постной говядиной отварной
  • Нежирный творог
  • Зеленый чай, можно с медом или молоком
  • Постное печенье типа «Мария»

Перед сном: Кефир или простокваша

В нашем организме есть вещества, без которых невозможно функционирование, но и чрезмерное их количество также вредно. Среди них такое вещество, как холестерин. Быстро понизить в домашних условиях его возможно несколькими способами и мы расскажем вам о них всех.

В крови уровень холестерина должен поддерживается примерно на одном уровне. В свободном виде он почти отсутствует и находиться в соединениях, называемых липопротеинами. Опасность для здоровья представляет липопротеин низкой плотности. Если по каким-либо причинам в крови человека уровень , то это вызывает опасность закупорки сосудов и возникновения . Это основная причина, почему надо контролировать холестерин и понижать его до нормального уровня.

Диета — главное лекарство при лечении в домашних условиях высокого уровня холестерина в крови. Диеты надо придерживаться строго и постоянно для достижения сильного эффекта. Вам придется отказаться в своем питании от таких продуктов, как:

  • белый хлеб;
  • молочные продукты (сыр, сметана, сливочное масло и т.д.);
  • маргарин;
  • жирные мясные продукты.

Это все долговременные меры и делаются «на будущие». Если необходимо быстро снизить холестерин в крови, то надо активно потреблять продукты действующие в этом направлении. Очень полезными будут продукты, содержащие значительное количество клетчатку. Быстро в домашних условиях помогут любые бобовые продукты. Также можно выделить чернослив, миндаль, фундук, орехи, овсянка, овощи и фрукты. Отдельно хочется выделить рыбий жир. Как бы его многие не любили, но если надо снизить холестерин, то это неоценимый помощник. Использовать его дома можно как в чистом виде, так и компонентом каких-либо добавок.

Использование лекарств для домашнего понижения холестерина

Все препараты обладают гиполипидемическим свойством, то есть они способны снизить производство вредных липопротеинов в организме человека. Наиболее действенными и распространенными являются следующие лекарственные средства:

  • Статины при использовании в домашних условиях наиболее быстро понижают холестерин. Среди представителе этой группы лекарств можно выделить флювастатин, симвастатин, правастатин, ловастатин. Действие их основано на подавлении синтеза холестерина в печени. При этом значительная часть вредных липопротеинов выводится из крови. Чрезвычайно высокая эффективность делают статины очень распространенными. Принамается препарат перед сном, так как именно в течении сна производство холестерина в организме увеличивается в разы. Доза препарата зависит от превышения нормы содержания холестерина в крови и индивидуальных особенностей организма.Но не смотря на высокую эффективность и несомненную пользу в сложных медицинских ситуациях, отношение к статинам весьма не однозначно. Узнать о том, чем они могут навредить здоровья, какие бывают группы препаратов, а также много другой полезной информации о статинах вы сможете узнать .
  • Никотиновая кислота в медицинской практике используется для подавления спазмов или как витаминная добавка. Обычная суточное доза колеблется в пределах от 1,5 до 3г. При значительных дозировках она обладает способность к снижению синтеза холестерина. При этом возможны побочные эффекты — жаром и повышенной потливостью. Если вы используете никотиновую кислоту для достижения гиполипидемического эффекта, то не запевайте ее горячими напитками и выпейте таблетку аспирина. Это поможет преодолеть неприятные побочные действия. Боле подробно про никотиновую кислоту вы можете .
  • Секвестранты желчных кислот способны быстро вывести холестерин из организма, а также они блокируют всасывание желчных кислот через стенки кишечника. Но вместе с этим они затрудняют всасывание лекарств средств, поэтому принимать их вместе с секвестрантами нельзя. К этой группе средств для домашнего использования относятся такие препараты, как колестид, холестирамин, колестипол.
  • Фибраты , или же различные варианты фибровоой кислоты. Не так эффективны, как предыдущие препараты, но все же возможно их использование. Существуют некоторые условия в их применении: запрещено их использование при холецистите и желчнокаменной болезни.

Народные способы быстрой борьбы с холестерином

В народной медицине существует множество рецептов, позволяющих снизить холестерин в домашних условиях. Быстрый и эффективных результат этих способов лечения признается многими врачами. Главное преимущество такого способа — безопасность, ведь в основе рецептов преобладают продукты растительного происхождения.

Народные рецепты проверены годами и многими поколениями. Узнать о рецептах для избавления от холестерина и чистки сосудов и особенностях их использования вы можете .

Хороши в борьбе с холестерином такие растения, как золотой ус, липа и прополис. и на основе других растений при условии регулярного использования позволят снизить уровень вредного вещества в крови не выходя из дома. Лимонный сок вперемешку с чесноком способен творить чудеса и эффективно очищать сосуды от холестериновых бляшек.

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5 )
Для того чтобы оценить запись, вы должны быть зарегистрированным пользователем сайта.


Чем отличаются «плохой» и «хороший» холестерин? Какими продуктами нужно питаться, чтобы понизить холестерин? Особенности диеты при нестабильном холестерине, простые народные рецепты. От каких привычек нужно избавиться, если возникли проблемы с холестерином, а какие стоит приобрести все ответы вы найдете в нашем материале.

В определенных количествах, холестерин – необходимый организму элемент. Точнее, тот его подвид, который называют «хорошим», ЛПВП-холестерин (липопротеин высокой плотности).

А вот его антагонист ЛПНП (липопротеин низкой плотности) забивает сосуды, именно его избыток приводит к развитию атеросклероза и другим заболеваниям. Понимание как снизить холестерин в домашних условиях должно быть у каждого человека, который столкнулся с этой проблемой.

Какие лекарства понижают холестерин


При столкновении с повышенным ЛПНП используют медикаменты, которые обладают гиполипидемическим действием. Принимать их можно дома, но строго по предписанию врача.

Фибраты (производные фибровой кислоты):

  • понижают содержание триглицеридов;
  • вещества: фенофибрат, клофибрат;
  • препараты: Атромид, Гевилон;
  • противопоказания: холецистит, желчнокаменная болезнь;
  • побочные эффекты: расстройство ЖКТ.

Статины:

  • повышают уровень ЛПВП;
  • уменьшается выработка холестерина клетками печени;
  • вещества: ловастатин, симвастатин;
  • препараты: Байкол, Мевакор;
  • побочные эффекты: расстройства ЖКТ, боль в мышцах.

Препараты, влияющие на желчную кислоту (секвестранты):

  • блокируют всасывание желчных кислот в кишечник;
  • выводят липиды из организма;
  • прием одновременно со статинами улучшает эффект;
  • вещества: колестид, колестипол;
  • препараты: Колестид, Квестран;
  • побочные эффекты: тяжесть в желудке, замедление действия некоторых лекарств.

Никотиновая кислота (ниацин):

  • гиполипидемическое действие проявляется при приёме в больших количествах;
  • увеличение дозы должно происходить постепенно;
  • побочные эффекты: жар, покраснение кожи, расстройство ЖКТ;
  • не запивать горячим чаем/кофе.

По поводу приёма этих препаратов и дозировки необходимо консультироваться с врачом. Но есть и вещества, которые можно принимать самостоятельно, как в натуральном виде, так и в виде препаратов:

  • витамин С;
  • витамин Е;
  • кальций;
  • активированный уголь.

Витамин С и витамин Е обладают свойством на несколько процентов повышать количество хорошего липопротеина. Употребление кальция и активированного угля в свою очередь понижает содержание плохого.

Следует понимать, что медикаментозное лечение это процесс, который лучше оттянуть до последнего момента. Если вы беспокоитесь, как снизить холестерин в крови, придется пересмотреть свой образ жизни, начиная с режима питания и заканчивая распорядком дня.

Диета


Чтобы в организме накапливалось как можно меньше ЛПНП, нужно подкорректировать свой рацион питания. Тем более следует обратить на это внимание людям, которым известно о своей склонности к проблемам с холестерином.

В диете, подразумевающей выведение из организма липопротеинов низко плотности, нужно придерживаться таких правил:

  1. Исключить из меню бутерброды.
  2. Сливочное масло заменить растительным или оливковым.
  3. Любителям сала есть его можно только в прикуску с растительным маслом или чесноком, но очень редко.
  4. Отдать приоритет .
  5. Употреблять жирные сорта рыбы, содержащие большое количество ЛПВП (скумбрия, тунец).
  6. Ежедневно насыщать организм клетчаткой (25-30 гр в сутки).
  7. Масла добавлять в уже готовое блюдо, а не использовать для жарки.
  8. Минимизировать употребление яиц.
  9. Ограничить животные жиры.
  10. Регулярно пить соки, зеленый чай, минеральную воду.

Смысл этой диеты состоит в том, чтобы не просто быстро избавиться от вредного липопротеина. Она подразумевает такие, одновременно проходящие процессы:

  • исключение из рациона насыщенных ЛПНП продуктов;
  • включение продуктов, выводящих его;
  • насыщение веществами, содержащими хороший липопротеин.

В теле будет сохраняться определенный баланс холестерина, именно к такому показателю нужно окончательно прийти.

Не зная этих нюансов, многие составляют для себя ошибочную диету, которая якобы состоит из нежирных продуктов и должна способствовать выведению вредного липопротеина, но она не дает результатов.

Причина в том, что если просто исключить внешний источник ЛПНП, то есть содержащие его продукты, то организм самостоятельно начнет вырабатывать его и в немалых количествах. Поэтому для того, чтобы достичь своей цели нужно стараться поддерживать в организме баланс липопротеинов.

Подсчитывается этот баланс несложно: общее количество липопротеина в крови разделить на содержание ЛПВП. Должно получиться число не меньше 6.

Идеальным вариантом была бы цифра содержания липидов в крови, близкая к рекомендованным уровням:

  • общее количество менее 5,2 ммоль/л;
  • ЛПНП менее 3-3,5 ммоль/л;
  • ЛПВП более 1,0 ммоль/л.

Для этого не нужно полностью ограничивать себя в употреблении жиров. Так, например, жиры растительные, наоборот будут очень полезны.

А вот яйца – источник белка и лучший друг спортсменов, для человека с повышенным холестерином входят в список продуктов, которые нужно употреблять как можно реже. Хотя некоторые специалисты склоняются к тому, что вредный жир в яйцах находится только в желтке, а употребление белка не повредит.

Тоже самое относится к говядине и баранине, с мяса птицы же будет достаточно снимать шкурку. Сварив бульон, нужно будет дать ему остыть, а потом удалить скопившийся на поверхности жир.

В небольших количествах врачи советуют употреблять молочные продукты (сливочное масло, сыр, сметана, сливки, молоко).

В диете отдельное внимание стоит уделить так называемой «сокотерапии». С выведением вредного вещества успешно справляются почти все виды соков, но особенно полезны: яблочный, грейпфрутовый, ананасовый, свекольный, апельсиновый, морковный. Тот же эффект производят любые соки из ягод.

Ежедневно нужно пить разные виды соков, комбинировать их можно по вкусу. Стакан сока перед каждым приемом пищи положительно влияет на печень. Они должны быть свежевыжатыми и если хранились в холодильнике, то не дольше двух часов. Перед тем как пить, соки необходимо взбалтывать.

Продукты, выводящие холестерин


Чем же нужно питаться для того, чтобы сохранять баланс липопротеинов? Источниками полезных растительных жиров являются различные орехи:

  • лесные
  • грецкие
  • кешью
  • миндаль
  • кедровые
  • фисташки

То же касается льняных семян (), кунжутных, семечек подсолнуха. Дополнительно орешки это источник витамина Е и клетчатки, которые защищают сосуды от атеросклероза. В течение недели 150 гр. разных видов орехов и семян нужно разделить на пять приемов. Можно каждый раз съедать 30 гр. одного вида либо делать «микс».

Для того чтобы освобождать организм от липопротеина низкой плотности, необходимо регулярно питаться продуктами, содержащими пектин. Этот элемент обладает свойством создавать в желудке массу, с которой ЛПНП покидает тело человека до того, как он попадет в кровоток.

Содержится пектин в таких продуктах:

  • фрукты (особенно яблоки)
  • цитрусовые
  • свекла
  • семечки подсолнуха
  • арбузные корки
  • овощи (особенно богат баклажан)

Пектин также необходим, чтобы избавиться от токсинов и улучшить процесс метаболизма. А насыщенные им баклажаны пополняют запас калия и стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы.

Как уже говорилось, от сливочного масла желательно отказаться, добавлять в пищу оливковое, соевое или кунжутное масла.

Зато твердое «да» можно сказать бобовым. Регулярное потребление например, фасоли и чечевицы помогло некоторым людям почти вдвое уменьшить показатель уровня вредного липопротеина. Разновидностей бобовых существует довольно много: морские, черные, соевые. И все они одинаково хорошее оружие против ЛПНП.


Такой же эффект, как и фрукты, оказывают овсяные отруби. Их можно есть в виде каши или использовать в приготовлении булочек. При возможности овсяные отруби заменяются кукурузными, их добавляют, например, в томатный сок.

Положительные отзывы от врачей в вопросе контроля уровня холестерина получил зеленый чай. Содержащиеся в нем элементы одновременно справляются с основными задачами – выводят липопротеин НП и пополняют запасы хорошего липопротеина.

Для людей, которые не стесняются запаха чеснока, он может стать лучшим пособником в борьбе с ЛПНП. Но при термической обработке полезные свойства чеснока исчезают, поэтому есть его эффективно лишь в свежем виде.

Из ягод особенно полезно включить в свой рацион чернику. Кроме того, что она помогает улучшить зрение, в ней содержится антиоксидант птеростилбен, который прогоняет плохой холестерин.

Это самый важный список

Рецепты и народные средства

Чтобы избежать атеросклероза и других последствий дисбаланса липопротеинов в организме, нужно следить за тем, чтобы питание ежедневно соответствовало установленной системе. Таким образом, реально добиться того, чтобы липопротеин «хороший» всё время поступал, а «вредный» – выводился без приёма медикаментов.

Есть много рецептов и народных методов, эффективных в этом случае, но перед тем, как их использовать, лучше посоветоваться с доктором, чтобы избежать аллергии и других проблем. Вот некоторые из этих средств.

На основе корней одуванчика

Использовать порошок из высушенных корней растения. Принимать по 1 ч. л. перед едой. Одуванчик хорош тем, что к его приему отсутствуют противопоказания.

С семенами укропа

Состав:

  • семена укропа – полстакана;
  • мед – 1 стакан;
  • корень валерианы – 1 ч.л.

Смешать ингредиенты, добавить 1 л кипятка и настаивать в течение суток. Получившуюся смесь хранить в холодильнике и пить по столовой ложке трижды в день за полчаса до еды.

С люцерной

Это растение нужно использовать в свежем виде, некоторые специально выращивают его дома, чтобы всегда иметь под рукой свежесорванный лист.

Из них выжимается сок, чтобы хватило на 2 ст. л. трижды в день. Повторять эту процедуру в течение месяца. А еще молодые ростки люцерны можно срывать по мере отрастания и добавлять в салат.

Люцерна полезна для костей, укрепляет ногти и волосы.

С помощью клетчатки

Норма клетчатки должна составить около 30 грамм в день. Мы потребляем её из овощей, зелени, цельных злаков. Но можно специально пить отруби, в качестве дополнительного источника клетчатки: несколько чайных ложек натощак, запивая водой.

С золотым усом

Из растения готовится настой. Лист золотого уса (около 20 см) мелко нарезать и залить кипятком. Настой оставить на сутки в термосе или в другой ёмкости, укутав, чтобы её не покидало тепло. Потом хранить в темном месте.

Курс приёма составит 3 месяца. Принимать по 1 ст. л. трижды в день перед едой.

С семенами льна

Льняные семена продаются в аптеке. Их добавляют в еду целыми или предварительно измельченными.

Еще семена льна стабилизируют давление и работу органов ЖКТ.

С настойкой прополиса

Использовать 4%-ную настойку прополиса можно на протяжении 4 месяцев. Для этого несколько капель необходимо развести в 30 мл воды и принимать натощак.

С помощью цветков липы

Это растение тоже продается в аптеке. Цветы липы измельчить до порошка, принимать трижды в день по 1 ч. л. перед едой в течение месяца.

С фасолью

Один из вариантов употребления бобовых (фасоль можно заменить на горох или чечевицу): полстакана фасоли залить водой и оставить на ночь. С утра вылить воду и залить свежую, добавить щепотку питьевой соды. Фасоль сварить, поделить на две порции и съесть. В течение трех недель ежедневно съедать 100 грамм бобовых.

На основе чеснока

Благодаря мощному воздействию чеснока на ЛПНП, его используют во многих рецептах для профилактики и лечения сосудов.

Рецепт № 1:

  • чеснок – 10 зубчиков;
  • оливковое масло – 2 стакана.

Чеснок выдавить в масло и оставить настаиваться на неделю. По прошествии этого времени добавлять смесь в блюда по вкусу.

Рецепт № 2:

  • чеснок – 300 гр;
  • спирт – 200 гр.

Зубчики измельчить, добавить в спирт и в темно месте настаивать не меньше 7 дней. Использовать курс лечения такой настойкой рекомендуют не чаще, чем раз в три года.

Принимать начиная с 2-х капель трижды в день и довести дозировку до 20-ти, а потом обратно. Всего прием этого состава должен занять 2 недели.

Рецепт № 3:

  • чеснок – 200 гр;
  • лимон – 1 кг.

Из лимона выдавить сок и смешать с измельченными зубчиками. Смеси настояться три дня в темном месте и принимать ежедневно по столовой ложке, разбавленной в воде.

Другая вариация этого рецепта: измельчить целый лимон (с кожурой) и головку чеснока в блендере и залить холодной водой. Принимать также.

Этот рецепт, кстати, несмотря на свою простоту, считается эффективным средством для выведения липопротеина НП.

БАДы

Многие относятся к пищевым добавкам скептически. Конечно, они не дадут такого результата, как прием лекарств. Но и побочных эффектов от них не будет.

В борьбе за чистоту артерий могут оказать помощь такие биодобавки:

  1. На основе чесночного экстракта – ускорят процесс обмена липидов.
  2. В состав которых включен хитин – блокируют усвоение ЛПНП кишечником.
  3. В составе которых есть рыбий жир – снизят уровень «вредного» холестерина.

Приём БАДов не должен исключать соблюдение диеты и режима жизни, рекомендованного при проблемах с липидами.

Образ жизни

Чтобы притормозить в организме развитие нездоровых процессов, связанных с дисбалансом ЛПВП и ЛПНП, недостаточно только ограничить приём каких-то продуктов. Достижение хорошего самочувствия и улучшение жизненно важных процессов возможно при пересмотре образа своей жизни целиком.

Первым делом придётся отказаться от вредных привычек. Еще один аргумент в пользу того, чтобы навсегда забыть о сигаретах – они понижают уровень «хороших» липидов. По исследованиям, у людей оставивших курение, этот показатель резко начал увеличиваться.

Отказаться от регулярного употребления кофе придется заядлым кофеманам. Лучше заменить напиток на зеленый чай, положительное влияние которого было описано выше.

Что касается алкоголя, его употребление в умеренных количествах мало повлияет на баланс липидов. Но на медицинские препараты, в случае их приёма, алкоголь может оказать негативное влияние.

Избавиться от скопившегося в сосудах «вредного» холестерина поможет физическая активность. Любые физические упражнения «изгоняют» из крови лишний жир. А когда он не задерживается в артериях надолго, уменьшается вероятность того, что он будет скапливаться на их стенках.

Особенно хорош в подобном влиянии на организм бег – установлено, что кровь человека, занимающегося легкой атлетикой, вдвое быстрее очищается от жиров. Но даже если нет желания заниматься пробежкой или серьезным спортом – небольшой комплекс физических упражнений ежедневно поможет восстановить необходимый баланс.

Чем больше масса тела, тем большее количество жира в нем находится. Учеными установлена прямая связь между лишним весом и избытком «плохого» липопротеина. Нужно стремиться к тому, чтобы похудеть. Но не стоит использовать для этого радикальные методы. Правильный режим питания, исключение вредных продуктов, физическая активность и контроль своего веса – вот, что нужно в этом случае.

Профилактика


К сожалению, если проблемы с холестерином достигли серьезного уровня, редко получается окончательно от них избавиться. Но поддерживать его уровень в таком состоянии, чтобы не приходилось постоянно прибегать к помощи лекарства – вполне реально.

Даже здоровым людям, которые никогда не сталкивались с такой проблемой, стоит учитывать, что сердечно-сосудистые заболевания на вершине причин смертности.

Правила, которых нужно придерживаться, чтобы «хороший» и «плохой» липопротеин находились в состоянии баланса, не сложны:

  1. Уменьшить в рационе количество продуктов, содержащих «вредный» холестерин.
  2. Употреблять пищу, повышающую количество в крови липопротеина высокой плотности. Ежедневное меню обязательно включает эти продукты.
  3. Избавиться от вредных привычек, особенно курения.
  4. Вести активный образ жизни.
  5. Регулярно проверять уровень ЛПНП в крови (анализ крови).

Из продуктов исключить яйца, сливочное масло, животный жир. Отдавать предпочтение сокам (в большом количестве и натуральным), фруктам и овощам, жирам растительного происхождения.

Нормальный уровень ЛПНП в крови составляет 4-5,2 ммоль/л. Повышение означает, что нужно обратиться к врачу и, возможно, прибегнуть к медикаментозному лечению.

Заключение

Используя методы народной медицины и придерживаясь диеты можно добиться снижения в организме липопротеинов низкой плотности и повысить содержание высоких. Именно от баланса этих двух единиц зависит нормальный уровень жира в крови. Нужно понимать, что если пытаться только вывести вредные элементы и не восполнять запас элементов полезных, нарушенное равновесие приведет к не меньшим проблемам со здоровьем.

Естественно, процесс нормализации холестерина займет продолжительное время. И даже после того, как здоровье восстановится, нужно будет продолжать придерживаться всех выше указанных правил, чтобы вновь не вернуться к вышеуказанным показателям.

Становитесь лучше и сильнее с

Читайте другие статьи в блога.

Многие из нас слышали о том, что холестерол вреден для здоровья. Долгое время врачи, диетологи, а еще и фармацевтические гиганты убеждали людей во всем мире в том, что уровень – это важнейший показатель состояния их здоровья.

В некоторых странах, например, в США массовая истерия по поводу этого «смертельно опасного» вещества достигла небывалых размеров. Люди свято уверовали в то, что самой главной причиной их болезней ( , проблем с сердцем, и др.) является «плохой» холестерин.

Повсеместно стали открываться магазины здорового питания, где продавались по совсем не бюджетным ценам холестериноснижающие продукты. Особенно популярными стали безхолестериновые , которых придерживались даже звезды первой величины.

В общем, паранойя по поводу холестерина сделала свое дело. Производители лекарств, продуктов питания и диетологи заработали еще большее количество денег на всеобщем страхе. А какую пользу из всей этой шумихи получили обычные люди? Как это не печально осознавать, но далеко не каждый знает, что это такое холестерин, и нужно ли вообще что-то специально предпринимать для снижения его уровня.

Что такое холестерин, и как с ним бороться?

Думаем, каждый из нас хотя бы раз задавался вопросом о том, как избавиться от холестерина в . Перед тем, как говорить об опасности холестерина для организма человека, давайте разберемся в основных понятиях.

Итак, холестерин или холестерол (химическая формула – C 27 H 46O) – это природный липофильный (жирный) спирт, т.е. органическое соединение, которое присутствует в клетках живых организмов.

Это вещество не растворяется в воде, как и другие жиры. В крови человека холестерол содержится в виде комплексных соединений (включая белки-транспортеры или аполипопротеины ), так называемых липопротеинов .

Различают несколько основных групп белков-транспортеров, которые доставляют холестерин к тем или иным органам, а также тканям:

  • высокомолекулярные (сокращенно ЛПВЛ или HDL) – это липопротеины высокой плотности, представляющие собой липопротеиновый класс , часто их называют «хорошим» холестерином;
  • низкомолекулярные (сокращенно ЛПНП или LDL) – это липопротеины низкой плотности, также являются классом плазмы крови и относятся к так называемому «плохому» холестерину;
  • очень низкомолекулярные (сокращенно ЛПОНП или VLDL) – это подкласс липопротеинов очень низкой плотности;
  • хиломикрон – это класс липопротеинов (т.е. белков), которые вырабатываются кишечником в результате переработки экзогенных липидов (группа органических жиров), отличаются своими значительными размерами (диаметр от 75 до 1,2 микрона).

Примерно 80% холестерина, содержащегося в крови человека, вырабатывается половыми железами, печенью, надпочечниками, кишечником, а также почками и только 20% поступает в организм с пищей.


Холестерин играет важную роль в жизненном цикле живых организмов. Это органическое соединение участвует в процессе выработки надпочечниками незаменимых стероидных гормонов ( , прогестерона, и так далее), а также желчных кислот .

Нормальное функционирование иммунной и нервной системы человека невозможно без холестерина. Благодаря данному веществу в организме синтезируется , имеющий определяющее значение для кальциево-фосфорного обмена.

Как понизить уровень холестерина в крови?

Достоверно известно то, что холестерин может наносить вред организму человека за счет формирования холестериновых бляшек на стенках сосудов. В результате такого негативного воздействия увеличивается опасность тромбообразования, что в свою очередь приводит к риску развития , и наступления внезапной коронарной смерти .

Говоря о вреде для здоровья людей, специалисты ссылаются на исследования, в результате которых было выяснено, что в странах, где был зафиксирован повышенный уровень холестерина в крови у населения, повсеместно распространены сердечно-сосудистые заболевания.

Правда, есть и такие авторитетные научные изыскания, которые говорят о том, что виной всему не только «плохой» холестерин, но и другие значимые факторы.

Поэтому не стоит спешить и думать о том, как понизить холестерин в срочном порядке. Не только он один «виновен».

К тому же ничего лишнего и вредного для самого себя организм не вырабатывает. На самом деле холестерин – это своеобразный защитный механизм. Данное вещество незаменимо для клеток и стенок сосудов, которые холестерин «чинит» в случае износа или повреждения.

Низкий уровень холестерина делает сосуды такими же уязвимыми, как и при высокой концентрации данного соединения в крови человека. Все не так однозначно, как кажется на первый взгляд. Поэтому говорить о том, чем снизить уровень холестерина в крови лекарствами или специальной диетой нужно только в случае реальной необходимости.

К тому же исключительно врач может сделать вывод о том, что пациенту требуется специальная терапия, чтобы уменьшить в организме содержание холестерина и избежать возможных негативных последствий для состояния его здоровья. Однако не стоит терять бдительность, ведь холестерин действительно может быть опасен.

Поэтому следить за его уровнем стоит всем людям после сорока лет независимо от пола, а особенно тем, кто склонен к сердечно-сосудистым заболеваниям, страдает или от лишнего веса . Холестерин в крови измеряется в миллимолях на литр (сокращенно ммоль/л*) или миллиграммах на децилитр (мг/дл*).


Идеальным считается, когда уровень «плохого» холестерина или ЛПНП (низкомолекулярные липопротеины) не превышает 2,586 ммоль/л для здоровых людей и 1,81 ммоль/л – для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Средними и приемлемыми для врачей показателями холестерола считаются значения в промежутке от 2,5 ммоль/л до 6,6 ммоль/л.

Если показатель холестерина превысил уровень в 6,7, что делать в такой ситуации, а главное, как ее избежать. Для назначения лечения медики ориентируются на следующие показатели:

  • если уровень ЛПНП в крови достигает показателя выше, чем 4,138 мг/дл, то пациенту рекомендуют придерживаться специальной лечебной диеты, чтобы снизить значения холестерина до 3,362 ммоль/л;
  • если уровень ЛПНП упорно держится выше 4,138 мг/дл, то в таких ситуация пациентам предписывают медикаментозное лечение.
  • *Ммоль (миллимоль, равна 10-3 моль) – это единица измерения веществ в СИ (сокращение от Международная система измерения).
  • *Литр (сокращенно л, равен 1 дм3) – это внесистемная единица измерения вместимости и объёма.
  • *Миллиграмм (сокращенно мг, равен 103 г) – это единица измерения массы в СИ.
  • *Децилитр (сокращенно дл, равен 10-1 литр) – единица измерения объема.

Источник: Википедия

Лечение холестерина

Причинами высокого уровня холестерина в крови являются:

  • ожирение ;
  • длительное курение;
  • избыточный вес вследствие переедания;
  • нарушение работы печени , например, застой желчи в результате злоупотребления алкоголем;
  • переизбыток гормонов надпочечников ;
  • неправильное питание (любовь к чересчур жирной еде, содержащей вредные транс-жиры, к продуктам с высоким содержанием углеводов, например, сладости и газированные напитки, а также недостаток клетчатки в продуктах питания);
  • недостаток гормонов щитовидки ;
  • сидячий образ жизни и слабая двигательная активность;
  • недостаток гормонов репродуктивной системы ;
  • гиперсекреция инсулина ;
  • заболевание почек ;
  • прием некоторых медицинских препаратов.

Бывают случаи, когда лечение повышенного холестерина назначают при таком мало распространенном диагнозе как наследственная семейная дислипопротеинемия (отклонения в составе липопротеинов). Итак, как лечить повышенный уровень холестерина? Стоит отметить, что к медикаментозному решению данной проблемы прибегают не сразу и далеко не во всех случаях.

Существуют не только лекарственные способы воздействия на холестерин с целью уменьшения его уровня. На первоначальном этапе можно справиться с проблемой и без таблеток. Медики утверждают, что нет лучшего лекарства, чем профилактика. Ведите здоровый и активный образ жизни.

Старайтесь больше гулять на свежем воздухе, следите за своим питанием и занимайтесь любым видом спорта, который связан с хотя бы малой, но регулярной двигательной активностью.

При таком образе жизни никакой холестерин вам не будет страшен.

Если изменения в образе жизни не дали положительных результатов, то в таком случае врач назначает пациенту статины – это препараты, которые уменьшают уровень холестерина и предупреждают такие заболевания как инсульт и инфаркт .

Помимо статинов, есть и другие лекарственные средства, уменьшающие содержание «плохого» холестерина, которые отличаются своим составом. Важно отметить, что как статины, так и другие медикаменты, призванные бороться с холестерином, обладают рядом противопоказаний и как выяснилось в ходе широкомасштабных научных исследований серьезными побочными эффектами.

Поэтому, многие люди задаются вопросом о том, как снизить уровень холестерина без лекарств. Первым, что приходит в голову в данной ситуации – это попробовать методы лечения холестерина народными средствами. Народная медицина – это безусловная кладезь полезной информации, где можно найти множество ответов на вопрос о том, что делать, если высокий уровень холестерина угрожает вашему нормальному самочувствию.

Однако не спешите лечить народными средствами «плохой» холестерин. Будьте благоразумными и сначала посетите врача, который установит причину недомогания, а также квалифицированно разъяснит, как снизить холестерин в крови без таблеток.

Народные средства для снижения холестерина в крови

Поговорим о том, как уменьшить холестерин в крови народными средствами. Повлиять на уровень холестерола в крови можно не только при помощи специальной диеты и лекарственных средств. В некоторых случаях может быть крайне эффективной борьба народными средствами с высоким уровнем холестерина.

Главное во избежание нежелательных негативных последствий (аллергическая реакция, ухудшение состояния) перед началом самостоятельного лечения в домашних условиях посетить врача. Существует множество народных средств для снижения холестерина.

Однако далеко не все из них действительно помогут понизить уровень данного вещества до нормальных показателей. Все дело в разной реакции человеческого организма на те или иные народные средства от повышенного холестерина в крови.


Один и тот же метод может быть эффективным для одного человека, а для другого бесполезен или даже опасен.

Поэтому медики крайне скептически настроены в отношении самолечения даже на первый взгляд абсолютно безобидными и проверенными веками народными способами.

Все-таки лучше лечиться под контролем врача, который во время сможет скорректировать терапию для достижения наилучшего результата.

Итак, как снизить холестерин народными средствами. Лечение народными средствами – это в первую очередь использование всевозможных «даров» природы, например, настоев и отваров из лекарственных трав или целебных растительных масел.

Использовать гомеопатические средства для понижения уровня холестерола разрешается только в случаях, когда вы точно уверены, что такое лечение не спровоцирует возникновение серьезных осложнений, например, стойких аллергических реакций . Поэтому не переусердствуйте с самолечением, чтобы не навредить еще больше своему здоровью.

Сторонники народной медицины утверждают, что некоторые лекарственные травы также эффективны в борьбе с холестеринов, как и современные фармакологические препараты. Сделать вывод о правомерности таких заявлений, можно только испробовав на себе целебное воздействие гомеопатических методов лечения. Итак, как избавиться от «плохого» холестерина и как очистить стенки артерий при помощи лекарственных трав.

Пожалуй, именно это лекарственное растение можно считать самым эффективным в борьбе с холестерином . Корневище диоскореи содержит большое количество сапонинов , которые, соединяясь с холестеролом и белками в организме человека, разрушительно воздействуют на порождающие белково-липоидные соединения.

Можно изготовить из корневища растения настойку или принимать четыре раза в день после еды измельченный корень диоскореи с одной чайной ложкой меда, который, к слову, и сам входит в список продуктов, рекомендуемых к употреблению при проблемах с холестерином. Эффективность данного гомеопатического средства доказана научными исследованиями.

Диоскорея кавказская поможет не только хорошенько почистить сосуды, но и значительно улучшит состояние при атеросклерозе , снизит давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, например, при или тахикардии . Помимо того, входящие в состав растения активные компоненты используют при производстве желчегонных и гормональных препаратов.

Каллизия душистая

В народе это растение принято называть Золотой Ус. Каллизия – это комнатное растение, которое с давних времен используют как средство от заболеваний , воспалительных процессов предстательной железы , а также недомоганий, связанных с обменом веществ.

В соке растения содержится кемпферол, и бета-ситостерол . Эти растительные флавониды по заверениям народных целителей и оказывают благоприятное воздействие на человеческий организм. Для снижения холестерина используют настой, приготовленный из Золотого уса.

Чтобы приготовить лекарство берут листья растения, моют их и режут на мелкие куски, а затем заливают кипятком. Золотой ус настаивают в течение суток, а потом пьют настой по одной столовой ложке три раза в день за полчаса до приема пищи. Хранить емкость с лекарством следует в темном месте. Такой настой помогает бороться не только с холестерином, но и высоким уровнем сахара в крови.

Целебные свойства данного вида бобовых растений официально признаны медициной и широко используются в фармацевтической отрасли для изготовления различного рода лекарственных средства. Корни солодки содержат множество высоко активных соединений, которые помогут нормализовать высокий уровень холестерина в организме человека.

Из корня растения изготавливают отвар следующим способом. Две столовые ложки измельченного сухого корня солодки заливают двумя стаканами кипятка, а затем варят на слабом огне, на протяжении еще десяти минут, при этом постоянно помешивая.

Полученный в результате отвар процеживают и настаивают. Принимать такое лекарство нужно четыре раза в сутки после употребления пищи.

Важно помнить, что использовать отвар из корня солодки желательно не более трех недель подряд.

Стифнолобий или Софора Японская

Плоды такого бобового растения как софора в сочетании с белой омелой эффективно борются с повышенным уровнем холестерола. Для приготовления настоя нужно взять по сто грамм каждого из растительных ингредиентов и залить одним литром водки.

Полученную смесь настаивают три недели в темном месте, а затем употребляют перед едой трижды в сутки по одной чайной ложке. Такая настойка поможет вылечить , улучшит кровообращение и нормализует уровень содержания холестерина в крови.

Люцерна посевная

Сок из листьев данного растения используют для очистки организма от вредного холестерина. Чтобы вернуть уровень холестерола к нормальным показателям следует в течение одного месяца три раза в день принимать по две столовых ложки сока люцерны. Это растение эффективно борется с и , а также способствует оздоровлению ногтей и волос.

Плоды и цветки этого растения так же, как и корень солодки, врачи признали эффективным лекарственным средством в борьбе против некоторых заболеваний.

Соцветия боярышника используют для приготовления настоя для снижения холестерола.

Цветки заливают кипятком и настаивают около двадцати минут.

Употреблять настой на основе соцветий боярышника следует не менее четырех раз в сутки по одной столовой ложке перед едой.

Голубая синюха

Сухое корневище растения измельчают в порошок, заливают водой, а потом варят на маленьком огне примерно полчаса. Приготовленный отвар сцеживают и дают ему остыть. Употреблять такое лекарственное средство нужно четыре раза в сутки перед сном, а также по прошествии двух часов после еды.

Также такой отвар можно использовать в лечении . Кроме того, синюха нормализует давление, помогает наладить работу нервной системы, улучшает сон и эффективно устраняет последствия стресса.

Липа

Еще одно широко используемое в домашних условиях лекарственное растение. Соцветия липы помогают снизить холестерин. Из них делают порошок, который принимают трижды в сутки по одной чайной ложке в течение месяца.

Одуванчик

Огородники и садоводы-любители называют это растение сорняком и всячески борются с его ярко-желтыми цветами, пока они не превратились в красивый воздушный шар из семян. Однако такое растение, как одуванчик – это настоящая целебная кладезь. В народной медицине используют соцветия, листья и корневища одуванчика.

В борьбе с холестеролом пригодится корневище одуванчика, которое высушивают, а затем измельчают в порошок. В дальнейшем его принимают за тридцать минут до еды, запивая обычной водой. Как правило, уже после первого полугодового курса лечения люди замечают положительный результат.

Семена льна – это действительно эффективное средство, которое помогает убрать излишки холестерина из сосудов организма. Приобрести это гомеопатическое средство можно во многих аптеках. Семена льна нужно добавлять в пищу, для удобства их можно перемолоть в порошок при помощи обычной кофемолки.

Помните, что у данного растительного лекарственного средства есть ряд серьезных противопоказаний, с которыми нужно обязательно ознакомиться перед началом самостоятельного лечения.

Семена льна не только очищают сосуды от холестериновых бляшек , но и способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.

Эффективными в нормализации уровня холестерина могут быть также настои и отвары, приготовленные на основе желтушника, прополиса, белой лапчатки, двулетнего ослинника, расторопши, семя подорожника, вечерней примулы, корня валерьяны, а также чертополоха.

Перечислять растительные средства можно бесконечно, поэтому мы остановились на наиболее популярных и действенных способах влияния на уровень холестерола.

Продукты для снижения холестерина в крови

Поговорим более детально о том, как вывести холестерин из организма. Наверное, многие из нас хотя бы раз задумывались о том, как снизить холестерин в домашних условиях, не прибегая к помощи лекарственных средств. Безусловно, лучше всего обратиться с этой проблемой к врачу, который окажет квалифицированную помощь.


Однако если вы все-таки решили действовать самостоятельно, то прежде чем переходить к активным действиям нужно для начала узнать, как проверить в домашних условиях уровень холестерина.

Для того чтобы выяснить, сколько холестерола содержится в крови пациента медики используют стандартный .

Чем в домашних условиях можно воспользоваться, чтобы измерить холестерин и получить подобную информацию? Благо, что мы живем в высоко технологичный век, и на вооружении у простых людей есть множество ранее исключительно медицинских прибор, например, комплект для определения уровня холестерина или сахара в крови.

Ведь есть такие категории людей (больные или люди, с тяжелой формой сердечно-сосудистых заболеваний), которым жизненно важно обладать такими сведениями. Поскольку холестерин условно делиться на «хороший» и «плохой» специализированный набор для домашнего использования позволяет определить уровень и того и другого подвида биологически активного соединения.

В некоторых вариантах исполнения в комплект входит еще тест-полоска на определения уровня триглицеридов в крови. В наборе есть несколько тест-полосок, которые действуют по принципу лакмусовой бумаги, т.е. изменяют свой первоначальный цвет при взаимодействии с холестерином.

Причем оттенок тест-полоски зависит от уровня содержания холестерола в крови. Для проведения анализа в домашних условиях нужно вымыть руки, затем специальным ланцетом, который есть в наборе, проколоть подушечку пальца и прикоснуться к тест-полоске. На экране прибора высветиться цифра, обозначающая количество холестерина, содержащегося на данный момент в крови.

Для успешной сдачи анализа в медицинской лаборатории пациенту необходимо соблюдать ряд правил и рекомендаций, которые актуальны и для проведения исследований при помощи домашнего набора. Поскольку концентрация холестерола напрямую зависит от многих факторов, перед домашней проверкой не стоит курить сигареты, употреблять алкогольные напитки даже слабые и в маленьких количествах.

Как это ни странно, но на точность анализа влияет даже положение тела человека. Считается, что наиболее верный результат можно получить в сидячем положении.

Чрезвычайно важен для проверки уровня холестерина рацион питания человека. Что можно есть, а чего стоит избегать перед проверкой крови на содержание холестерола?

Примерно за три недели до сдачи биохимического анализа врачи советуют пациентам соблюдать простую диету, главной особенностью которой является то, что кушать нужно блюда, которые содержат наименьшее количество жиров животного происхождения. Приоритет стоит отдавать фруктам, овощам, кисломолочным продуктам и растительным жирам.

Немаловажен и эмоционально-психологический настрой человека перед анализом. Стрессовые ситуации, а также переживания по поводу своего здоровья могут повлиять на результат проверки уровня холестерина. Поэтому перед сдачей анализа врачи рекомендуют не нервничать и некоторое время провести в спокойствии, можно, например, сесть и подумать о чем-то приятном, в общем расслабиться.

Итак, перейдем к ответам на вопросы о том, что снижает уровень вредного соединения в крови и как быстро понизить холестерин в домашних условиях. Если вы столкнулись с выше обозначенными проблемами, то вам стоит начать придерживаться следующих рекомендаций.

Занимайтесь спортом. Многие кардиологи утверждают, что регулярные физические нагрузки не только укрепляют весь человеческий организм в целом, но и способствуют выведению накопленных в артериях холестериновых блоков. Помните, совсем не обязательно быть профессиональным спортсменом, для поддержания здоровья можно просто совершать длительные прогулки или делать каждый день зарядку на свежем воздухе, в общем двигаться.

Ведь как говорили древние: «Движение — это жизнь!». Ученые доказали, что люди в возрасте после пятидесяти лет, регулярно совершающие прогулки на свежем воздухе продолжительностью минимум в сорок минут менее подвержены возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, чем их малоподвижные ровесники.

Пожилым людям также полезно ходить небыстрым шагом, чтобы предотвратить инфаркт или инсульт и очистить сосуды от вредного холестерина. Однако стоит помнить, что при совершении прогулок, пульс престарелого человека не должен отклоняться от нормы более чем на 15 ударов в минуту.

Откажитесь от вредных привычек. Можно назвать этот совет универсальным для любого недомогания, ведь курение или употребление алкоголя в больших количествах вредят всем людям без исключения. Думаем, нет большого смысла говорить о том, какой вред организму наносят сигареты, все итак прекрасно осведомлены о том, как никотин убивает здоровье человека.

Курение усиливает риск развития атеросклероза , одной из главных причин возникновения которого считается высокий уровень холестерина. Что касается алкоголя, то тут все не так однозначно, поскольку есть немалое количество приверженцев теории о том, что небольшое количество крепких спиртных напитков (не более пятидесяти граммов) или двести граммов красного сухого вина способствуют нормализации уровня холестерола.

По мнению многих авторитетных врачей, алкоголь , даже в небольших количествах и хорошего качества не может считаться лекарством в данном случае. Ведь многим людям запрещено употреблять алкоголь, например, больным сахарным диабетом или гипертонией. Такое «алкогольное» лекарство может серьезно навредить, а не вылечить таких людей.

Питайтесь правильно. Это еще одно правило из разряда универсальных, ведь состояние здоровья человека зависит не только от его образа жизни, но и от того, что он ест. На самом деле питаться так, чтобы жить здоровой и полноценной жизнью совсем нетрудно. Просто для этого нужно приложить некоторые усилия, например, научиться готовить полезные блюда, богатые на содержание различных важных для хорошего здоровья соединений.

Сбалансированное питание – это залог здоровья. Эту простую истину врачи и диетологи повторяют своим пациентам на протяжении ни одного десятка лет. В случае с вредным холестерином это утверждение обретает еще более важный смысл. Потому что именно благодаря правильной диете можно избавиться от проблем, связанных с таким веществом как холестерол.

В каких продуктах содержится холестерин?

Для того чтобы контролировать уровень холестерина нужно придерживаться определенной диеты и избегать продуктов питания с высоким содержанием данного биологически активного соединения. Напомним, что холестерин – это липофильный жир , уровень которого могут, как повысить, так и снизить обычные продукты питания, употребляемые человеком в пищу.

Рассмотрим более подробно содержание в продуктах холестерина и определим, какие из них повышают уровень данного вещества в крови.


Как видите, в выше представленной таблице отсутствуют такие виды продуктов как овощи, фрукты, ягоды, орехи и семечки, а также растительные масла (оливковое, кокосовое, кунжутное, кукурузное, подсолнечное). Это обусловлено тем, что в них содержится небольшое количество холестерина. Именно поэтому данные продукты питания составляют основу специализированной диеты, уменьшающей уровень холестерола в крови.

Какие продукты повышают холестерин?

Многие люди ошибочно полагают, что холестерин – это всегда абсолютное зло для организма. Однако это не совсем так, поскольку есть «плохой» (ЛПНП, низкой плотности) и «хороший» (ЛПВП, высокой плотности) холестерол. Высокий уровень одного действительно наносит существенней вред здоровью, а недостаток второго приводит к развитию не менее серьезных заболеваний.

При высоком содержание ЛПНП стенки кровеносных сосудов закупориваются жировыми бляшками . В итоге к сердцу человека не поступают в нужном количестве питательные элементы, что приводит к развитию тяжелых сердечно-сосудистых патологий . Зачастую пагубное влияние холестерина приводит к мгновенной смерти человека.

Тромб , образовавшийся в результате скопления холестериновых бляшек, отделяется от стенок сосуда и полностью закупоривает его. Такое состояние, как говорят медики, не совместимо с жизнью. «Хороший» холестерин или ЛПВП не скапливается и не закупоривает сосуды. Активное соединение наоборот очищает организм от вредного холестерина, выводя его за пределы клеточных мембран.


ТОП-10 продуктов, повышающих холестерин

Чтобы защитить свой организм от вызванных высоким содержанием холестерина недомоганий, нужно в первую очередь пересмотреть свой рацион питания. Дополните его блюдами, содержащими полезные соединения, а также исключите или сведите к минимуму употребление продуктов, в составе которых в изобилии присутствует «плохой» холестерин. Итак, где содержится наибольшее количество холестерина.

В каких продуктах много холестерина покажет следующая таблица:

Название продукта Содержание холестерина в 100 грамм
Мозги 800-2300 мг
Почки 300-800 мг
Перепелиные яйца 600 мг
Куриные яйца 570 мг
Говяжья печень 492 мг
Свинина (филе) 380 мг
Тихоокеанская скумбрия 360 мг
Устрицы 325 мг
Севрюга 300 мг
Сливочное масло (топленое) 280 мг
Карп 270 мг
Сливочное масло (свежее) 240 мг
Куриные желудочки 212 мг
Желток куриного яйца 202 мг
Крабы 150 мг
Кальмар 150 мг
Креветки 144 мг
Свиной жир 100 мг
Варенная баранина 98 мг
Рыбные консервы (в собственном соку) 95 мг
Красная икра 95 мг
Черная икра 95 мг
Варенная говядина 94 мг
Сыр (жирность 50%) 92 %
Сметана (жирность 30%) 91 мг
Варенный кролик 90 мг
Сырокопчёная колбаса 90 мг
Язык 90 мг
Глазированный сырок 71 мг
Плавленый сыр 68 мг
Варенная колбаса 60 мг
Пломбир (мороженное) 47 мг
Молоко (жирность 6 %) 47 мг
Сливочное мороженное 35 мг
Творог (жирность 9 %) 32 мг
Сосиски 32 мг
Кефир (жирность 3 %) 29 мг
Мясо цыпленка 20 мг
Молочное мороженное 14 мг

Как следует из выше представленного списка продуктов, повышающих холестерин, наибольшее количество вредного для сосудов человеческого организма соединения содержится:

  • в жирных сортах мяса и в субпродуктах;
  • в куриных яйцах;
  • в таких кисломолочных продуктах повышенной жирности как сыр, молоко, сметана и масло;
  • в некоторых видах рыбы и морепродуктов.

Продукты, снижающие холестерин

Поговорим о том, как повысить хороший и понизить плохой холестерин. Итак, какие продукты понижают холестерин в крови. Откуда черпать «хороший» холестерол для поддержания нормального состояния здоровья.


Овощи, зелень, травы, фрукты и ягоды

Овощи и фрукты – это обширная группа продуктов, понижающая холестерин в крови. Перечислим виды овощей и фруктов, которые относятся к наиболее эффективным продуктам, выводящим из организма лишний холестерин.

Авокадо богат на содержание фитостеринов (другое название фитостеролы – это спирты растительного происхождения), а именно бета-систостерина. Постоянно употребляя в пищу блюда из авокадо можно значительно снизить уровень вредного и повысить содержание полезного холестерина (ЛПВН).

Помимо авокадо в следующих продуктах питания содержится больше всего фитостеринов, которые помогают увеличить полезный холестерин и снизить вредный:

  • зародыши пшеницы;
  • коричневый рис (отруби);
  • семена кунжута;
  • фисташки;
  • семечки подсолнуха;
  • семена тыквы;
  • семя льна;
  • кедровые орешки;
  • миндаль;
  • масло оливковое.

Употребление в пищу свежих ягод (клубника, черноплодная рябина, черника, клюква, малина, брусника) также помогает в нормализации холестерин. Эти ягоды, как и плоды некоторых фруктов, например, граната и винограда стимулируют выработку «хорошего» холестерина, т.е. ЛПВП. Ежедневно употребляя сок или пюре из свежих ягод можно достичь прекрасных результатов и повысить «хороший» холестерин за несколько месяцев.

Особенно эффективным считается сок из ягод клюквы, который содержит к тому же множество антиоксидантов в своем составе. Эти природные вещества добротно чистят организм человека от накопившихся вредных соединений и помогают восстановить состояние здоровья.

Стоит заметить, что в принципе сокотерапия – это реально действующий способ борьбы с повышенным уровнем холестерола. Этот несложный метод безлекарственного лечения был открыт совершенно случайно диетологами, которые изначально использовали различные виды соков для борьбы с и ожирением.


Сокотерапия — действенный способ борьбы с повышенным холестерином

Специалисты обнаружили, что сокотерапия нормализует количество жиров в плазме крови. В итоге лишний холестерин выводится из организма.

Примечательно то, что одновременно с этим происходит и очищение организма от накопленных токсинов.

Важно отметить, что пить можно только свежевыжатый сок, по-настоящему полезный напиток в отличие от магазинных вариантов, содержащих большое количество сахара. Наиболее эффективными считаются свежевыжатые соки из таких овощей и фруктов как: сельдерей, морковь, свекла, огурец, яблок, капуста и апельсин.

Помните, нельзя сразу же после приготовления употреблять в пищу свежевыжатый свекольный сок, он должен отстояться в течение нескольких часов. Диетологи советуют употреблять в пищу как можно больше овощей и фруктов красного, фиолетового или синего цвета, поскольку именно в их составе содержится наибольшее количество природных полифенолов .

Чеснок – это еще один продукт питания, который является мощнейшим статином природного происхождения, т.е. натуральным антихолестериновым лекарственным средством. Специалисты полагают, что наилучшего результата можно добиться, употребляя в пищу чеснок не менее 3 месяцев к ряду. Содержащиеся в составе продукта соединения замедляют выработку «плохого» холестерина.

Стоит отметить, что далеко не каждому человеку подойдет такой метод борьбы с холестеролом. Многим категориям пациентов просто запрещено употреблять в пищу большое количество чеснока по причине наличия желудочно-кишечных заболеваний, например, или .

Белокочанная капуста – это, несомненно, один из самых любимых и распространенных продуктов питания в наших широтах. Как утверждают диетологи именно всеми любимая капуста лидирует среди других популярных в нашей кулинарной традиции овощей, как лучшее природное средство от холестерина. Употребление в пищу даже 100 граммов белокочанной капусты (квашенной, свежей, тушеной) в день поможет быстро и эффективно снизить «плохой» холестерин.

Зелень (лук, салат, укроп, артишоки, петрушка и другие), причем в любом виде содержат колоссальное количество всевозможных полезных соединений (каротиноиды, лютеины, пищевые волокна ), которые благоприятно воздействуют на весь организм в целом, а также помогают поднять уровень «хорошего» холестерина и понизить «плохой».

Злаки и бобовые культуры

Ученые вплоть до настоящего времени открывают все новые и новые полезные свойства цельных злаков и бобовых культур. Врачи и диетологи едины во мнение о том, что рацион, состоящий из цельнозерновых злаковых и бобовых продуктов – это наиболее полезный план питания для поддержания крепкого здоровья.

Замените овсяной кашей привычные утренние бутерброды, а на обед или ужин приготовьте гарнир из проса, ржи, гречки, ячменя или риса, и через некоторое время вы не сможете не заметить положительных результатов.

Такое обилие растительной клетчатки в течение дня не только справиться с холестерином, но и поможет нормализовать работу ЖКТ. Различные виды бобовых культур, а также продукты, содержащие сою – это еще один источник полезных для всего организма биологически активных компонентов, которые к тому же нормализуют холестерин в крови.

Соевыми блюдами можно равнозначно заменить на время вредные для сердечно-сосудистой системы красные виды мяса. Думаем, многие слышали о том, что рис, особенно ферментированный красный или бурый – это невероятно полезный продукт питания, который богат на содержание полезных макро- и микроэлементов, а также помогает в борьбе с «плохим» холестерином.

Растительные масла

О пользе оливкового и других растительных масел знают практически все. Однако, почему-то люди в наших широтах не до конца смогли оценить оздоровительные свойства масел растительного происхождения. В нашей кулинарной традиции испокон веков использовали тяжелые животные жиры, постоянное употребление которых в пищу и наносит непоправимый вред состоянию сосудов человеческого организма.

Наиболее эффективными в борьбе с холестеролом считаются оливковое и льняное масло. Знаете ли вы, что в одной столовой ложке оливкового масла содержится около двадцати двух граммов фитостеринов , природных соединений, которые помогают сбалансировать уровень «плохого» и «хорошего» холестерина в крови. Диетологи советуют использовать нерафинированные масла, их состав подвергался меньшей обработки и содержит большее количество полезных веществ.


Растительные масла — наиболее эффективны в борьбе с холестеролом

Масло, полученное из семян льна, как и само семя растения, обладает множеством полезных свойств, одно из которых способность влиять на холестерин.

Благодаря его уникальному химическому составу, в котором содержится колоссальное количество полинасыщенных жирных кислот (в два раз больше, чем в рыбьем жире), исследователи считают данный растительный продукт настоящим природным лекарственным средством.

Как принимать льняное масло, чтобы оздоровить и укрепить свой организм. Диетологи советуют ввести в свой рацион питание как можно большее количество любых растительных жиров, в том числе и льняное масло, которое можно использовать как для приготовления блюд (например, заправлять им салат или добавлять в кашу), так и принимать ежедневно по чайной ложке, как лекарственную пищевую добавку.

О том, как убрать из своего организма вредный холестерин при помощи продуктов питания мы поговорили. Однако не только еда, но и напитки могут помочь в борьбе за свое здоровье. У многих народов зеленый чай издавна считается первым лекарством от множества заболеваний и недугов.

Этот напиток обладает не только божественным вкусом и ароматом, но и славиться своим уникальным химическим составом, который содержит природные флавоноиды , способные оказывать положительное влияние на состояние сосудов человека.

Замените утренний кофе чашечкой качественного зеленого чая (только не в пакетиках) и вы получите отличное средство от холестерина.

Такой горячий напиток с лимоном и медом может стать действенным и, что главное вкусным способом борьбы не только с холестерином, но и с сезонными простудными заболеваниями. Зеленый чай укрепляет, тонизирует и очищает организм, согласитесь, что может быть лучше.

Рыба и морепродукты

Как упоминалось ранее, некоторые виды рыбы и морепродуктов содержат в своем химическом составе много холестерина. Безусловно такие продукты стоит свести к минимуму в рационе питания человека, уровень холестерина которого не соответствует нормам. Однако в большинстве случаев дары морей, рек, озер и океанов – это не только вкусные, но и полезные продукты питания.


Такие виды рыбы, как сардина и дикий лосось считаются рекордсменами по содержанию в своем химическом составе незаменимых для человеческого организма жирных кислот группы Омега-3 .

Кроме того, именно эти виды содержат наименьшее количество вредной ртути. Красный лосось или нерка – это рыба-антиоксидант, употребление в пищу которой помогает очистить организм от вредных веществ.

Рыбий жир – это хорошо всем известное целебное средство природного происхождения, которое применяют как в профилактических, так и в лекарственных целях. По заверениям ученых этот природный статин прекрасно справляется с повышенным уровнем «плохого» холестерина за счет содержащейся в его составе жирной кислоты Омега-3, которая контролирует выработку липидов в организме.

Когда у пациента повышен уровень холестерина в крови, врач первым делом советует ему пересмотреть свой привычный рацион питания. Любые методы борьбы с вредным соединением будут бесполезны, если продолжать насыщать свой организм продуктами питания богатыми на содержание холестерола.

у женщин, как и у мужчин должна:

  • состоять из блюд, приготовленных путем запекания, отваривания или тушения;
  • включать в себя большое количество свежих овощей, фруктов, ягод, а также каш и продуктов, состав которых содержит в избытке полинасыщенные жирные кислоты группы Омега-3.

Некоторые виды морепродуктов и кисломолочных изделий можно использовать при составлении диеты при высоком холестерине у женщин и мужчин. Однако стоит помнить, что молоко, сметана, кефир, йогурт и другие продукты не должны быть высокой жирности. Многие популярные морепродукты также могут содержать большое количество холестерола.

Для понижения уровня холестерина нужно исключить из своего ежедневного меню следующие продукты:

  • белки животного происхождения, например, содержащиеся в жирных сортах рыбы и мяса, в рыбных и мясных бульонах, в субпродуктах, в икре и молочных продуктах высокой жирности;
  • транс-жиры, которые в изобилии содержатся в майонезе, промышленного приготовления, в маргарине и всеми любимом фаст-фуде;
  • белки растительного происхождения, например, грибы и бульоны на их основе;
  • продукты, содержащие в своем составе кофеин (чай, кофе, энергетики);
  • простые углеводы (шоколад, сдоба, кондитерские изделия);
  • острые приправы, а также соль.

Диета для снижения холестерина, меню на неделю

Для того чтобы пациент снизил уровень холестерина в крови самостоятельно, не прибегая к медикаментозному лечению, диетологи настоятельно рекомендуют придерживаться выше изложенных правил низкохолестериновой диеты. Важно еще раз акцентировать на этом внимание.

Главным принципом такой диеты является использование в своем рационе продуктов, которые способны регулировать холестерин в крови. На всевозможных кулинарных форумах, сайтах и блогах можно почерпнуть тонны рецептов, которые помогут готовить здоровую пищу не только правильно, но и вкусно.

В интернете есть целые сообщества людей, которые вынуждены в силу различных обстоятельств постоянно следить за уровнем холестерина в крови. Кто как ни они знают, как нужно питаться и что делать, чтобы снизить «плохой» холестерол. Поэтому слушайте своего лечащего врача и доверяйте отзывам других людей, тогда все обязательно получиться.

Можно есть Запрещено есть
Мясные продукты мясо курицы, кролика и индейки (без кожи) жирные сорта мяса, например, свинина
Рыба рыбий жир, нежирные виды рыбы сорта рыбы, содержащие большое количество жира
Морепродукты кальмары, мидии креветки, икра и крабы
Кисломолочные продукты все кисломолочные продукты, жирностью не более, чем 1-2 % мороженное, молоко, кефир, сметана, йогурт и другие, жирностью более, чем в 3% , сгущенное молоко
Овощи и фрукты все виды кокосовые орехи
Злаки и бобовые растения все виды
Орехи все виды
Кондитерские изделия цельнозерновое печенье, крекеры из цельных злаков конфеты, сдоба, мучные изделия, торты, пирожные и сладости
Масло все виды растительных масел, а особенно льняное и оливковое пальмовое, топленое, сливочное масло
Каши все виды
Напитки свежевыжатые соки, компоты, зеленый чай, минеральная вода кофе, магазинные соки и нектары с высоким содержанием сахара, газировка

Примерное низкохолестериновое меню

Завтрак

Можно приготовить овсяную кашу или хлопья на воде или использовать нежирное молоко. В принципе любая каша из злаков будет полноценным и здоровым завтраком. Каши полезно заправлять оливковым маслом. Для разнообразия завтракать можно коричневым рисом или омлетом, приготовленным исключительно из яичных белков.

Цельнозерновой хлеб или печенье можно съесть на десерт с зеленым чаем, в который разрешено добавить мед и лимон. Из популярных утренних напитков в низкохолестериновой диете допустимы такие кофезаменители как цикорий и ячменный кофе.

Второй завтрак

Перекусить перед обедом можно любым свежим фруктом или ягодами. Не запрещается кушать печенье из цельных злаков, а также пить зеленый чай, сок или компот. К тому же в качестве напитков можно использовать морсы или отвары из шиповника и других лекарственных трав.

Обед

В середине дня подкрепить свои силы можно при помощи овощного супа на первое и запеченной рыбы с овощами – на второе. Для разнообразия можно готовить каждый день различный гарнир из отварных, запеченных или тушеных овощей, а также каш.

Полдник

Как и в случае со вторым завтраком, на полдник можно поесть фрукты, выпить сок или перекусить низкокалорийным салатиком из свежих овощей или фруктов.

Ужин

Следуя народной пословице о том, что завтрак нужно съесть самому, обед разделить с другом, а ужин отдать врагу, последний прием пищи не должен состоять из тяжелых для пищеварения и медленно перевариваемых блюд. Кроме того, диетологи советуют последний раз принимать пищу за четыре часа до сна.

На ужин можно приготовить картофельное пюре или другие овощные блюда, а также постную говядину или мясо цыпленка. Для легкого ужина идеально подходит нежирный творог с йогуртом и свежими фруктами. В качестве десерта можно использовать цельнозерновое печенье и зеленый чай с медом. Перед самым сном будет полезно выпить кефир для улучшения пищеварения или стакан теплого молока для крепкого сна.

Пациенты с плохим биохимическим анализом крови и неважным самочувствием нередко сталкиваются с потребностью, как понизить холестерин в домашних условиях быстро. Этот липидный компонент продуцирует печень, и лишь пятая часть от его общего количества поступает в организм человека с продуктами питания. Наиболее важная функция холестерина - участие в построении мембран различных клеток и структур, а также синтез половых гормонов. Но избыточное содержание этого липида в крови наносит организму значительный урон.

Биохимия крови

Вести активную борьбу по снижению холестерина в домашних условиях возможно несколькими методами.

Понижение этого вещества в крови становится возможным:

  1. благодаря применению народных средств;
  2. благодаря активному приобщению к здоровому питанию;
  3. с помощью медикаментозной коррекции холестерина в крови, воздействии на него посредством биологически активных добавок.

Какое лечение подойдет каждому конкретному пациенту, однозначно ответить сложно. Но любой больной должен понимать элементарные аспекты патологического процесса, связанного с высоким холестерином.

Обмен холестерина в организме непосредственно связан с липопротеинами различной плотности, которые фактически и строятся из этого вещества. Одни из них имеют низкую плотность и именуются «вредными», так как транспортируют холестерин от места образования в сосудистое русло. Этот липид получает статус неустойчивого и способного окислится. На холестерин, вступивший в реакцию окисления, иммунная система и вовсе может ответить мощнейшим воспалительным процессом, поражающим уязвимую стенку артерий.

Уменьшать уровень холестерина в крови способен «хороший» липопротеин высокой плотности. Его деятельность позволяет переносить жировой компонент с артериальных стенок в печень. Блокирует он и процесс окисления холестерина, и все отягощающие этот процесс моменты.

Производство холестерина печенью человек практически не может контролировать, но в полной мере может следить за своим питанием, что дает выраженный понижающий эффект на этот липид. Высокий холестерин свидетельствует об активном атеросклеротическом процессе в организме, который неизменно наблюдается в ходе естественного старения.

Но каждый человек в силах его ограничить посредством здорового образа жизни, основанного:

  • на правильном питании;
  • на занятиях физкультурой;
  • на отсутствии вредных привычек.

Это является наилучшей профилактикой ишемических проблем с различными органами и входит в основу антиатеросклеротического лечения. Естественно, что атеросклероз, получивший выраженное развитие, требует комплексного подхода с внедрением рационального питания, народных средств, понижающих холестерин, медикаментозных лекарственных препаратов - при тяжелой патологии.

Изменение рациона

Многие пациенты не догадываются, что именно изменение пищевых привычек является наилучшим методом, как быстро снизить холестерин в домашних условиях.

Рациональное питание является основным компонентом комплексной терапии атеросклероза и наилучшим средством его профилактики.

Скорректировать свой рацион и снизить уровень холестерина можно посредством простых правил:

  • Ликвидировать из своего питания перекусы бутербродами. Нередко они заменяют и основной объем завтрака или обеда, что является источником «пустых» быстрых калорий. Бутерброды и сандвичи обычно готовятся с большим добавлением сливочного масла. Естественно, что взрослый человек для ощущения сытости поглощает не один бутерброд, что делает поступление насыщенных жиров и холестерина в организм избыточным. Поэтому исключение таких перерывов на протяжении рабочего - метод, посредством которого можно снизить холестерин эффективно и быстро.
  • Избавляться от плохого вещества помогают соевые продукты, которые вполне могут заменить основных поставщиков в организм. Соевое мясо содержит такое же количество белка, как и натуральный животный продукт, однако оно лишено насыщенных жиров, что помогает бороться и с избыточным весом.
  • Минимизировать потребление свиного сала - еще один вариант, как можно нормализовать уровень холестерина, ведь этот продукт буквально перенасыщен им. Если исключить сало из питания не удается, свести к минимуму его негативное влияние на организм позволит чеснок, некоторым образом нейтрализующий насыщенные жиры.

  • С проблемой, как понизить холестерин при домашних условиях быстро, поможет справиться приготовление продуктов не с растительным маслом, а с оливковым или льняным. Обжаривание на масле стоит и вовсе исключить, поменять его на отваривание продуктов или приготовление на пару (хотя бы на время стабилизации биохимического анализа крови).
  • Хорошо также обогатить рацион свежими фруктами и овощами, крупяными кашами и макаронами из муки твердых сортов, рыбой и морепродуктами.

Прямое очищающее действие на сосуды оказывают следующие продукты:

  • Миндаль, а в точности вещества, входящие в состав его кожуры, способны устранять липопротеины низкой плотности. Горсть этих орехов в день может заменить лекарственную дозу некоторых препаратов.
  • , знают и люди, употребляющие цитрусовые фрукты, которые буквально насыщены пектином, активно связывающим липиды до их попадания в кровеносное русло.
  • Довольно редкий продукт в средней полосе - авокадо - эффективное профилактическое средство атеросклероза и его осложнений. Употреблять его следует при возможности до 100 грамм в день.
  • Морковь является чрезвычайно полезным овощем для всего организма, и в отношении высокого холестерина оказывает подавляющее действие. Два средних продукта в день снижают уровень липидов в крови на несколько единиц.
  • Вредный холестерин идет на снижение, если в рационе постоянно присутствует зеленый чай. Танины, входящие в его состав, разрушают сложные соединения насыщенных жиров.

  • Имеет статистическое подтверждение тот факт, что у пациентов с преобладанием в рационе фасоли и чечевицы намного реже выявляют атеросклероз и его ишемические проявления.

Еще достаточно много продуктов обладает антиатеросклеротическим действием. Но высокой эффективностью в отношении высокого холестерина обладают некоторые вещества в составе рецептов народной медицины.

Народная терапия

За долгое время своего существования народная медицина открыла очищающее действие на кровь и сосуды со стороны многих продуктов и веществ.

Как снизить холестерин эффективно, народные целители знают из практического опыта и рекомендуют к использованию следующие средства:

  • К стакану меда необходимо добавить по горсти семени укропа и корня валерианы. Полученную смесь разводят кипятком, настаивают и пьют по столовой ложке перед каждым приемом еды в течение месяца.
  • Растительное масло в количестве одного стакана смешивают с пропущенными через пресс десятью зубчиками чеснока. Полученное средство применяют в качестве добавки к салатам и супам, употребляемым ежедневно.

  • Чеснок эффективен против атеросклероза и при смешивании со спиртом. Зубчиков овоща понадобится достаточно много - приблизительно триста грамм. Спирта нужно меньше - 200 грамм - до получения насыщенной настойки, которую необходимо хранить в темном месте не менее недели, а затем принимать по две капли в день, постепенно наращивая количество. Настойку можно капать в молоко или чай, смешивать с водой.

Существует множество рецептов нетрадиционного лечения, эффективность которых подтверждена многолетним народным опытом.

Проверенным средством для снижения холестерина в крови — это нормальное питание или как сейчас говорят ЗОЖ, к этому надо приучать и себя и свою семью.

Маргарита Фирсова