Дистиллированная вода польза и вред для человека. Использование дистиллята в технических целях. Полезна ли бутилированная вода

Для употребления в пищу используется вода минеральная, которую получают из пресных подземных источников. Однако существует жидкость очищенная прошедшая дистилляцию с необычными свойствами. По мнению одних она вредит здоровью, другие считают, что дистиллят на организм никак не влияет или несет пользу.

Что такое дистиллированная вода

Некоторые не знают отличий и свойств очищенной воды, которая прошла дистилляцию, от питьевой минеральной или водопроводной. В ее составе нет бактерий, вирусов и прочих веществ, способных нанести вред организму, солей, тяжелых металлов, хлора. Дистиллированная вода – это жидкость, прошедшая очистку от органических примесей и минеральных соединений. Нельзя считать таковой, любую испарившуюся жидкость, собранную в виде конденсата. Дистилляция воды – особый технологический процесс.

PH дистиллированной воды

Немало споров вызывают свойства дистиллированной воды. Например, считается, что нельзя ее использовать не только в пищу, но и в закрытых системах отопления. Норма PH дистиллированной воды – 5,4-6,5. Причиной тому является растворенный в ней углекислый газ. Такой уровень кислотности делает жидкость непригодной для аквариума, приготовления пищи или питья.

Состав дистиллированной воды

Полученный в результате перегонки дистиллят не должен содержать летучие соединения, органику и прочие химические элементы. Неорганические вещества входят в химический состав дистиллированной воды, но их количество контролируется требованиями ГОСТ 6709-72:

  • нитраты, медь – до 0,2 мг/литр;
  • сульфаты – до 0,5 мг/литр;
  • железо, свинец – до 0,05 мг/литр;
  • аммиак – 0,02 мг/литр;
  • цинк – до 0,2 мг/литр;
  • алюминий – 0,05 мг/литр;
  • кальций – не более 0,8 мг/литр;
  • окисляемые элементы – 0,08 мг/литр.

Можно ли пить дистиллированную воду

По вкусу и структуре вода дистиллированная похожа на бутилированную, которую заказывают многие для питья. Однако не рекомендуется злоупотреблять этой жидкостью из-за негативного влияния на организм. Допускается пить дистиллированную воду, только при наличии соответствующих показаний от врача для лечения определенных заболеваний. В противном случае может возникнуть ряд негативных последствий:

  • Повышение потребления жидкости на 20%.
  • Дефицит хлоридов.
  • Диурез повышается.
  • Меняется концепция гормонов, которые отвечают за обмен солей.

Для чего нужна дистиллированная вода

Чистый водный дистиллят широко применяется в различных отраслях. Особенно часто жидкость используется для технических нужд или в научных целях. Ниже представлены все сферы, где возможно применение дистиллированной воды:

  1. Аптека. Здесь используется дистиллят для приготовления фармацевтических растворов и разбавления лекарственных препаратов.
  2. В пищевой промышленности и косметологии также используется такой состав воды.
  3. Паровые щетки и утюги. В данном случае жидкость применяется для образования пара, ведь дистиллят в отличие от воды с обычным составом не образует на стенках прибора накипи.
  4. Автомобили. Чтобы разбавить кислоту в аккумуляторе тоже используется вода дистиллированная, ведь состав из водопровода содержит много примесей, которые вызывают химическую реакцию и образование осадка на приборе. Подобные реакции значительно сокращают срок эксплуатации аккумулятора, поэтому дистиллят является незаменимым для него.
  5. В домашних условиях многие применяют жидкость после очищения от примесей для отопительных систем. Причиной тому служит опять же отсутствие риска образования накипи и снижения проходимости труб.
  6. Лечение. Некоторые считают, что пить воду высокой фильтрации не вредно. Дистиллят несет пользу, помогая очистить организм человека от токсинов и шлаков. Однако начинать прием следует строго по назначению врача. Курс терапии длится не более 6 месяцев. Стоит отметить, что дистиллят становится полезным после структуризации (заморозки). Лед размораживается через 6-8 часов. Пить талую воду следует перед едой за 30 минут или через 2,5 часа после.

Дистиллированная вода в медицине

Фармацевтические фабрики, медицинские учреждения и лаборатории не обходятся без воды дистиллированной. Она нужна для инъекций, растворения дубильных веществ, алкалоидов, помогает при отравлениях. Кроме того, жидкость, прошедшая очистку, способствует усилению гидролиза. Используют дистиллят, как растворитель для препаратов, но из-за отсутствия антисептического эффекта отличаются небольшим сроком годности.

Дистиллированная вода в медицине применяется очень широко. Ей свойственно притягивать непригодные вещества, которые не входят в структуру живых клеток, и выводить их из организма человека. Кроме того, вода дистиллированная подходит для растворения лекарств перед приемом внутрь.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Формула дистиллята не отличается от традиционной. Польза, необычные свойства, положительные отзывы об этой жидкости у многих вызывают вопрос, где взять дистиллированную воду? Прежде всего, купить ее можно по цене от 5 рублей за 1 л. Кроме того, аппарат дистиллятор можно заменить следующими методами в домашних условиях для получения очищенной воды:

  1. Заморозить жидкость. Предварительно ее нужно отстаивать несколько часов или пропустить через фильтр. Лед из очищенного состава получится быстрее, чем из водопроводной воды. После оттаивания получится нужный дистиллят.
  2. Более распространенным способом, благодаря которому получается дистиллированная вода в домашних условиях, является испарение во время кипячение при температуре 100 градусов. Для этого жидкость отстаивают, очищают. При кипении в чайнике или кастрюле собирают полученный конденсат (пар) с крышки или с колпачка на носике.
  3. Самым простым является получение дистиллята из дождевой воды или снега (жидкость, уже очищенная от примесей).

Цена на дистиллированную воду

Реализуется дистиллят автосалонами, аптеками и предприятиями как большими объемами, так и по 1,5 литра. Стоимость зависит от поставки. Например, при заказе от 200 литров можно купить жидкость по цене от 4 рублей/л, без учета стоимости доставки). Цена за объем варьируется:

  • 1.5 л – 15-20 р.;
  • 5 л – 30-40 р.;
  • 20 л – 220-250 р.

Видео: как получить дистиллированную воду

Дистиллиро́ванная вода́ - очищенная вода, практически не содержащая примесей и посторонних включений. Получают перегонкой в специальных аппаратах - дистилляторах .

Характеристики

Дистиллированная вода нормируется на основании ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная».

Физические

Удельная электропроводность дистиллированной воды, как правило, менее 5 мкСм/см. Удельная электропроводность деионизованной воды может быть менее 0,05 мкСм/см.

Дистиллированная вода имеет pH =5,4- 6,6

Особенности

Будучи очень чистой, в отсутствие посторонних механических включений может быть перегрета выше точки кипения, или переохлаждена ниже точки замерзания без осуществления фазового перехода . Фазовый переход интенсивно происходит при введении механических примесей или встряхивании.

Использование

Дистиллированную воду используют для корректировки плотности электролита , безопасной эксплуатации аккумулятора, промывки системы охлаждения, разбавления концентратов охлаждающих жидкостей и для прочих бытовых нужд. Например, для корректировки температуры замерзания незамерзающей стеклоомывающей жидкости и при цветной фотопечати.

Вред здоровью человека

Постоянное потребление дистиллированной воды приносит непоправимый вред здоровью человека по причине создания дисбаланса водно-солевого баланса. Неуравновешенность возникает при несовпадении pH - водородного показателя крови человека и дистиллированной воды.

Важнейший для здоровья параметр питьевой воды

pH - водородный показатель

pH - это водородный показатель, (от латинских слов potentia hydrogeni - сила водорода) - мера активности (в случае разбавленных растворов отражает концентрацию) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность, вычисляется как отрицательный (взятый с обратным знаком) десятичный логарифм концентрации водородных ионов, выраженной в молях на литр: pH = -log. Т.е. рН определяется количественным соотношением в воде ионов Н+ и ОН-, образующихся при диссоциации воды . (Моль - единица измерения количества вещества.) В дистиллированной воде рН<7. Растворение в воде различных солей приводит к изменению значения рН.
Когда концентрации обоих видов ионов в растворе одинаковы, говорят, что раствор имеет нейтральную реакцию. При добавлении к воде кислоты концентрация ионов водорода увеличивается, а концентрация гидроксид-ионов соответственно уменьшается, при добавлении основания - наоборот, повышается содержание гидроксид-ионов, а концентрация ионов водорода падает. Когда > говорят, что раствор является кислым, а при > - щелочным.
Организм балансирует рН внутренних жидкостей, поддерживая значения на определенном уровне. Кислотно-щелочной баланс организма - это определенное соотношение кислот и щелочей в нем, способствующее его нормальному функционированию. Кислотно-щелочной баланс зависит от сохранения относительно постоянных пропорций между межклеточными и внутриклеточными водами в тканях организма. Если кислотно-щелочное равновесие жидкостей в организме не будет поддерживаться постоянно, нормальное функционирование и сохранение жизни окажутся невозможными.
Оптимальный pH питьевой воды = от 7,0 до 8,0.
По данным японских исследователей питьевая вода с pH выше 7 увеличивает показатели продолжительности жизни населения на 20-30%.

Человек на 80% состоит из жидкости. Мы это не только то, что мы едим, но и прежде всего то, что мы пьём. Чистая качественная вода - залог здоровья и хорошего самочувствия.

Является ли дистиллированная вода пригодной для потребления? Этот вопрос вызывает множество споров и волнует людей уже несколько десятилетий.

Одноклассники

Дистиллированная вода — что это значит

Из школьного курса химии нам известно, что вода состоит из атомов водорода и кислорода, а также содержит соли и другие примеси. Что и говорить о жидкости из водопровода, в которой есть бактерии, вирусы, грибы, хлор, песчинки и другие составляющие.

Дистиллированная вода практически не содержит в себе каких-либо дополнительных компонентов . Её получают следующим способом: доводят до кипения, а пар собирают и охлаждают, полученная в результате жидкость и есть дистиллированная. Этот процесс проводят от двух до шести раз, получая дистиллят разной степени очистки.

Можно ли пить жидкость, полученную методом дистилляции? Однозначного ответа на этот вопрос нет . Есть как сторонники того, что её нельзя пить и она вредная, так и представители противоположной точки зрения, уповая на её уникальные свойства и полезность. Некоторые считают: её можно употреблять непродолжительное время в целях очищения организма. Каждый приводит свои вполне логичные доводы.

Например, американский натуропат Поль Брегг считал, что пить можно только дистиллированную воду, тогда как любая другая жидкость постепенно вызывает образование камней в почках и отложение солей в суставах. Он утверждал, что есть целые народы, которые употребляют дождевую воду каждый день и чувствуют себя прекрасно до самой старости.

Польза от потребления дистиллированной воды

Сторонники пользы дистиллята приводят в качестве довода такой факт: процесс дистилляции похож на естественный процесс круговорота влаги в природе. Жидкость испаряется с поверхности земли, конденсируется в облаках и выпадает в виде осадков.

По своим свойствам дистиллированная вода очень похожа на дождевую . Они считают, что её можно пить, так как при очистке не меняется сама формула H2O, а только удаляются примеси.

Из дистиллированной можно сделать обычную воду, если добавить в неё соли и минералы. Но сделать раствор идеальным по составу, с теми же пропорциями, что и в природе, бывает достаточно сложно. Так что идеальный вариант для ежедневного потребления все же просто чистая родниковая водичка.

Вред дистиллированной воды

Есть немало противников потребления дистиллята, они утверждают, что это мёртвая вода. В ней нет ни полезных, ни вредных примесей. Считается, что она вымывает не только токсины, но и полезные соли, а это приводит к ухудшению состояния зубов и костей человека .

Почему не стоит постоянно пить жидкость, пропущенную через дистиллятор:

  1. Может вымывать из организма полезные соли и минералы.
  2. Хуже утоляет жажду, увеличивается суточное потребление жидкости.
  3. Приводит к нарушению водно-солевого обмена, при попадании в организм уменьшает уровень соли в крови. Для нормальной работы организму нужно определённое количество соли, если оно уменьшается, могут возникнуть нарушения работы сердечно-сосудистой системы.
  4. Если заменить этой жидкостью воду в аквариуме, рыбы не смогут долго прожить.

Использование дистиллята в технических целях

Чаще всего дистиллят используют для технических нужд и в медицине. Например, применяют для разбавления электролита в аккумуляторах. Обычная жидкость из водопровода может вступать в реакцию и вызывать образование налёта на приборе. А жидкость, полученная с помощью дистиллятора, очищена от примесей и является прекрасным растворителем. Из-за этого лучше использовать дистиллированную воду. Она нейтральна, помогает значительно увеличить срок службы аккумуляторных батарей .

А также дистиллят используют в системах центрального отопления , чтобы предотвратить загрязнение труб, так они прослужат значительно дольше. У автолюбителей часто возникает вопрос можно ли пить дистиллированную воду из автомагазина?

Для автолюбителей дистиллят представляет особую ценность, так как его можно использовать без опасения, что образуется белый налёт, из-за этого увеличивается срок службы деталей машины. Но пить её не рекомендуют по следующим причинам:

  • степень её очистки ниже, чем для медицинских целей;
  • тара не предназначена для хранения пищевых продуктов, из непищевого пластика могут выделяться вредные для человека вещества;
  • эта жидкость производится для использования в технических целях, её нельзя пить.

В аптеках также продаётся дистиллированная вода. Можно ли пить такую водичку? В аптеках воду используют для производства лекарств , в том числе и для разведения внутривенных инъекций, для питья она пригоднее всех других видов дистиллированной жидкости, так как при её производстве требуется выполнение ряда требований:

  • У производителя должна быть лицензия.
  • К стерилизации оборудования выдвигаются особые требования.
  • Хранение готовой продукции осуществляется в соответствии со строгими нормами.

Рассмотрев разные точки зрения, можно сделать вывод, что пить дистиллят всё-таки можно, но не постоянно, а в лечебных и оздоровительных целях . Для регулярного применения лучшим вариантом остаётся чистая природная либо артезианская вода от проверенных производителей.

Пить или не пить дистиллированную воду? На этот вопрос до сих пор нет однозначного ответа. При всей очевидности положительных качеств целесообразность ее употребления находится под сомнением.

Что такое техническая дистиллированная вода

Дистиллированная (от лат. destillаta) означает «перегонять, выгонять». Вода, полученная в процессе перегонки ее в специальных аппаратах, – дистилляторах. Она лишена каких-либо примесей органического и неорганического происхождения. В ней нет вирусов, бактерий, минеральных веществ и тяжелых металлов. Чистая, как слеза, с точки зрения химического состава.

Существует два способа получения дистиллированной воды:

  • метод обратного осмоса;
  • кипячение.

В первом случае обычная водопроводная вода проходит через систему разных фильтров. Второй способ предполагает многократное выпаривание, в результате которого все примеси выпадают в осадок. В обоих вариантах на выходе получается техническая дистиллированная вода.

Она широко применяется в быту и производстве, но не является эталоном чистоты. Медицинская дистиллированная вода (та, что продается в аптеках) подвергается дополнительной очистке. Ее производят на лицензированных предприятиях с соблюдением особых условий производства и хранения.

Есть бидистиллированная вода (от лат. bi – «дважды»), получаемая в результате многократной перегонки в кварцевом аппарате. В химическом производстве широко известна деионизированная вода, которая очищается при помощи ионно-обменных смол. Обе эти разновидности чище дистиллированной воды, потому что последняя является сырьем для их создания.

Нормы и требования

Главным признаком качества дистиллированной воды является количество остаточных примесей в конечном продукте: хлоридов, нитратов, сульфатов, аммиака и металлов. Они зависят от степени очистки. Особенно важны эти показатели для медицинской воды, поэтому предельно допустимые параметры регламентированы государственным стандартом (ГОСТ 6709-72).

Важным качеством воды является кислотно-щелочной баланс (pH). Определить его можно при помощи индикаторов, которые продаются в аптеке. Дистиллированная вода имеет слабокислую реакцию в пределах 5,4-6,6. Для сравнения: pH водопроводной равен 7,0-7,5.

Из-за минимального содержания солей в составе очищенной воды она обладает малой электропроводностью. Этим она разительно отличается от обычной.

Назначение и применение

Очищенная вода получила широкое применение. Ее используют в следующих отраслях:

  • медицине и фармакологии;
  • химической промышленности;
  • автомобилестроении;
  • фотопечати;
  • производстве микросхем и полупроводников.

Отсутствие в составе веществ животного и бактериального происхождения делает ее идеальной для приготовления лекарственных растворов. Дистиллированную воду используют в химических лабораториях для проведения анализов, обработки посуды.

Минеральные примеси в составе обычной воды являются причиной образования накипи. В дистиллированной воде их нет, поэтому ее широко применяют для заправки утюгов, парогенераторов, стеклоочистителей, систем отопления. По этой же причине ей разбавляют кислоту в автомобильных аккумуляторах.

Идеальные моющие свойства делают ее незаменимой в любом производстве, где важна очистка деталей.

Можно ли пить дистиллированную воду

Очищенная вода пригодна для питья. Чай, кофе, травяные настои, приготовленные на ее основе, обладают характерным насыщенным вкусом. Ею разбавляют особый сорт бренди, чтобы не нарушить букет ароматов.

Дистиллированная вода обладает свойством притягивать и впитывать в себя непригодные вещества. По этой причине очень популярно использование ее с целью очищения организма от шлаков и токсинов. Многие употребляют такую воду из-за способности растворять камни в почках и предупреждать появление новых.

Есть люди, которые придерживаются мнения, что если человек на 60-70% состоит из воды – то лучше, если это будет чистая вода, учитывая, что все обменные процессы в человеческом теле происходят с ее участием.

Вреда от употребления дистиллированной воды нет. Это утверждение верно с пометкой «при нерегулярном применении». Нужно понимать, что питьевая вода для человека – это источник полезных минералов, солей и металлов. Прежде всего это калий, кальций, магний, фтор, фосфор. Дефицит этих веществ неизбежно приведет к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата.

Проведенные исследования установили, что люди в регионах с низким содержанием этих элементов в питьевой воде чаще страдают болезнями сердца, суставов. У них наблюдается склонность к остеопорозу и ухудшению состояния зубов. Поэтому при регулярном употреблении дистиллированной воды нужно позаботиться о восполнении минеральных веществ и микроэлементов за счет питания и витаминов. Кроме прочего, злоупотребление очищенной водой приводит:

  • к нарушению соотношения жидкости в организме;
  • к изменению концентрации гормонов, регулирующих водно-солевой обмен;
  • к ухудшению работы почек.

Как известно вода – это источник жизни на Земле. Она содержится во всем живом, в каждой человеческой клеточке, и недостаток этого вещества в организме приводит к значительным нарушениям его деятельности.

Вода, которую мы привыкли употреблять, добывается из пресноводных источников или из недр земли - так называемая минеральная вода. Но есть еще и дистиллированная вода – искусственно очищенная человеком при помощи специального оборудования. Сегодня многие спорят на счет того можно ли пить дистиллированную воду, вредно это или полезно. Кто-то твердит, что она вредит здоровью, кто-то убежден, что это – «мертвая вода», которая никак не влияет на человека. Однако большинство склоняется к первоначальному мнению. По каким причинам, мы сейчас расскажем.

Почему дистиллированную воду нельзя пить?

Для начала разберемся, что собой представляет дистиллированная вода? Это самая обычная вода, которую очистили от бактерий, вирусов, всевозможных микроэлементов, солей, тяжелых металлов и прочих примесей путем испарения. Поэтому она не содержит ни хороших, ни плохих веществ. Тем не менее, вопрос о том вредно ли пить дистиллированную воду беспокоит многих.

Медики утверждают, что «мертвая вода» для лечения каких либо болезней не подходит, поскольку в ней нет ничего такого, что могло бы исцелить. К тому же пить дистиллированную воду додумались лишь после того как ее успешно применили в различных технических целях. С ее помощью до сих пор разбавляют кислоту в аккумуляторах, разводят аптечные лекарства, ее же используют в системах отопления, поскольку дистиллированная вода не образует засорения труб из-за отсутствия минералов. Кто-то считает, что такая вода разводит кровь, плохо влияет на состояние зубов, сердца, сосудов и организма в целом, так как вымывает весь , калий и магний.

Однако есть мнение, что дистиллированную воду можно пить, в случае если хочешь очистить свой организм от шлаков. Хотя такая теория многими опровергается. Некоторые читают что, выводя вредные вещества, вода выводит из кишечника и полезные вещества. Хотя конкретного подтверждения этой теории пока не существует. Поэтому вопрос касательно того почему нельзя или можно пить дистиллированную воду до сих пор остается открытым.

Для тех, кто все-таки считает что «мертвая вода» не может причинить человеку вреда, и желает применить ее для лечения, есть один хороший способ. Он заключается в структуризации, иными словами – заморозке. Когда дистиллированная вода оттаивает, в течение первых 6-8 часов она считается целебной. Многие народные целители утверждают, что пить размороженную дистиллированную воду можно, и применяют ее для лечения хронических заболеваний.

Существует и несколько вполне убеждающих фактов, доказывающих, что пить дистиллированную воду полезно. Во-первых, перегонка напоминает природный процесс испарения воды под воздействием солнца. Потому, состав дистиллированной воды очень близок к составу талой или дождевой воды, и она не может навредить человеческому организму. К тому же, ее вполне удобно применять для очищения почек от солей и камней. А поскольку все органические вещества обычно поступают в наш организм с пищей, и употреблять их с водой совсем не обязательно, дистиллированную воду вполне полезно пить для утоления жажды.

Как не крути, но все-таки, в отличие от «мертвой воды», живая вода обладает своей уникальной , и благодаря этому способна оказать на человека как положительное, так и отрицательное действие, в зависимости от того, в какой среде ее держали, какие эмоции она «впитала».